MENU 餐點介紹 犇 和三味 權益說明 MENU ─ 前菜二選二 ─ 松露蒸蛋 Truffle Steamed Egg 主廚特製前菜 Chef’s Special ─ 冷製 雙人份 ─ 特級季節刺身 三品 紅甘、鮭魚、軟絲 (若紅甘供應完畢則以海鱺代替) Sashimi ─ 握壽司 雙人份 ─ 頂級握壽司 三貫 牡丹蝦、干貝、鮪魚 Nigiri ─ 烤物 一份 ─ 鹽烤時令鮮魚 青甘魚下巴 Grilled Fresh Fish Chin ─ 煮物 雙人份 ─ 牛肉關東煮 Kanto ni ─ 主食二選二 ─ 岩烤牛小排丼飯 Beef Short Ribs Rice Bowl 醬燒松阪豚丼飯 Prime Pork Rice Bowl ─ 汁物 雙人份 ─ 極鮮土瓶蒸 Steamed Soup in Teapot Style ─ 甘味 三選二 ─ 手工杏仁冰 / 紅豆抹茶冰 / 古早味芋頭冰 Ice Cream 皆搭配時令水果 每位貴賓皆招待養生麥茶 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 餐點介紹 松露蒸蛋 以法式餐點頂級食材松露，搭配綿密的蒸蛋，濃郁香氣與清爽口感，漫延出令人驚喜的滋味。 頂級握壽司 牡丹蝦、干貝、鮪魚 日本蝦王牡丹蝦、北海道大干貝，以及新鮮直送鮪魚的豪華組合，口感甘甜，美味讓人幸福感倍增，搭配越光米做成的醋飯，堅持以2°C~3°C低溫保鮮，完全呈現海鮮的原始風味。 鹽烤時令鮮魚 青甘魚下巴 甜美的鮮魚經由烤盤上均勻烘烤，將本身鮮甜緊鎖在裡頭，同時將外皮烤至焦香四溢，略帶焦黃誘人色澤，咬下一口，燙口又軟滑的肉質如大海浪濤般，湧出極為鮮美的滋味，還可以淋上檸檬汁，一次體驗不同風味！ 岩烤牛小排丼飯 進口頂級牛小排以高溫岩烤，美麗的油花，因極熱溫度轉變成豐沛肉汁，品嚐上等牛肉最鮮嫩的口感，這道料理絕對是許多老饕難以忘懷的精緻美味。 醬燒松阪豬丼飯 主廚用心地掌控著烹調細節，逼出了松阪豬肉的原汁原味，其肉質結實有彈性，軟嫩香甜，淋上特製醬燒特調，層出不窮的美味，讓人好滿足。 極鮮土瓶蒸 以陶製茶壺作為容器，菇類、海鮮、魚板為主料，用蒸煮方式保留食物營養，鮮甜湯頭加上豐富的配料，食用之前，再滴上檸檬提味，是和食套餐中的最佳湯品。 日式甜點： 杏仁冰淇淋 將烘焙後之杏仁片磨成粉，加入鮮奶製成手工冰淇淋。杏仁滋味香醇濃郁，冰淇淋口感綿密不甜膩。 古早味芋泥冰淇淋 精選台灣在地芋頭，每日新鮮現做磨成泥後，淋在芋頭冰淇淋上，有著沁涼的天然美味。 紅豆抹茶冰淇淋 口感濃郁之抹茶口味冰淇淋，佐以師傅每日現做紅豆泥，不甜不澀搭配得宜。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 犇 和三味 犇 和三味 首創全台頂級複合式概念 呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗 「犇 和三味」於2013年4月正式問世，將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣，不但延續「犇 鐵板燒」一直以來嚴選使用最高檔食材的堅持，以數百萬預算打造台灣第一家頂級複合式和食料理，結合鐵板、鍋物及和食，三種正宗日式料理手法，現做三種最頂級和牛，以Fine Dining 食尚饗宴來打造台灣首間以三種日式料理及三種最頂級和牛為號召的餐廳。提供最多種類的各國酒款，更舒適尊榮的環境及貼心專屬的服務，呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗。 和一味：日式鐵板燒 為犇的創始核心，22年的經驗傳承，一流的專業料理團隊、空運來台的海鮮、現流活魚及Master Kobe AA等級和牛，犇鐵板燒不論是食材、料理技術、服務甚至是環境的氛圍目前已為業界第一及政商名流的第一首選。 和二味：和風鍋物 / 壽喜燒 道地美味的鍋物，以豚骨、柴魚及多種蔬果熬煮，涮入頂級海鮮及牛肉，海陸珍饈不添加任何人工味精兼具健康及美味。壽喜燒遵循正宗日式壽喜燒比例及做法，加入主廚特調淡醬，呈現正宗完美壽喜燒！ 和三味：和食料理 專業設計的日式料理台，讓顧客可以直接觀賞專業且俐落的刀法及精湛的和食手法，店內除了提供最多全球頂級和牛，恆溫的活水水族箱擁有最新鮮的日本帝王鱈場蟹、象拔蚌、北寄貝、龍蝦、季節活魚等，現點現做，堅持呈現最新鮮原始的食材美味。 。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 ●【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】品生活憑證1880元！於2014/7/31至2014/9/30期間使用即可享有獨家 優惠：抵用【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】原價4629元犇 雙人精緻和食饗宴 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用本 憑證，電話：(02)27848299 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本憑證已含10%服務費，但若無使用本憑證者，午餐時段每人最低消費金額500元，晚餐時段每人最 低消費金額1000元，並依實際消費金額加收10%服務費 ●為維護最佳服務品質，避免假日尖峰時段，建議消費者可於平日享用 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：8/2七夕、8/8父親節、9/6~9/8中秋節連假，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
─ 前菜二選二 ─ 松露蒸蛋 Truffle Steamed Egg 主廚特製前菜 Chef’s Special ─ 冷製 雙人份 ─ 特級季節刺身 三品 紅甘、鮭魚、軟絲 (若紅甘供應完畢則以海鱺代替) Sashimi ─ 握壽司 雙人份 ─ 頂級握壽司 三貫 牡丹蝦、干貝、鮪魚 Nigiri ─ 烤物 一份 ─ 鹽烤時令鮮魚 青甘魚下巴 Grilled Fresh Fish Chin ─ 煮物 雙人份 ─ 牛肉關東煮 Kanto ni ─ 主食二選二 ─ 岩烤牛小排丼飯 Beef Short Ribs Rice Bowl 醬燒松阪豚丼飯 Prime Pork Rice Bowl ─ 汁物 雙人份 ─ 極鮮土瓶蒸 Steamed Soup in Teapot Style ─ 甘味 三選二 ─ 手工杏仁冰 / 紅豆抹茶冰 / 古早味芋頭冰 Ice Cream 皆搭配時令水果 每位貴賓皆招待養生麥茶 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
松露蒸蛋 以法式餐點頂級食材松露，搭配綿密的蒸蛋，濃郁香氣與清爽口感，漫延出令人驚喜的滋味。 頂級握壽司 牡丹蝦、干貝、鮪魚 日本蝦王牡丹蝦、北海道大干貝，以及新鮮直送鮪魚的豪華組合，口感甘甜，美味讓人幸福感倍增，搭配越光米做成的醋飯，堅持以2°C~3°C低溫保鮮，完全呈現海鮮的原始風味。 鹽烤時令鮮魚 青甘魚下巴 甜美的鮮魚經由烤盤上均勻烘烤，將本身鮮甜緊鎖在裡頭，同時將外皮烤至焦香四溢，略帶焦黃誘人色澤，咬下一口，燙口又軟滑的肉質如大海浪濤般，湧出極為鮮美的滋味，還可以淋上檸檬汁，一次體驗不同風味！ 岩烤牛小排丼飯 進口頂級牛小排以高溫岩烤，美麗的油花，因極熱溫度轉變成豐沛肉汁，品嚐上等牛肉最鮮嫩的口感，這道料理絕對是許多老饕難以忘懷的精緻美味。 醬燒松阪豬丼飯 主廚用心地掌控著烹調細節，逼出了松阪豬肉的原汁原味，其肉質結實有彈性，軟嫩香甜，淋上特製醬燒特調，層出不窮的美味，讓人好滿足。 極鮮土瓶蒸 以陶製茶壺作為容器，菇類、海鮮、魚板為主料，用蒸煮方式保留食物營養，鮮甜湯頭加上豐富的配料，食用之前，再滴上檸檬提味，是和食套餐中的最佳湯品。 日式甜點： 杏仁冰淇淋 將烘焙後之杏仁片磨成粉，加入鮮奶製成手工冰淇淋。杏仁滋味香醇濃郁，冰淇淋口感綿密不甜膩。 古早味芋泥冰淇淋 精選台灣在地芋頭，每日新鮮現做磨成泥後，淋在芋頭冰淇淋上，有著沁涼的天然美味。 紅豆抹茶冰淇淋 口感濃郁之抹茶口味冰淇淋，佐以師傅每日現做紅豆泥，不甜不澀搭配得宜。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
犇 和三味 首創全台頂級複合式概念 呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗 「犇 和三味」於2013年4月正式問世，將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣，不但延續「犇 鐵板燒」一直以來嚴選使用最高檔食材的堅持，以數百萬預算打造台灣第一家頂級複合式和食料理，結合鐵板、鍋物及和食，三種正宗日式料理手法，現做三種最頂級和牛，以Fine Dining 食尚饗宴來打造台灣首間以三種日式料理及三種最頂級和牛為號召的餐廳。提供最多種類的各國酒款，更舒適尊榮的環境及貼心專屬的服務，呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗。 和一味：日式鐵板燒 為犇的創始核心，22年的經驗傳承，一流的專業料理團隊、空運來台的海鮮、現流活魚及Master Kobe AA等級和牛，犇鐵板燒不論是食材、料理技術、服務甚至是環境的氛圍目前已為業界第一及政商名流的第一首選。 和二味：和風鍋物 / 壽喜燒 道地美味的鍋物，以豚骨、柴魚及多種蔬果熬煮，涮入頂級海鮮及牛肉，海陸珍饈不添加任何人工味精兼具健康及美味。壽喜燒遵循正宗日式壽喜燒比例及做法，加入主廚特調淡醬，呈現正宗完美壽喜燒！ 和三味：和食料理 專業設計的日式料理台，讓顧客可以直接觀賞專業且俐落的刀法及精湛的和食手法，店內除了提供最多全球頂級和牛，恆溫的活水水族箱擁有最新鮮的日本帝王鱈場蟹、象拔蚌、北寄貝、龍蝦、季節活魚等，現點現做，堅持呈現最新鮮原始的食材美味。 。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
●【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】品生活憑證1880元！於2014/7/31至2014/9/30期間使用即可享有獨家 優惠：抵用【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】原價4629元犇 雙人精緻和食饗宴 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用本 憑證，電話：(02)27848299 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本憑證已含10%服務費，但若無使用本憑證者，午餐時段每人最低消費金額500元，晚餐時段每人最 低消費金額1000元，並依實際消費金額加收10%服務費 ●為維護最佳服務品質，避免假日尖峰時段，建議消費者可於平日享用 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：8/2七夕、8/8父親節、9/6~9/8中秋節連假，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款