MENU 特色餐點 怡亨酒店 權益說明 MENU 由主廚精心打造出六款異國特色風味主菜。不論是讓人食指大動的燉飯或是肉香四溢的鮮嫩排餐，都讓人愛不釋手。其中嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅、諾曼地烤豬排、香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯、奶油燉海鮮佐魚子醬更可搭配季節時蔬沙拉、美味濃湯、繽紛甜品及水果、香濃咖啡與茶，交織出專屬怡亨的美饌食譜。 ─ 前菜 兩人份 ─ 季節時蔬沙拉 ─ 湯品 兩人份 ─ 每日主廚例湯 ─ 主菜 六選二 ─ 碳烤菲力牛排佐梅漬辣椒 麻香乾煎海鱸魚 嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅 諾曼地烤豬排 香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯 奶油燉海鮮佐魚子醬 ─ 甜點 兩人份 ─ 主廚精選甜點 ─ 飲品 四選二 ─ 咖啡(冷/熱) 茶(冷/熱) 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 特色餐點 . 台北怡亨酒店新推出的主廚特製主菜，每道料理皆用心挑選本地食材，使用橄欖油為您健康把關，同時加入大量季節時蔬，並以最無負擔的方式烹調，讓您在舒適愜意的氛圍中，放鬆心情享受美味和健康兼具的用餐時光。 嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅 精選雞胸肉浸泡在牛奶中靜置一夜，將牛奶精華長時間送至雞胸肉中，追求入口即化的鮮嫩口感。主廚再以小火將雞胸兩面煎至金黃，封住美味的肉汁後，送入烤箱，以低溫慢慢將雞肉烤熟，就完成這道嫩煎雞胸。品嚐時佐以奶油起司醬汁與乳酪餅，增添獨特濃醇風味與酥脆的味覺層次，是創意獨到的一品料理。 諾曼地烤豬排 主廚精選最軟嫩的豬小里肌肉，以獨家蘋果醬汁覆蓋其上，送進烤箱慢火烤熟，讓蘋果的香氣漸漸地滲透到豬排的每一絲纖維裡，並形成香酥的外衣，讓人食指大動。最後再蘸上濃郁的番茄醬汁享用，豬肉的嫩、蘋果的甜以及番茄的鮮，形成美味三重奏，讓你一口接著一口。 香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯 精選法式櫻桃鴨胸，肉質鮮嫩扎實，將鴨皮放入平底鍋以小火乾煎逼出鴨油後，待表皮呈現金黃色再翻面油煎表面微焦呈金黃色後，放入烤箱5分鐘，油脂肥美、肉質柔嫩咀嚼起來多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味，若用牛排部位作比擬，更享有鴨肉中的菲力美譽！搭配主廚悉心烹調的橄欖燉飯，鮮美肉汁與燉飯獨特香氣在嘴邊徘迴不已。 奶油燉海鮮佐魚子醬 主廚以奶油的香氣包裹著新鮮的大蝦、干貝，用絕妙的火侯控制煎出最完美的熟成度，讓蝦子展現最Q彈的口感，干貝發揮最鮮嫩的美味。世界三大珍味之一的魚子醬，濃郁鮮美的香氣，晶亮如鑽石的象徵，讓奶油燉海鮮的香氣更富有層次，搭配由海鮮精華熬煮而成的醬汁，舌尖上豐富的味覺感動與享受，讓人久久難以忘懷。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 怡亨酒店 Éclat Lounge 是藝術精華的所在地，近在咫尺的大師雕塑與畫作，東西方當代藝術大師的真跡立即映入眼簾，每件藝術品皆價值連城、前衛突出。雅致且充滿藝術氛圍的空間，享用融和地中海風情的美味料理！ 台北怡亨酒店，高雅華麗新發現 台北怡亨酒店為Small Luxury Hotels of the World 全球精品奢華酒店的成員；座落於台北最時尚與精華的大安區，無論洽公或旅遊，是住宿的不二之選。 時尚華麗的氛圍、頂級的裝潢和設施，配合點睛藝術品館藏，倍覺驚喜。每一件獨一無二、來自全世界當代藝術大師的真跡，包括達利、高孝午、陳文令...等大師作品，靜靜等待客人的欣賞。 全館配備免費的無線高速網絡，完備商務文書設施，讓客人在旅途上處理業務都能得心應手。多元化會議室，適合舉行各種會議和宴會，加上清新多國美味料理，定能讓賓客留下深刻難忘的印象。 . 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 使用時段 ●兌換日期：2015/11/7至2016/1/4 ●兌換時間：週一~週日 18:00~22:00(最後點餐時間 21:30) ●平、假日及特殊節日皆可使用 ●特殊節日：12/24平安夜、12/25聖誕節、12/31跨年、1/1~1/3元旦連續假期 預約規定 ●請於三天前完成預約，並告知使用本憑證，預約電話：(02)27848888分機161 ●如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用 ●每次限兩人使用一張憑證(四人使用兩張，以此類推) ●已含10%服務費，無低消限制 注意事項 ●憑此證可享：四人同行加贈原價400元墨西哥燻雞肉捲乙份 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
由主廚精心打造出六款異國特色風味主菜。不論是讓人食指大動的燉飯或是肉香四溢的鮮嫩排餐，都讓人愛不釋手。其中嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅、諾曼地烤豬排、香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯、奶油燉海鮮佐魚子醬更可搭配季節時蔬沙拉、美味濃湯、繽紛甜品及水果、香濃咖啡與茶，交織出專屬怡亨的美饌食譜。 ─ 前菜 兩人份 ─ 季節時蔬沙拉 ─ 湯品 兩人份 ─ 每日主廚例湯 ─ 主菜 六選二 ─ 碳烤菲力牛排佐梅漬辣椒 麻香乾煎海鱸魚 嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅 諾曼地烤豬排 香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯 奶油燉海鮮佐魚子醬 ─ 甜點 兩人份 ─ 主廚精選甜點 ─ 飲品 四選二 ─ 咖啡(冷/熱) 茶(冷/熱) 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
. 台北怡亨酒店新推出的主廚特製主菜，每道料理皆用心挑選本地食材，使用橄欖油為您健康把關，同時加入大量季節時蔬，並以最無負擔的方式烹調，讓您在舒適愜意的氛圍中，放鬆心情享受美味和健康兼具的用餐時光。 嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅 精選雞胸肉浸泡在牛奶中靜置一夜，將牛奶精華長時間送至雞胸肉中，追求入口即化的鮮嫩口感。主廚再以小火將雞胸兩面煎至金黃，封住美味的肉汁後，送入烤箱，以低溫慢慢將雞肉烤熟，就完成這道嫩煎雞胸。品嚐時佐以奶油起司醬汁與乳酪餅，增添獨特濃醇風味與酥脆的味覺層次，是創意獨到的一品料理。 諾曼地烤豬排 主廚精選最軟嫩的豬小里肌肉，以獨家蘋果醬汁覆蓋其上，送進烤箱慢火烤熟，讓蘋果的香氣漸漸地滲透到豬排的每一絲纖維裡，並形成香酥的外衣，讓人食指大動。最後再蘸上濃郁的番茄醬汁享用，豬肉的嫩、蘋果的甜以及番茄的鮮，形成美味三重奏，讓你一口接著一口。 香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯 精選法式櫻桃鴨胸，肉質鮮嫩扎實，將鴨皮放入平底鍋以小火乾煎逼出鴨油後，待表皮呈現金黃色再翻面油煎表面微焦呈金黃色後，放入烤箱5分鐘，油脂肥美、肉質柔嫩咀嚼起來多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味，若用牛排部位作比擬，更享有鴨肉中的菲力美譽！搭配主廚悉心烹調的橄欖燉飯，鮮美肉汁與燉飯獨特香氣在嘴邊徘迴不已。 奶油燉海鮮佐魚子醬 主廚以奶油的香氣包裹著新鮮的大蝦、干貝，用絕妙的火侯控制煎出最完美的熟成度，讓蝦子展現最Q彈的口感，干貝發揮最鮮嫩的美味。世界三大珍味之一的魚子醬，濃郁鮮美的香氣，晶亮如鑽石的象徵，讓奶油燉海鮮的香氣更富有層次，搭配由海鮮精華熬煮而成的醬汁，舌尖上豐富的味覺感動與享受，讓人久久難以忘懷。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
Éclat Lounge 是藝術精華的所在地，近在咫尺的大師雕塑與畫作，東西方當代藝術大師的真跡立即映入眼簾，每件藝術品皆價值連城、前衛突出。雅致且充滿藝術氛圍的空間，享用融和地中海風情的美味料理！ 台北怡亨酒店，高雅華麗新發現 台北怡亨酒店為Small Luxury Hotels of the World 全球精品奢華酒店的成員；座落於台北最時尚與精華的大安區，無論洽公或旅遊，是住宿的不二之選。 時尚華麗的氛圍、頂級的裝潢和設施，配合點睛藝術品館藏，倍覺驚喜。每一件獨一無二、來自全世界當代藝術大師的真跡，包括達利、高孝午、陳文令...等大師作品，靜靜等待客人的欣賞。 全館配備免費的無線高速網絡，完備商務文書設施，讓客人在旅途上處理業務都能得心應手。多元化會議室，適合舉行各種會議和宴會，加上清新多國美味料理，定能讓賓客留下深刻難忘的印象。 . 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
使用時段 ●兌換日期：2015/11/7至2016/1/4 ●兌換時間：週一~週日 18:00~22:00(最後點餐時間 21:30) ●平、假日及特殊節日皆可使用 ●特殊節日：12/24平安夜、12/25聖誕節、12/31跨年、1/1~1/3元旦連續假期 預約規定 ●請於三天前完成預約，並告知使用本憑證，預約電話：(02)27848888分機161 ●如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用 ●每次限兩人使用一張憑證(四人使用兩張，以此類推) ●已含10%服務費，無低消限制 注意事項 ●憑此證可享：四人同行加贈原價400元墨西哥燻雞肉捲乙份 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款