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良食究好市集餐廳 WONMI-健康美味四人餐

良食究好市集餐廳 WONMI-健康美味四人餐

新食尚零時差,市集概念結合餐廳,產地直送餐桌、透明化現場料理,享受美好食物「初滋味」

結束販售時間:2016/10/13 12:00

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結束販售時間:2016/10/13 12:00

MENU
凱撒火腿沙拉
香煎豬排
獅子頭 / 究好滷肉 2選1
蒜炒有機時蔬
清蒸金鯧魚
冬瓜排骨
三色米飯 4碗

─ 產地直送餐桌,履歷認證看得到 ─ 

品生活優惠憑證使用條款

  • 此憑證由等值購物金兌換之
  • 本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
  • 好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
  • 信託期間:發售日起一年內
  • 本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
嚴選食材

每一口都用心

「良食究好」深信,好的食材,來源一定要對土地友善、對社會負責。我們也相信一個優良農戶在養殖過程中若有所堅持,其農場環境、飼料品質、及用藥方法也會值得信任。「良食究好」嚴選食材來自與我們擁有相同理念的農友。我們希望消費者追求美味、健康的同時,也同時了解食材的來源,與其背後的努力。

豬肉類

有別於一般超級市場販售的冷凍肉品,「良食究好」提供在地生鮮部位肉品。來自南投新合興農場的LYD三品種豬,從基因育種、營養配方、飼養環境、與生長條件等,都有祥圃實業的專業把關。
 
海鮮類
「良食究好」提供來自「恆春海洋」海洋箱網養殖魚類。全程台灣生產,以超低溫急速冷凍真空處理,保留魚的肉質、口感與高營養價值。
 
蔬果類
「千蕓有機蔬果」是「良食究好」葉菜類的首選,農場依循時令栽種、良好生態管理,包裝衛生潔淨。賣場內蔬果均為嚴格篩選的農場所生產,提供消費者安心在地優質食材。
 
飲水
「良食究好」重視食物,也在乎飲水。市集餐廳採用德國SYR全屋式反洗軟水機。有效去除水中餘氯,降低鈣、鎂離子的含量,保留水中有益的礦物質。從洗滌蔬果、飲用水到湯頭,都為客人做最嚴格的把關。


















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媒體報導

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市集餐廳

座落在市場的餐廳

位在台北市京華城十樓的「良食究好市集餐廳」,與專售台灣在地食材品牌「良食究好」相互為鄰,可說是一個離市場最近的餐廳。以產地直送、現場料理、直接上菜、新鮮零時差的創新模式,提供健康「新食尚」;為農友提供友善銷售平台,讓消費者貼近食材。
 
走進市集餐廳,冷藏櫃中整齊陳列著各式各樣的蔬菜水果,紅黃紫綠琳瑯滿目,個個都有完整的產銷履歷。基於誠實信念,我們勇於向消費者坦承:目前尚未全稱「有機」,但保證市集餐廳所提供的各色蔬果皆安全、無毒。
 
除了時蔬季果,生鮮肉品更是市集餐廳關注的重點。市集餐廳期待透過「良食究好」的安全食材品牌,將無瘦肉精豬肉、台灣羊肉,以及安全的畜產品帶給大家。
 
以豬肉產品為例,市集餐廳的豬肉料理,採用來自南投新合興牧場的健康豬隻,飼糧均衡,以安全農法飼養超過210天,並以冷藏方式全程配送,確保一貫的新鮮。而當肉品來到市集餐廳,店內設置「肉品分切室」「獨立熟成室」與「食品加工室」,將所有食材的料理過程透明化。在安全與衛生的要求下,市集餐廳對於肉品的新鮮及美味,抱持著絕對的信心。
 
最安心的食材,適合輕量的烹調。市集餐廳主打簡單、直接的烹煮方式,透過嚴選專業的烹飪器具和潔淨俐落的烹調技巧,呈現出食物最初、最原始的美味,無愧於每一項美好的台灣食材。而為了提供舒適清新的用餐體驗,市集餐廳採用台灣櫻花總代理的瑞典伊萊克斯ELECTROLUX精品百萬名廚,並邀請國內專營進口廚具與客製化中西式二代廚房之頂尖品牌尊櫃國際公司「KII廚具」陳育書設計總監,精心打造開放式無油煙廚具,讓消費者在輕鬆、簡潔無負擔的用餐環境中,享受美好食物的「初滋味」。








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權益說明
優惠期間
●日期:2016/7/19至2016/10/19
●時間:週一~週五 11:00~14:00、17:00~21:30、週六~週日 11:00~14:00、17:00~21:30
  (最晚進場時間為20:00)
●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用
●特殊節日:9/15~9/18中秋連續假期

預約規定
●請於一天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(02)37621111
●如無依規定預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用
●每張憑證限四人使用(八人使用兩張憑證,以此類推)
●已含10%服務費,額外點餐須另付服務費;無低消限制

注意事項
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

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