【台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃】 感謝網友熱烈搶購,銷售一空!
只要1,800元即可享有【台北國賓大飯店《川菜廳》】原價2,398元掛爐烤鴨兩吃(建議四~六人食用)。
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詳細介紹

一菜一格‧百變川味
蜀山國賓‧川式傳奇



享譽中外的道地川菜料理,讓許多老饕慕名而來,更讓日本旅客們讚不絕口,招牌佳餚有四季豆薄餅、宮保雞丁、麻婆豆腐等料理,另外針對季節特色,另推出主廚推薦佳餚,讓顧客享有百變川味的新鮮感與川菜的多元風貌。


古法嚴製掛爐烤鴨‧美味推薦
選用約5斤重的肉嫩皮厚上等宜蘭櫻桃鴨,以傳統明爐懸掛烘烤方式,遵循古法製作,先把處理乾淨的鴨子充氣,由腋下取出內臟再充氣,使皮肉分離後,將鴨子掛起,淋上沸水使鴨皮緊繃,塗抹麥芽糖水數次上色,再吊掛至乾燥增加鴨皮脆度,烘烤前再塗一次糖水,烤至皮色紅潤香脆,最後打亮鴨皮。

烤好的鴨出爐時,整隻呈現勻稱的金黃色澤,油亮圓鼓且飽滿肥碩。服務人員於桌邊進行片鴨服務,第一刀下去時,鴨內蒸氣、熱氣、與香氣於空氣中滿佈,將切下的香脆鴨皮加上蔥與甜麵醬以溫熱有嚼勁的春捲皮包裹,感受鴨皮的酥香潤口,亦可加上肉質細嫩的鴨肉一起品嚐,口感更添豐富。


六種美味吃法‧任君搭配選擇
※除了招牌的片皮鴨之外,另外還可選擇另一種吃法享用。
掛爐烤鴨除上述的片皮鴨之外,還有五種吃法,第一種為加入鴨架、酸菜及筍片的酸菜鴨架湯,湯頭清澈甜美;第二種則是以酸菜鴨架湯加入壽司米熬煮至滑口入味,完成的鴨架粥;第三種是將鴨肉絲加入銀芽及韭黃拌炒的銀芽炒鴨絲,清脆的銀芽與香甜鴨肉絲搭配得天衣無縫;第四種生菜鴨鬆是將洋地瓜丁、鴨肉丁及芹菜香炒後,以新鮮美生菜包覆享用,脆甜的洋地瓜讓生菜鴨鬆增添爽脆口感;最後第五種鴨絲冬粉湯,則是取鴨肉切成細絲,加入冬菇絲、蝦米、韭黃、銀芽、九層塔及米粉煮成。


位於十二樓的川菜廳,多年來一直維持著國內正宗川菜的優良口碑,不僅讓中外老饕慕名前來,更傲視國內飯店業界,是五星級飯店中少數以川菜為主的餐廳之一。




川菜廳擁有絕佳視野,暖色的設計風格,再加上柔美燈光,更顯溫馨雅緻,另有各式包廂因應大宴小酌等各式需求使用。



權益說明
限內用需預約
優惠期間
●日期:2016/7/7至2016/12/30(老闆熱情加碼優惠日期至2017/4/30)
●時間:週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00
●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用
●特殊節日:8/8父親節、8/9七夕、9/15~9/18中秋連續假期、9/28教師節、10/8~10/10雙十連續假期、10/25光復節、10/31蔣公誕辰紀念日、11/12國父誕辰紀念日、12/24平安夜、12/25聖誕節及店家公告之特定活動日期、12/31跨年、1/1~1/2元旦、1/27~2/1春節連續假期、2/14情人節、2/25~2/28和平紀念日、4/1~4/4兒童節及民族掃墓節

預約規定
●請於兩天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(02)21002100#2383、2385
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用
●每張憑證建議四~六人使用(八~十二人使用兩張憑證,以此類推)
●已含10%服務費,額外點餐須另付服務費;無低消限制

注意事項
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用
●此憑證由等值購物金兌換之
●本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金及找零
●好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
●信託期間:發售日起一年內
●本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用
  • 電話: (02)21002100 (#2383 #2385)
  • 地址:台北市中山區中山北路二段63號 
  • 營業時間:週一~週日 11:30~14:00 ;週一~週日 17:30~21:00
  • 捷運:捷運淡水線:搭乘淡水線捷運至『雙連站』下車,徒步至國賓飯店約5分鐘
  • 公車:搭乘公車至『國賓飯店站』下車
  • 其他:捷運淡水線至「雙連站」下車,徒步至國賓飯店約5分鐘
一姬說好康
●重現正宗川菜風味的好手藝,讓您免出國,即可品嚐道地麻辣鮮香口味
●鄰近捷運雙連站交通方便,位處繁華地段,吃喝玩樂一次滿足
●五星級的宴席烤鴨料理,現在平實價格即可品嚐
(評價資料不足)
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