MENU 特色餐點 頂級設備 關於 犇 權益說明 MENU - BREAD - 二份 犇歐式麵包佐松露奶油 - APPETIZER - 二份 Prime 沙朗佐松露醬沙拉 / 凱薩蘿蔓沙拉 - SOUP - 二選二 法式洋蔥湯 / 主廚特製湯品 - ENTREE - 二份 西班牙和牛Tapas & 蟹肉煎餃佐紅咖哩醬 - MAIN DISH - 二份 Prime 沙朗牛排 & Prime 牛小排 & 比內土雞 - DESSERT - 二份 主廚特製甜點 - DRINK - 七選二 拿鐵 / 卡布奇諾 / 美式咖啡 / 英式伯爵紅茶 / 英式綠茶 / 養生花草茶 / 天然有機養生茶 貼心提醒：本檔商品非鐵板燒，而是以黑鑄鐵牛排-西餐方式呈現。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 特色餐點 Prime 沙朗 & Prime 牛小排 選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 沙朗部位，在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩，在每道肉品烹飪前，皆經過師傅的層層把關，片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的。鐵板高溫煎至五分熟，使肉質鮮嫩多汁，入口即化。 牛小排肉質結實Q彈與沙朗油花的細膩鮮嫩，在舌間激盪出牛肉雙重奏的絕妙滋味。三分熟兩面煎烤鎖住牛肉的原汁原味，搭配上喜瑪拉雅山岩鹽更增美味，雙拼組合為很多旅美商務人士及美籍ABC 年輕人的最愛，烤過的牛肉表面微帶焦香味，切開粉紅色的肉質特別豐厚多汁，外酥內嫩帶著Q彈口感。 香煎比內土雞 選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，雞肉料理汁多味美，齒頰留香。 法式洋蔥濃湯 嚴選新鮮洋蔥煎烤出香味，再以雞骨為湯底大火熬煮出鮮濃美味。 西班牙和牛Tapas 源自西班牙的美味小點Tapas，頂級和牛佐以新鮮番茄莎莎醬，酸香誘人且開胃可口。 蟹肉煎餃佐紅咖哩醬 以義大利餃為概念發想之主廚創意料理，搭配爽口紅咖哩醬。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 頂級設備 機器設備 引進美國百萬乾式熟成爐烤設備 【犇】特別引進美國CRES COR 百萬爐烤設備，牛排上下爐火烘烤，除了很快可以封住牛肉的肉汁，更可以讓牛排的受熱非常平均。牛排更採用先煎後烤的處理方式，不但可以保留肉質的嫩度外，還多了爐烤的嚼勁及香氣。 嚴選餐具 黑鑄鐵保持熟度，美味新登場 爐烤過後利用黑鑄鐵保溫的特性，採用砂模鑄成，以先進的研磨製作技術，可以完全保留料理的原始美味，外觀上以琺瑯漆及特殊處理的霧面內盤，結合傳統與現代設計，不但兼具時尚更可100%呈現牛排的原汁原味。 米其林餐廳御用刀款 層次口感犇出時尚 Laguiole 法國頂級刀具品牌，純手工打造的牛排刀，是目前多數米其林三星級餐廳御用刀款，刀身由不鏽鋼打造，搭配亮麗鮮艷的柄身，融合冷冽銳利的優美線條，及極具時尚感的外觀，紮實重量、溫潤觸感，更能俐落刻劃出肉質的柔嫩多汁，讓美饌彷彿一幅筆觸鮮明的名畫般栩栩如生。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 關於 犇 犇 餐飲系列 最新第三家店【和牛館】全新開幕 提供獨立牛排、下午茶及全台最大鐵板燒會所，擁有全球最頂級牛肉及進口活海鮮，特別引進美國CRES COR 爐烤設備，利用黑鑄鐵保溫的特性，不但百分百呈現乾式熟成牛排的原汁原味，更多了爐烤的嚼勁及香氣。繼成功經營【犇】一店 鐵板燒；二店 和三味(鍋物、和食、鐵板燒，複合式經營)後，再次證明擁有22年經驗的【犇】無論任何頂級食材的料理技術絕對領先業界，這次全新裝潢提升視覺感，也不忘在料理上繼續創新。 <br /> 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 ●【犇 和牛館(犇 鐵板燒三店)】品生活憑證1980元！於2014/10/13至2014/12/30期間使用即可享有 獨家優惠：抵用【犇 和牛館(犇 鐵板燒三店)】原價4609元犇 米其林牛排雙重奏雙人饗宴 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用 本憑證，電話：(02)27552671，如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●憑證使用時段：週一~週四 17:30~22:30(最後點餐時間21:00)；週五~週日 11:30~14:30(最後點餐 時間13:00) ●每桌用餐限時1.5小時 ●本次活動無需服務費(只針對本次優惠內容)；如無使用憑證者，午餐時段每人最低消費金額500 元，晚餐時段每人最低消費金額1000元，並依實際消費金額加收10%服務費 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：12/24平安夜、12/25聖誕節，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
- BREAD - 二份 犇歐式麵包佐松露奶油 - APPETIZER - 二份 Prime 沙朗佐松露醬沙拉 / 凱薩蘿蔓沙拉 - SOUP - 二選二 法式洋蔥湯 / 主廚特製湯品 - ENTREE - 二份 西班牙和牛Tapas & 蟹肉煎餃佐紅咖哩醬 - MAIN DISH - 二份 Prime 沙朗牛排 & Prime 牛小排 & 比內土雞 - DESSERT - 二份 主廚特製甜點 - DRINK - 七選二 拿鐵 / 卡布奇諾 / 美式咖啡 / 英式伯爵紅茶 / 英式綠茶 / 養生花草茶 / 天然有機養生茶 貼心提醒：本檔商品非鐵板燒，而是以黑鑄鐵牛排-西餐方式呈現。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
Prime 沙朗 & Prime 牛小排 選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 沙朗部位，在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩，在每道肉品烹飪前，皆經過師傅的層層把關，片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的。鐵板高溫煎至五分熟，使肉質鮮嫩多汁，入口即化。 牛小排肉質結實Q彈與沙朗油花的細膩鮮嫩，在舌間激盪出牛肉雙重奏的絕妙滋味。三分熟兩面煎烤鎖住牛肉的原汁原味，搭配上喜瑪拉雅山岩鹽更增美味，雙拼組合為很多旅美商務人士及美籍ABC 年輕人的最愛，烤過的牛肉表面微帶焦香味，切開粉紅色的肉質特別豐厚多汁，外酥內嫩帶著Q彈口感。 香煎比內土雞 選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，雞肉料理汁多味美，齒頰留香。 法式洋蔥濃湯 嚴選新鮮洋蔥煎烤出香味，再以雞骨為湯底大火熬煮出鮮濃美味。 西班牙和牛Tapas 源自西班牙的美味小點Tapas，頂級和牛佐以新鮮番茄莎莎醬，酸香誘人且開胃可口。 蟹肉煎餃佐紅咖哩醬 以義大利餃為概念發想之主廚創意料理，搭配爽口紅咖哩醬。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
機器設備 引進美國百萬乾式熟成爐烤設備 【犇】特別引進美國CRES COR 百萬爐烤設備，牛排上下爐火烘烤，除了很快可以封住牛肉的肉汁，更可以讓牛排的受熱非常平均。牛排更採用先煎後烤的處理方式，不但可以保留肉質的嫩度外，還多了爐烤的嚼勁及香氣。 嚴選餐具 黑鑄鐵保持熟度，美味新登場 爐烤過後利用黑鑄鐵保溫的特性，採用砂模鑄成，以先進的研磨製作技術，可以完全保留料理的原始美味，外觀上以琺瑯漆及特殊處理的霧面內盤，結合傳統與現代設計，不但兼具時尚更可100%呈現牛排的原汁原味。 米其林餐廳御用刀款 層次口感犇出時尚 Laguiole 法國頂級刀具品牌，純手工打造的牛排刀，是目前多數米其林三星級餐廳御用刀款，刀身由不鏽鋼打造，搭配亮麗鮮艷的柄身，融合冷冽銳利的優美線條，及極具時尚感的外觀，紮實重量、溫潤觸感，更能俐落刻劃出肉質的柔嫩多汁，讓美饌彷彿一幅筆觸鮮明的名畫般栩栩如生。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
犇 餐飲系列 最新第三家店【和牛館】全新開幕 提供獨立牛排、下午茶及全台最大鐵板燒會所，擁有全球最頂級牛肉及進口活海鮮，特別引進美國CRES COR 爐烤設備，利用黑鑄鐵保溫的特性，不但百分百呈現乾式熟成牛排的原汁原味，更多了爐烤的嚼勁及香氣。繼成功經營【犇】一店 鐵板燒；二店 和三味(鍋物、和食、鐵板燒，複合式經營)後，再次證明擁有22年經驗的【犇】無論任何頂級食材的料理技術絕對領先業界，這次全新裝潢提升視覺感，也不忘在料理上繼續創新。 <br /> 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
●【犇 和牛館(犇 鐵板燒三店)】品生活憑證1980元！於2014/10/13至2014/12/30期間使用即可享有 獨家優惠：抵用【犇 和牛館(犇 鐵板燒三店)】原價4609元犇 米其林牛排雙重奏雙人饗宴 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用 本憑證，電話：(02)27552671，如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●憑證使用時段：週一~週四 17:30~22:30(最後點餐時間21:00)；週五~週日 11:30~14:30(最後點餐 時間13:00) ●每桌用餐限時1.5小時 ●本次活動無需服務費(只針對本次優惠內容)；如無使用憑證者，午餐時段每人最低消費金額500 元，晚餐時段每人最低消費金額1000元，並依實際消費金額加收10%服務費 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：12/24平安夜、12/25聖誕節，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款