詳細介紹

用味蕾開啟全新海陸饗宴
新鮮、純粹、豐沛

細細品嚐箇中滋味與無限悸動


  
  單人明蝦季節鮮魚海陸套餐  

開胃菜*1+法式手工麵包*1+湯品*1+沙拉*1+檸檬柚子Sorbet*1+太平洋野生明蝦*1+前菜*1+主餐*1+櫻花蝦明太子炒飯*1+甜點*1+飲品*1

  單人鮑魚明蝦干貝海陸套餐  

開胃菜*1+法式手工麵包*1+湯品*1+沙拉*1+檸檬柚子Sorbet*1+野生鮑魚*1+太平洋野生明蝦*1+北海道干貝*1+主餐*1+櫻花蝦明太子炒飯*1+甜點*1+飲品*1

= 開胃菜 =
運用當季食材與小巧思,隨主廚發揮創意製作與調味,精巧的開胃菜料理,為你開啟這趟幸福的美食之旅。

= 前菜 =
 
太平洋野生明蝦+季節鮮魚/北海道干貝(2選1)
從遠洋中捕撈直送的新鮮明蝦,經主廚烹調後更突顯出嫩彈口感與細膩肉質,佐以鮮魚或干貝一同享用,活靈活現的食感滿足饕客的嘴。

野生鮑魚+太平洋野生明蝦+北海道干貝
海中的頂級珍饈齊聚盤中,簡單調味提出鮮與甜,更能享受鮑魚、明蝦與干貝最純粹的好滋味,彷彿將無邊無際的大海全容納入舌尖。

= 主餐 =
 
白蘭地櫻桃鴨胸
淡雅的白蘭地香氣不停誘惑著味蕾,粉嫩櫻紅從鴨胸中微微透露震撼著視覺,巧妙煎至五分熟度,香嫩多汁的奢華感,最令饕客讚嘆不絕。

香煎培根雞排
以橄欖油細細煎出培根與雞肉香味,讓二者滋味相融並擁有各自風味,掌握最佳熟度與調味,品嚐金黃酥脆與鮮嫩多汁的頂級饗宴。

一級菲力牛排
嚴選來自紐西蘭的牛排,建議享用五分熟度以享有最佳食感,僅佐上黑胡椒及鹽提味,更能吃到頂級肉質的鮮嫩與獨到美味。

安格斯無骨牛小排
帶點筋與油花的美國牛小排,最為推薦煎至七分熟度,撒上些許椒鹽增添鹹味,享受每口咀嚼時,肉汁潺潺而出的迷人體驗。

諾曼第蘋果松阪豬
精選珍貴少見的松阪部位,香煎後品嚐純實的炙燒原味,之後加入照燒醬嫩煎,誘人的燒烤香氣隨即飄散,一道料理品嚐雙重滋味。

椰香咖哩海大蝦
肥嫩鮮甜的日本對蝦,先在鐵板上香煎後,在加入特製泰國紅咖哩慢慢燉煮,以法式鑄鐵鍋上桌,使熱度不退,卻能長久保持最佳熟度與嫩彈口感。

= 炒飯 =
 
櫻花蝦明太子炒飯
主廚大火翻炒將米飯多餘水分完整釋出,加入台灣特產櫻花蝦與新鮮魚卵炒出香味,濃郁鮮味與陣陣鍋氣打轉於嘴,就像海味活跳跳彈於舌尖。

= 湯品 =
 
羅宋牛肉清湯
季節時蔬搭配牛肋條、牛筋、洋蔥與番茄糊熬煮而成,不同於以往的厚重滋味,改以清湯相伴,更能品嚐出清爽與甘甜滋味。

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
將多種鮮菇精華慢燉釋出,佐以白酒與洋蔥帶出清甜,泡沫般的細緻口感,帶來最香醇濃郁的暖湯體驗。

法式松露南瓜湯
新鮮南瓜經過蒸、煮與打製等多道繁複手藝料理,將完整營養與滋味濃縮其中,搭配法國黑松露醬,使滋味更為獨特,香氣久存不退。

匈牙利海鮮湯
新鮮蘭花蚌、花枝與鮮蝦擺放於盤底,並以明蝦與蔬菜熬煮出的清湯直接汆燙,瞬間將香氣與鮮味逼出,滿足視覺與味蕾的現做湯品。

= 沙拉 =
 
燻鴨胸莓果核桃沙拉
猶如小花園般的綜合生菜,放上粉嫩誘人的燻鴨胸,並搭配蔓越莓、帕瑪森起司與柚香油醋醬,酸甜清爽相當開胃。

南洋海鮮沙拉
各式生菜搭配鮮蝦、冰捲與干貝,淋上主廚特製南洋風味酸辣醬,異國小島般的度假情調,最能讓人放鬆享受接下來的每道好滋味。

松露百菇沙拉
時令百菇在鐵板上現煎,以法國進口松露橄欖油調味,營養豐富、滋味獨特,令人驚奇的這沙拉料理,到此可別錯過。

水果優格沙拉
特別的分子料理芒果太陽蛋與多種季節水果,與原味優格形成清爽的美味。

= 甜點 =
 
主廚特製甜點

抹茶鐵板熱蛋糕

= 飲品 =

  Mosun 墨賞新鐵板料理  

位於台北熱鬧精華地段的【Mosun 墨賞新鐵板料理】,可是梁詠琪、吳宗憲等知名港台藝人喜愛的用餐選擇,更是各大電視台爭相報導的料理名店。


  
優雅奢華的店內裝潢、賓至如歸的親切服務與多種座位選擇,無論是想看主廚們精湛廚藝的鐵板區、聚餐座位區或VIP的包廂座位,在此皆能滿足您的需求。







好康價8.2 │ $1340
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權益說明
限內用需預約
優惠期間
●日期:2016/9/27至2016/12/22
●時間:週一~週日11:30~14:30、17:30~23:00(供餐時間至14:00、22:00) 
●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用
●特殊節日:10/8~10/10雙十連續假期、10/31萬聖節
 
預約規定
●請於一天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(02)27319966 
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換
 
使用限制
●限內用,恕不受理外送服務 
●每張憑證限一人使用,恕無法與他人併用 
●已含10%服務費,額外點餐須另付服務費;未用憑證者每人低消500元+10%(6歲以下或未滿120公分以下兒童皆免低消) 
 
注意事項
●自備酒水收費方式:葡萄酒每瓶300元,烈酒每瓶500元 
●素食主餐提供:鐵板季節百蔬 
●菜色依季節時令調整(如餐點內容有變動,將提供等值餐點替換)
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店家資訊
  • 電話: (02)27319966
  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 
  • 營業時間:週一~週日 11:30~14:30;週一~週日 17:30~23:00
  • 捷運:忠孝敦化站 7 號出口,步行約1分鐘距離
  • 開車:忠孝敦化交叉口(本大樓背面停車場)
  • 公車:1.捷運忠孝敦化站:232、278、299、667、919、1800、1815、204、212、292;2.忠孝敦化路口站:275、285、292、敦化幹線、0東、41、33、52、630、909、905
  • 公休日依網站公告 (最晚點餐時間為14:00、22:00)
一姬說好康
●豐沛海陸套餐,道道精彩滿足味蕾
●港台知名藝人喜愛料理、眾多電視台採訪報導名店
●豪華獨立VIP包廂用餐,約會、聚餐擁有隱私空間

(11人使用後評價)
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