Menu 餐點簡介 認識主廚 醉月樓 香格里拉 權益說明 Menu 淮楊吉祥雅碟 Fortune Chinese Appetizer Plate 綠筍蛤蠣燉雞湯 Double-boiled Chicken Soup with Clam and Bamboo Shoot 鍋巴茄汁河蝦仁 Stewed Crispy Rice with Shrimp and Tomato Sauce 醉月鮑魚炆豬手 Braised Pork Trotter with Abalone 椒鹽軟蟹和風蔬 Deep-fried Soft-shelled Crabs with Vegetables and Japanese Dressing 銀芽鴨絲瑤柱酥 Stir-fried Shredded Cherry Duck with Bean Sprouts and Fried Scallop 老雪菜魚片細麵 Braised Noodles Soup with Grouper Fillet and Preserved Vegetables 香滑合時蜜甜湯 Chinese Sweet Soup 四季蓬萊寶島果 Seasonal Sliced Fruit 自備酒水服務費葡萄酒每瓶NT$500/烈酒NT$800 Surcharge of NT$500 per bottle of wine/NT$800 per bottle of spirit is applied for beverage brought by guests 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 餐點簡介 ❖淮楊吉祥雅碟 細緻的擺盤，融合精心準備小點，先讓胃口大開！ ❖綠筍蛤蠣燉雞湯 精心熬製湯頭，燉得嫩而不爛軟的綠筍，吃起來香甜豐富。蛤蠣的鮮甜，融入層次豐富的甜美雞湯裡，清爽中帶著甜美，令人大呼過癮。鮮嫩的雞肉，Q軟肥美，實在是令人垂涎三尺，路人也要聞香下馬！ ❖鍋巴茄汁河蝦仁 炸得脆口的鍋巴，搭配美味蝦仁，淋上酸酸甜甜的茄汁，是一道看似簡單，卻口感豐富的名菜！ ❖醉月鮑魚炆豬手 油亮油亮的表皮，散發超迷人滷汁香氣。滷透的肥肉，色澤鮮美，Q彈滑嫩。 嫩軟的肉質，被滷得透徹的味美，實在好下飯！！ ❖椒鹽軟蟹和風蔬 酥炸螃蟹，香濃的香氣與鮮味融合散出，肥美的肉質，帶點椒鹽香味，實在令人無法抗拒的珍味！ ❖銀芽鴨絲瑤柱酥 ❖老雪菜魚片細麵 甘鹹滋味湯頭，搭配細麵，順滑入味。老雪菜脆中帶軟，吃過的人絶對是回味無窮。 ❖香滑合時蜜甜湯 精選養生甜湯，色澤瑩透的銀耳，與紅棗的甜美相互輝映，甜而不膩的傳統美食！ ❖四季蓬萊寶島果 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 認識主廚 主廚 許忠賢 Ken Hsu 超過28年的烹飪經驗。 他從17歲起開始自己的職業生涯，那時，他遇到了自己的大師級主廚，並拜他為師。也就是從那時起，他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過，磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。 和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同，許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 醉月樓 ﹝道地的淮揚風味﹞ 中國菜是一項文化、科學和藝術。 醉月樓為饕客帶來美味佳餚，更講究食材的營養和擺盤。 醉月樓餐廳位於酒店高層，可將台南風光盡收眼底。 主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味，還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 香格里拉 台南新舊兼容、樂趣無窮，相信您將急不及待想探索此地。 她是台灣最古老的城市，所建設的寺廟和名勝古跡問名，已有超過50 個景點被列為國家遺址。 入住香格里拉台南遠東國際大飯店，盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心，無論是購物或觀光，都顯得格外便捷。 飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。 返回飯店後，可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓，是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食，一邊欣賞日落美景，讓您永誌難忘。 晚餐稍作休息後，可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩，好好寵愛自己一番，放鬆身心靈後，回到寬敞舒適的客房就寢，以活力迎接全新的一天。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 優惠期間 ●兌換日期：2017/04/14至2017/12/30 ●兌換時間：週一~週日11:30~14:30、18:00~21:30(最晚點餐時間：午餐14:00、晚餐21:00) ●平、假日皆可使用，特殊節日恕不適用 特殊節日：5/13~5/14母親節、5/27~5/30端午節、8/8父親節、8/28情人節、10/4中秋節、10/7~10/10國慶日、12/24~12/25聖誕節 預約規定 ●請於一天前完成預約，並告知使用本憑證，預約電話：(06)702-8856 ●如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用，恕不外帶、外送 ●每張憑證限兩人使用(四人使用兩張憑證，以此類推) ●無低消，另外點餐者需另付10%服務費 注意事項 ●禁帶外食 ●自備酒水服務費葡萄酒每瓶NT$500/烈酒NT$800 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
淮楊吉祥雅碟 Fortune Chinese Appetizer Plate 綠筍蛤蠣燉雞湯 Double-boiled Chicken Soup with Clam and Bamboo Shoot 鍋巴茄汁河蝦仁 Stewed Crispy Rice with Shrimp and Tomato Sauce 醉月鮑魚炆豬手 Braised Pork Trotter with Abalone 椒鹽軟蟹和風蔬 Deep-fried Soft-shelled Crabs with Vegetables and Japanese Dressing 銀芽鴨絲瑤柱酥 Stir-fried Shredded Cherry Duck with Bean Sprouts and Fried Scallop 老雪菜魚片細麵 Braised Noodles Soup with Grouper Fillet and Preserved Vegetables 香滑合時蜜甜湯 Chinese Sweet Soup 四季蓬萊寶島果 Seasonal Sliced Fruit 自備酒水服務費葡萄酒每瓶NT$500/烈酒NT$800 Surcharge of NT$500 per bottle of wine/NT$800 per bottle of spirit is applied for beverage brought by guests 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
❖淮楊吉祥雅碟 細緻的擺盤，融合精心準備小點，先讓胃口大開！ ❖綠筍蛤蠣燉雞湯 精心熬製湯頭，燉得嫩而不爛軟的綠筍，吃起來香甜豐富。蛤蠣的鮮甜，融入層次豐富的甜美雞湯裡，清爽中帶著甜美，令人大呼過癮。鮮嫩的雞肉，Q軟肥美，實在是令人垂涎三尺，路人也要聞香下馬！ ❖鍋巴茄汁河蝦仁 炸得脆口的鍋巴，搭配美味蝦仁，淋上酸酸甜甜的茄汁，是一道看似簡單，卻口感豐富的名菜！ ❖醉月鮑魚炆豬手 油亮油亮的表皮，散發超迷人滷汁香氣。滷透的肥肉，色澤鮮美，Q彈滑嫩。 嫩軟的肉質，被滷得透徹的味美，實在好下飯！！ ❖椒鹽軟蟹和風蔬 酥炸螃蟹，香濃的香氣與鮮味融合散出，肥美的肉質，帶點椒鹽香味，實在令人無法抗拒的珍味！ ❖銀芽鴨絲瑤柱酥 ❖老雪菜魚片細麵 甘鹹滋味湯頭，搭配細麵，順滑入味。老雪菜脆中帶軟，吃過的人絶對是回味無窮。 ❖香滑合時蜜甜湯 精選養生甜湯，色澤瑩透的銀耳，與紅棗的甜美相互輝映，甜而不膩的傳統美食！ ❖四季蓬萊寶島果 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
主廚 許忠賢 Ken Hsu 超過28年的烹飪經驗。 他從17歲起開始自己的職業生涯，那時，他遇到了自己的大師級主廚，並拜他為師。也就是從那時起，他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過，磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。 和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同，許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
﹝道地的淮揚風味﹞ 中國菜是一項文化、科學和藝術。 醉月樓為饕客帶來美味佳餚，更講究食材的營養和擺盤。 醉月樓餐廳位於酒店高層，可將台南風光盡收眼底。 主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味，還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
台南新舊兼容、樂趣無窮，相信您將急不及待想探索此地。 她是台灣最古老的城市，所建設的寺廟和名勝古跡問名，已有超過50 個景點被列為國家遺址。 入住香格里拉台南遠東國際大飯店，盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心，無論是購物或觀光，都顯得格外便捷。 飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。 返回飯店後，可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓，是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食，一邊欣賞日落美景，讓您永誌難忘。 晚餐稍作休息後，可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩，好好寵愛自己一番，放鬆身心靈後，回到寬敞舒適的客房就寢，以活力迎接全新的一天。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
優惠期間 ●兌換日期：2017/04/14至2017/12/30 ●兌換時間：週一~週日11:30~14:30、18:00~21:30(最晚點餐時間：午餐14:00、晚餐21:00) ●平、假日皆可使用，特殊節日恕不適用 特殊節日：5/13~5/14母親節、5/27~5/30端午節、8/8父親節、8/28情人節、10/4中秋節、10/7~10/10國慶日、12/24~12/25聖誕節 預約規定 ●請於一天前完成預約，並告知使用本憑證，預約電話：(06)702-8856 ●如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用，恕不外帶、外送 ●每張憑證限兩人使用(四人使用兩張憑證，以此類推) ●無低消，另外點餐者需另付10%服務費 注意事項 ●禁帶外食 ●自備酒水服務費葡萄酒每瓶NT$500/烈酒NT$800 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款