詳細介紹

食尚蔬食料理,精湛美味滿足味蕾

 

 
 
  古早味輕單人饗宴  

竹香賜寶*1+鮮蔬懷石*1+保皇白玉*1+砂鍋藝品*1+富麗珍珠*1+養生港點*1+水果甜點*1

竹香賜寶

 
鮮蔬懷石
各式新鮮食材精緻擺盤,呈現多種自然色彩與原汁原味,清爽迷人的豐富料理,開啟這餐的飢餓食慾。



 
保皇白玉

 
砂鍋藝品
香氣四溢的砂鍋美饌,口感彈牙軟嫩,調味濃郁而不膩,令人百吃不厭的好滋味,搭配白飯品嚐最對味。



 
養生港點
以每日新鮮食材製作,搭配港式作法製作成各式小點,份量精巧且滋味十足,滿足愛嘗鮮的嘴。



 
富麗珍珠

 
水果甜點



 
  春宴.鈺品單人饗宴  

金沙鈺賜*1+琉璃仙境*1+食養蒸物*1+焗烤雙珍*1+烏滋梅醋*1+胡汁猴排*1+荷葉珍珠*1+食潤燉湯*1+水果甜點*1

 
金沙鈺賜
以新鮮南瓜細膩研磨,口感濃稠、自然香甜,毫無化學添加造成的不自然黏稠口感,每一次的品嚐都是純粹天然,湯中還加入了輕烘堅果,更增風味。

 
琉璃仙境
選用新鮮食材,加入主廚思索與精心烹調,將細緻美味在擺盤中奢華呈現,九種不同美味,在嘴中精彩演出。



 
食養蒸物

 
胡汁猴排
猴頭菇本是在素食料理間常見用來取代肉的食材,口感多肉、多汁鮮嫩,卻又沒有肉品的纖維,口感因此更為細膩豐厚,透過精湛烹調手法,讓滋味更獨特。

 
焗烤雙珍



 
荷葉珍珠
淡雅的香氣令人心曠神怡,軟嫩豐厚的滋味與飽滿食感,從味蕾滿足至身心靈。

 
食潤燉湯

 
烏滋梅醋
枯木山水、繁花,從一盞梅醋展現出日式庭園的禪風意境,飲用時不僅僅是酸甜甘潤的滋味潤喉,更有讓人心境平和的禪風洗滌。
 
 
水果甜點

 
  鈺善閣‧素‧養生懷石  

天然、健康、精緻、美味的養生料理,為您的健康飲食把關,讓您懷著一顆愉悅的心情,感受著經由我們用心料理的天然食材,讓您的身心在這份饗宴中享受著大自然所帶給我們的歡喜及融和。倘若用一句話來形容「鈺善閣.素.養生懷石」,那便是「一口詩意頌盡春夏秋冬四季」,讓顧客品嚐每一道菜與菜之間 ,兼得口感享受與味蕾平衡,就像是鈺善閣的Logo,它代表著大自然的生生不息以及中國人的思想,也就是我們所說的「圓滿 」!





 
將素食完美融合了日本的懷石料理的食藝美學,來到【鈺善閣.素.養生懷石】,品嚐的不僅僅是有別以往的素食料理,從細緻的服務、空間的裝潢,乃至擺盤到食材選擇,都遵循著日式懷石的典雅、精緻,彷若經過雕塑師的細細打磨,讓你五感體驗這不一樣的養生宮廷美饌。





好康價特選 │ $520
權益說明
需預約
優惠期間
●日期:2016/10/6至2016/12/30
●時間:週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00
●此方案為平日優惠專案,可於假日及特殊節日加價50元/張使用

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●請於一天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(04)22588955
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鈺善閣‧素‧養生懷石
  • 電話: (04)2258-8955
  • 地址:台中市西屯區文心路二段207號2樓(經貿順天廣場2樓、市政府旁)  
  • 營業時間:週一~週日 11:30~14:00;週一~週日 17:30~21:00
一姬說好康
●宮廷般華麗裝潢        ,享受貴族般的奢華禮遇
●專屬單人饗宴,雙重滋味任意選
●精選新鮮食材,加入巧思與精湛廚藝,烹調出道道好料理

(38人使用後評價)
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