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Chez Jacques 雅客甜點廚房-法式甜點/料理課程

Chez Jacques 雅客甜點廚房

法國藍帶主廚不藏私的廚藝教學分享,讓美好的星期六,收穫滿滿的法餐料理撇步之中吧!

結束販售時間:2016/05/23 12:00

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結束販售時間:2016/05/23 12:00

課程時段

法式甜點課程 
/ Jacques老師 /
 2016/4/2(Sat) 10:30~13:30 
● 達旦蘋果派
● 焦糖杏桃肉桂冰淇淋
● 檸檬奶醬佐莓果泡泡
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法式料理課程
/ 蘇以農老師 /
 2016/4/23(Sat) 10:30~13:30 
勃根地
● 田雞腿佐大蒜巴西里醬汁
● 紅酒燉牛肉
● 麵包布丁
 
 2016/5/7(Sat) 10:30~13:30 
普羅旺斯
● 尼斯沙拉
● 馬賽魚湯
● 博姆德沃尼斯蛋糕
 
 2016/4/9(Sat) 10:30~13:30 
 2016/5/21(Sat) 10:30~13:30 
法蘭西康堤
● 康堤乳酪甘藍塔
● 嫩煎雞肉佐黃酒蕈菇醬
● 紅酒煮梨
 
/ Jacques老師 /
 2016/5/14(Sat) 10:30~13:30 
 2016/5/28(Sat) 10:30~13:30 
● 馬賽風小卷沙拉
● 諾曼地馬拉特醬燉海鮮
● 奶油蜂蜜薄脆蘋果派

品生活優惠憑證使用條款

  • 此憑證由等值購物金兌換之
  • 本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
  • 好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
  • 信託期間:發售日起一年內
  • 本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
課程餐點
勃根地
田雞腿佐大蒜巴西里醬汁 傳統名菜的現代優雅版本。

紅酒燉牛肉 法式燉煮菜餚。

麵包布丁 歐陸各文化皆可見之不敗經典。
 
普羅旺斯
尼斯沙拉 Nice是蔚藍海岸著名的度假港市,尼斯沙拉充滿地中海漁獲及時蔬,天然食材不過度烹煮與橄欖油的搭配的獨特風格。

馬賽魚湯 多種海魚、香料及時蔬做成的魚夫料理,通常或搭配Rouille的佐醬食用。

博姆德沃尼斯蛋糕 Beaumes de Venise地區傳統的家庭美味。

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關於雅客

Chez Jacques 雅客甜點廚房 是一個以法式甜點、廚藝教室為主的空間。

負責人范秉文畢業於輔大法文系,在翻譯社工作多年後前往法國,2007年底畢業於巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu Paris),取得法餐&西點文憑(Le Grand Diplôme)。

2008年8月起開始Chez Jacques的網路甜點販賣工作,並在學學文創、台中亙宇廚具、食旅概念、台中小王子的花園蔬食餐廳、新竹天竹園御料理開始長達四年的法餐&西點教學工作,期間更與Alessi、Olivier & Co.、Smart Bio智慧有機體、設計講、中國信託、紐約人壽合作,在新光三越、信義誠品等地舉辦新品展售、廚藝示範等活動。2012年底接任邀月兒餐廳餐點設計顧問,並提供該餐廳甜點至今。

 
Chez Jacques 雅客甜點廚房負責人范秉文從2008年8月8日起在網路販售法式甜鹹派及教授廚藝課程,曾上過蘋果日報、1296期商業週刊(196頁)、2012年5月號旅人誌Travel Luxe(138頁)、2012年1-2月居家Deco雜誌(140頁)等。

www.chez-jacques.com

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權益說明
優惠期間
●日期:
法式甜點課程 2016/4/2(Sat);
  法式料理課程 2016/4/9(Sat)、2016/4/23(Sat)2016/5/7(Sat)2016/5/14(Sat)
  2016/5/21(Sat)2016/5/28(Sat)
●時間:10:30~13:30

使用限制
●每人每次限用一張憑證,恕無法與他人併用
●每堂課約3小時
●每場次人數限制:法式甜點課程須滿6人;法式料理課程須滿8人 

注意事項
●敬請同意將聯絡資料提供予【Chez Jacques 雅客甜點廚房】,將由店家直接與您聯繫確認;
  如無法接受提供資料者,請勿購買此項課程

●本課程為客製規劃且須預先準備材料,【Chez Jacques 雅客甜點廚房】專員將在課程前
  4-5天主動與您連繫是否會如期前往上課,並與您確認核銷憑證號碼進行核銷,一經核銷
  則視同使用,無法退費

●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

品生活優惠憑證使用條款

  • 此憑證由等值購物金兌換之
  • 本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
  • 好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
  • 信託期間:發售日起一年內
  • 本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
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