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初 鍋物-饗宴套餐

初 鍋物

台中巷弄日式雅緻老宅,以發揚台灣本味之初,嚴選在地農民食鮮,共享健康美好溫暖食光

結束販售時間:2015/12/24 12:00

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結束販售時間:2015/12/24 12:00

雙人MENU

[ 溯源食鮮雙人饗宴 ]

開胃菜 二份
當季食蔬菜盤 
二份
溯源櫻桃鴨 一份
溯源低脂豬 
一份
黃金一品粥 一份
極品杉林溪高山烏龍 二份


T r u e  S h a b u

品生活優惠憑證使用條款

  • 此憑證由等值購物金兌換之
  • 本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
  • 好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
  • 信託期間:發售日起一年內
  • 本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
六人MENU

[ 極致奢華鮮味饗宴 (六人份) ]

開胃前菜 六

當季食蔬菜盤 六
美國Prime級雪花牛 一份
溯源低脂豬 
一份
溯源金膀肉 一份
溯源櫻桃鴨 一份
特級海鮮拼盤 一份
澎湖手打綜合漿 二份
鱈魚子福袋 六份
黃金一品粥 二份
極品杉林溪高山烏龍 六份


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特色餐點
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開胃菜
有別於一般著重在擺盤藝術度的前菜,不追求譁眾取寵的樣貌,只追求食材本身最單純的口味,讓您一口入魂的十足爆發力滋味!
 
當季食蔬菜盤
嚴選當季時令新鮮蔬菜,與眾不同追求到極致的苛刻美食魂,不惜成本選用日本栗子南瓜、甜度18度北海道牛奶水果玉米等最頂級蔬果,讓湯頭自然甜味更加濃郁可口。
 
黃金一品粥
以蔬菜水果熬煮入味的湯底,融合菜盤、肉片與海鮮食材原汁後,加入台梗九號米、雞蛋、三星蔥、干貝絲、海苔絲和蝦卵熬成的雜炊粥,口感柔滑細膩,濃郁鮮甜湯汁令人回味無窮,讓您一試成主顧。

美國Prime級雪花牛
美國安格斯認證Prime級雪花牛肉,如同藝術品般的高質感油花,與瑰紅色的肉相映出讓人垂涎三尺的美麗風景,彈嫩細膩的口感,鮮甜無比的肉汁,讓您吃的口齒留香不亦樂乎!
 
溯源金膀肉
來自雲林麥寮的金膀肉,有別於一般常見的取自豬頸的松阪豬肉,口感近似於松阪豬,但比起松阪豬少了些脆度,多了點柔嫩度,是絕佳火鍋涮煮的肉片!
 
溯源櫻桃鴨
經過多次比較後,選用花蓮玉里的櫻桃鴨腿肉,口味鮮甜芬芳,鴨肉獨有香氣濃醇馥郁,完全無鴨肉腥味的溯源櫻桃鴨,值得您前來一嚐。
 
溯源低脂豬
含有適量油花的低脂豬不僅口感不乾柴,豬肉肉味香純鮮甜,層層把關過的精選肉品,只為了您入口那聲讚嘆與滿足。
 
特級海鮮拼盤
以軟絲、鮭魚、青甘和汶萊藍蝦組成的海鮮拼盤,讓您盡嚐大海美味的精髓。
 
極品杉林溪高山烏龍
選用海拔1800公尺的高山烏龍,培火製成的茶葉,香氣溫厚後韻無窮,清甜微苦回甘喉頭讓人驚艷無比。

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初 鍋物


火鍋湯頭不加任何調味料,食材也不偷工減料,秉持著做料理給自己家人的心意,真誠提供最好的鍋物,在同等美味的前提下,支持台灣在地食材、農民、資源的鄉土情,用心發揚專屬於台灣的美好滋味!
 
以顧客的角度出發,提供最誠摯的服務,幽靜閒趣的日式禪風環境,讓您放開懷大啖美味鍋物。

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權益說明
使用時段
●兌換日期:2015/11/27至2015/12/31
●兌換時間:
週二~週日 11:30~14:00、18:00~20:30
●平、假日及特殊節日皆可使用

預約規定
●請於一天前完成預約,店家座位有限,除假日及特殊節日須於三天前預約,並告知使用本憑證,
  預約電話:(04)23761986

●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用

●(A)方案每次限2人使用一張憑證(4人使用兩張,以此類推);
  (B)方案每次限6人使用一張憑證(12人使用兩張,以此類推)

●每桌用餐限時2小時
●已含10%服務費,未用憑證者每人低消780元+10%

注意事項
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

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