MENU 餐飲特色 明水然 權益說明 MENU 前菜 什绵菜盤 頂級鍋物肉盤 四選一 頂級無骨牛小排 / 霜降肋眼 / 松阪豬 / 小羔羊 手工魚漿 副食 三選一 鑽歧烏龍麵 / 日式葛粉 / 月光米飯 鐵板料理 二選一 南非六頭活鮑 / 北海道生鮮干貝 附餐 二選一 精緻蛋糕 / 雲茸蓮子湯 飲品 三選一 咖啡 / 英式紅茶 / 特製烏梅汁 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 餐飲特色 明水然特別重金禮聘經驗豐富、手藝超群的鐵板燒師傅坐鎮，看著新鮮食材在鐵板上飛舞著，不僅口中品嚐到了新鮮美味，視覺饗宴也得到了滿足。 產地直送活海鮮 明水然對食材方面非常講究，海鮮都是從基隆產地直送，於點餐後師傅直接現撈烹調，如：南非活鮑魚、龍蝦、活蟹等，在不同的季節裡，我們也會依照時令的魚種來變換，希望您每次來到明水然用餐時，都可以有不一樣的感受。 日式鐵板燒 為日本料理中最高級別的用餐形式，不同於中餐的燒烤和韓國燒烤，吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵，原因在於鐵板燒會選用最上乘的食材，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、干貝、鮑魚等；高級的冷藏牛肉，如和牛、菲力、沙朗等，通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。同時食材在烹調過程中只加入鹽、胡椒兩種調味品，嚐得食物最原始的味道。 ■ 前菜 精緻的酸甜甘美滋味，入口後輕輕開啟味蕾感官，淡雅的柔美滋味悄悄環繞嘴腔，緩緩開啟美食饗宴的序幕。 ■ 頂級鍋物肉盤 霜降肋眼 豐富的油花密布，細密如網，呈現紅白交錯的雪花紋路，恰到好處的厚薄度，稍加川燙後，入口後甜美肉汁紛紛流竄，極致的美味饗宴。 ■ 鐵板料理 南非六頭活鮑 海鮮主打星！每個鮑魚個頭飽滿，咀嚼口感脆度Q彈，每一口都吃到紮實的口感，十足的份量，享受頂級驚艷度！ 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 明水然 提供您在品味之後所需要的沈澱與寧靜， 並期待，讓「慢活」可以成為一種新的生活態度。 漫談 / 明水然 現代人所身處的喧囂環境，讓人們需要一個沉澱心靈的空間，明水然的誕生，則是由幾位愛好美食的朋友所共同創造的一間結合精緻鐵板燒與日式鍋物的創意餐廳，希望週遭生活的三五好友都可以在舒適的環境下享受沒有壓力的用餐經驗，以及有回家的感覺。 店裡裝潢佈置走的是日式禪風，沒有過度的奢華，只有低調的沉靜；老闆之一的郭先生，更是秉持著好東西要與好朋友分享的理念，堅持使用高級的食材，不需使用過多的調味，即可帶出食物的原味，也希望每一位到過明水然的朋友，都能成為一起分享生活中的感動。 感受 / 明水然之美 明水然整體設計概念走的是低調簡約的風格，主色系運用沉穩的咖啡色系搭配木紋材質與石材，以符合明水然的品牌理念：自然、簡約與高雅，提供您一個可以放鬆並兼顧舒適的用餐環境，讓您像在家用餐一樣自然；店內整體只運用花草與少許藝術品點綴，沒有過多的人工裝飾，讓您可以專注在食材的新鮮與享受餐飲的美味。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 使用時段 ●兌換日期：2015/9/1至2016/1/31 ●兌換時間：週一~週日 11:30~15:00、17:30~22:00(最後點餐時間為13:30、20:30) ●平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●特殊節日：9/26~9/28中秋連續假期、10/9~10/11雙十連續假期、10/31萬聖節、 12/24平安夜、12/31跨年、1/1~1/3元旦連續假期 預約規定 ●請於兩天前完成預約，並告知使用本憑證，預約電話：(02)85027019 ●如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用 ●每人每次限用一張憑證，恕無法與他人併用 ●已含10%服務費，額外點餐須另付服務費；未用憑證者每人低消800元+10% 注意事項 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
前菜 什绵菜盤 頂級鍋物肉盤 四選一 頂級無骨牛小排 / 霜降肋眼 / 松阪豬 / 小羔羊 手工魚漿 副食 三選一 鑽歧烏龍麵 / 日式葛粉 / 月光米飯 鐵板料理 二選一 南非六頭活鮑 / 北海道生鮮干貝 附餐 二選一 精緻蛋糕 / 雲茸蓮子湯 飲品 三選一 咖啡 / 英式紅茶 / 特製烏梅汁 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
明水然特別重金禮聘經驗豐富、手藝超群的鐵板燒師傅坐鎮，看著新鮮食材在鐵板上飛舞著，不僅口中品嚐到了新鮮美味，視覺饗宴也得到了滿足。 產地直送活海鮮 明水然對食材方面非常講究，海鮮都是從基隆產地直送，於點餐後師傅直接現撈烹調，如：南非活鮑魚、龍蝦、活蟹等，在不同的季節裡，我們也會依照時令的魚種來變換，希望您每次來到明水然用餐時，都可以有不一樣的感受。 日式鐵板燒 為日本料理中最高級別的用餐形式，不同於中餐的燒烤和韓國燒烤，吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵，原因在於鐵板燒會選用最上乘的食材，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、干貝、鮑魚等；高級的冷藏牛肉，如和牛、菲力、沙朗等，通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。同時食材在烹調過程中只加入鹽、胡椒兩種調味品，嚐得食物最原始的味道。 ■ 前菜 精緻的酸甜甘美滋味，入口後輕輕開啟味蕾感官，淡雅的柔美滋味悄悄環繞嘴腔，緩緩開啟美食饗宴的序幕。 ■ 頂級鍋物肉盤 霜降肋眼 豐富的油花密布，細密如網，呈現紅白交錯的雪花紋路，恰到好處的厚薄度，稍加川燙後，入口後甜美肉汁紛紛流竄，極致的美味饗宴。 ■ 鐵板料理 南非六頭活鮑 海鮮主打星！每個鮑魚個頭飽滿，咀嚼口感脆度Q彈，每一口都吃到紮實的口感，十足的份量，享受頂級驚艷度！ 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
提供您在品味之後所需要的沈澱與寧靜， 並期待，讓「慢活」可以成為一種新的生活態度。 漫談 / 明水然 現代人所身處的喧囂環境，讓人們需要一個沉澱心靈的空間，明水然的誕生，則是由幾位愛好美食的朋友所共同創造的一間結合精緻鐵板燒與日式鍋物的創意餐廳，希望週遭生活的三五好友都可以在舒適的環境下享受沒有壓力的用餐經驗，以及有回家的感覺。 店裡裝潢佈置走的是日式禪風，沒有過度的奢華，只有低調的沉靜；老闆之一的郭先生，更是秉持著好東西要與好朋友分享的理念，堅持使用高級的食材，不需使用過多的調味，即可帶出食物的原味，也希望每一位到過明水然的朋友，都能成為一起分享生活中的感動。 感受 / 明水然之美 明水然整體設計概念走的是低調簡約的風格，主色系運用沉穩的咖啡色系搭配木紋材質與石材，以符合明水然的品牌理念：自然、簡約與高雅，提供您一個可以放鬆並兼顧舒適的用餐環境，讓您像在家用餐一樣自然；店內整體只運用花草與少許藝術品點綴，沒有過多的人工裝飾，讓您可以專注在食材的新鮮與享受餐飲的美味。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
使用時段 ●兌換日期：2015/9/1至2016/1/31 ●兌換時間：週一~週日 11:30~15:00、17:30~22:00(最後點餐時間為13:30、20:30) ●平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●特殊節日：9/26~9/28中秋連續假期、10/9~10/11雙十連續假期、10/31萬聖節、 12/24平安夜、12/31跨年、1/1~1/3元旦連續假期 預約規定 ●請於兩天前完成預約，並告知使用本憑證，預約電話：(02)85027019 ●如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用 ●每人每次限用一張憑證，恕無法與他人併用 ●已含10%服務費，額外點餐須另付服務費；未用憑證者每人低消800元+10% 注意事項 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
