MENU 餐點介紹 犇 和三味 權益說明 MENU ─ 湯底 ─ 昆布鰹魚豚骨 ─ 前菜三選二 ─ 嫩煎澳洲和牛牛舌 / 松露蒸蛋 / 主廚特製 ─ 時蔬 ─ 雙人精緻時蔬 乙份 ─ 冷盤 ─ 和牛綜合握壽司拼盤 乙份 (SRF極黑和牛 + 時令海鮮2種類，共6貫) ─ 主餐 ─ SRF極黑和牛 + Prime牛小排 + 比內土雞 雙人組合乙份 (不吃牛肉的顧客可將牛肉更換為松阪豬或比內土雞) ─ 單品 ─ 近江級澳洲和牛丸 乙管 ─ 副食 ─ 讚岐烏龍麵 雙人份 ─ 甜點 三選二 ─ 手工杏仁冰 / 紅豆抹茶冰 / 古早味芋頭冰 每位貴賓皆招待養生麥茶 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 餐點介紹 S.R.F. 極黑和牛 產自美國SNAKE RIVER FARMS，選用頂級牛小排部位，用玉米五穀為飼料，長達20個月的飼養，是一般美國牛的四倍時間，油花多肉質鮮嫩多汁又稱極黑牛。 近江級澳洲和牛丸 犇獨家引進Master Kobe 肉質媲美近江等級和牛AA12級，其血統純正，已為國內和牛的最高等級，飼養過程以全天然的母乳和牧草，純度可達95%以上，口感柔嫩甜美。以獨家拋摔手打技法，製成肉漿的「近江級澳洲和牛丸」 ，無任何人工添加劑，敬請安心食用。 Prime牛小排 選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 牛小排部位，在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩，在每道肉品烹飪前，皆經過師傅的層層把關，片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的。鐵板高溫煎至5分熟，使肉質鮮嫩多汁，入口即化。 和牛綜合握壽司拼盤 S.R.F. 極黑和牛並搭配當季現流鮮魚，諸如鮭魚、紅甘、海鱺等，加上醋飯，握成新鮮美味的壽司，沾少許醬油食用，完全呈現牛肉、海鮮的原始風味。 昆布鰹魚豚骨 以日本鰹魚片及昆布湯，加入十多種台灣新鮮蔬菜，與豚骨熬煮數小時而成，堅持不加味精，健康無負擔。 松露蒸蛋 以法式餐點頂級食材松露Truffe，搭配綿密的蒸蛋，濃郁香氣與清爽口感，蔓延驚喜滋味。 日式甜點： 杏仁冰淇淋 將杏仁片烘焙後磨成粉，加入鮮奶製成手工冰淇淋。杏仁滋味香醇濃郁，冰淇淋口感綿密不甜膩。 古早味芋頭冰 精選台灣在地芋頭，每日新鮮現做磨成泥後，淋在芋頭冰淇淋上，有著沁涼的天然美味。 紅豆抹茶冰淇淋 口感濃郁之抹茶口味冰淇淋，佐以師傅每日現做紅豆泥，不甜不澀搭配得宜。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 犇 和三味 首創全台頂級複合式概念餐廳 呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗 「犇 和三味」於2013年4月正式問世，將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣，不但延續「犇 鐵板燒」一直以來嚴選使用最高檔食材的堅持。結合鐵板、鍋物及和食，以三種正宗日式料理手法，現做三種最頂級和牛。 和一味：日式鐵板燒 為犇的創始核心，22年的經驗傳承，一流的專業料理團隊、空運來台的海鮮、現流活魚及Master Kobe AA等級和牛，犇鐵板燒不論是食材、料理技術、服務甚至是環境的氛圍目前已為業界第一及政商名流的第一首選。 和二味：和風鍋物 道地美味的鍋物，以豚骨、柴魚及多種蔬果熬煮，涮入頂級海鮮及牛肉，海陸珍饈不添加任何人工味精兼具健康及美味。 和三味：和食料理 專業設計的日式料理台，讓顧客可以直接觀賞專業且俐落的刀法及精湛的和食手法，店內除了提供最多全球頂級和牛，恆溫的活水水族箱擁有最新鮮的日本帝王鱈場蟹、象拔蚌、北寄貝、龍蝦、季節活魚等，現點現做，堅持呈現最新鮮原始的食材美味。 。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 ●【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】品生活憑證1980元！於2014/9/16至2014/10/31期間使用即可享有獨 家優惠：抵用【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】原價5147元犇 和牛饗宴雙人鍋物套餐 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用 本憑證，電話：(02)27848299 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本憑證已含10%服務費，但若無使用本憑證者，午餐時段每人最低消費金額500元，晚餐時段每人 最低消費金額1000元，並依實際消費金額加收10%服務費 ●為維護最佳服務品質，避免假日尖峰時段，建議消費者可於平日享用 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：10/10~10/12國慶日連假，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
─ 湯底 ─ 昆布鰹魚豚骨 ─ 前菜三選二 ─ 嫩煎澳洲和牛牛舌 / 松露蒸蛋 / 主廚特製 ─ 時蔬 ─ 雙人精緻時蔬 乙份 ─ 冷盤 ─ 和牛綜合握壽司拼盤 乙份 (SRF極黑和牛 + 時令海鮮2種類，共6貫) ─ 主餐 ─ SRF極黑和牛 + Prime牛小排 + 比內土雞 雙人組合乙份 (不吃牛肉的顧客可將牛肉更換為松阪豬或比內土雞) ─ 單品 ─ 近江級澳洲和牛丸 乙管 ─ 副食 ─ 讚岐烏龍麵 雙人份 ─ 甜點 三選二 ─ 手工杏仁冰 / 紅豆抹茶冰 / 古早味芋頭冰 每位貴賓皆招待養生麥茶 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
S.R.F. 極黑和牛 產自美國SNAKE RIVER FARMS，選用頂級牛小排部位，用玉米五穀為飼料，長達20個月的飼養，是一般美國牛的四倍時間，油花多肉質鮮嫩多汁又稱極黑牛。 近江級澳洲和牛丸 犇獨家引進Master Kobe 肉質媲美近江等級和牛AA12級，其血統純正，已為國內和牛的最高等級，飼養過程以全天然的母乳和牧草，純度可達95%以上，口感柔嫩甜美。以獨家拋摔手打技法，製成肉漿的「近江級澳洲和牛丸」 ，無任何人工添加劑，敬請安心食用。 Prime牛小排 選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 牛小排部位，在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩，在每道肉品烹飪前，皆經過師傅的層層把關，片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的。鐵板高溫煎至5分熟，使肉質鮮嫩多汁，入口即化。 和牛綜合握壽司拼盤 S.R.F. 極黑和牛並搭配當季現流鮮魚，諸如鮭魚、紅甘、海鱺等，加上醋飯，握成新鮮美味的壽司，沾少許醬油食用，完全呈現牛肉、海鮮的原始風味。 昆布鰹魚豚骨 以日本鰹魚片及昆布湯，加入十多種台灣新鮮蔬菜，與豚骨熬煮數小時而成，堅持不加味精，健康無負擔。 松露蒸蛋 以法式餐點頂級食材松露Truffe，搭配綿密的蒸蛋，濃郁香氣與清爽口感，蔓延驚喜滋味。 日式甜點： 杏仁冰淇淋 將杏仁片烘焙後磨成粉，加入鮮奶製成手工冰淇淋。杏仁滋味香醇濃郁，冰淇淋口感綿密不甜膩。 古早味芋頭冰 精選台灣在地芋頭，每日新鮮現做磨成泥後，淋在芋頭冰淇淋上，有著沁涼的天然美味。 紅豆抹茶冰淇淋 口感濃郁之抹茶口味冰淇淋，佐以師傅每日現做紅豆泥，不甜不澀搭配得宜。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
首創全台頂級複合式概念餐廳 呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗 「犇 和三味」於2013年4月正式問世，將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣，不但延續「犇 鐵板燒」一直以來嚴選使用最高檔食材的堅持。結合鐵板、鍋物及和食，以三種正宗日式料理手法，現做三種最頂級和牛。 和一味：日式鐵板燒 為犇的創始核心，22年的經驗傳承，一流的專業料理團隊、空運來台的海鮮、現流活魚及Master Kobe AA等級和牛，犇鐵板燒不論是食材、料理技術、服務甚至是環境的氛圍目前已為業界第一及政商名流的第一首選。 和二味：和風鍋物 道地美味的鍋物，以豚骨、柴魚及多種蔬果熬煮，涮入頂級海鮮及牛肉，海陸珍饈不添加任何人工味精兼具健康及美味。 和三味：和食料理 專業設計的日式料理台，讓顧客可以直接觀賞專業且俐落的刀法及精湛的和食手法，店內除了提供最多全球頂級和牛，恆溫的活水水族箱擁有最新鮮的日本帝王鱈場蟹、象拔蚌、北寄貝、龍蝦、季節活魚等，現點現做，堅持呈現最新鮮原始的食材美味。 。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
●【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】品生活憑證1980元！於2014/9/16至2014/10/31期間使用即可享有獨 家優惠：抵用【犇 和三味(犇 鐵板燒二店)】原價5147元犇 和牛饗宴雙人鍋物套餐 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用 本憑證，電話：(02)27848299 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本憑證已含10%服務費，但若無使用本憑證者，午餐時段每人最低消費金額500元，晚餐時段每人 最低消費金額1000元，並依實際消費金額加收10%服務費 ●為維護最佳服務品質，避免假日尖峰時段，建議消費者可於平日享用 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：10/10~10/12國慶日連假，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款