MENU 特色餐點 媒體報導 關於MVSA 權益說明 MENU 正統經典Casual Fine Dining ─ 來自西班牙北方60年傳承經典佳餚 ─ 熱情歡騰的南歐風情，空氣中嗅到豐盛的香氣，除了喜歡吃、愛吃之外，西班牙人更著重食物原味感受與享受品嚐美食的過程。三五好友找個舒適的小酒館、點上幾道道地的餐食美酒，就這麼舒舒服服、極為悠閒的度過了好幾小時的愜意時光！ 來到MVSA Spanish Restaurant & Bar，西班牙的熱情奔放、美食美酒、高度創意的藝術品味、豐富的歷史文化，絕對會讓您的生活擁有新鮮氣息，就讓我們一同感受生命的美好與感動時刻吧！ 。 Risotto 燉飯 Stewed seafood rice with saffron 西班牙海鮮燉飯 NT380 Vegetarian risotto 蔬食燉飯 NT320 Paella 西班牙烤飯 Valenciana style paella 瓦倫西亞烤飯(豬/雞) NT420/780 Seafood paella 西班牙海鮮烤飯 NT620/980 Squid Paella with ink sauce 西班牙墨魚烤飯 NT620/980 Menu de Tapas 熱菜 Sliced onion and potatoes omelette 洋蔥馬鈴薯烘蛋 NT180 Sauted mix mushrooms with garlic 蒜味橄欖油野菇 NT200 Sauted mushrooms, octopus with garlic olive oil 蒜味橄欖油章魚 NT250 Fried chicken marinated with garlic & brandy 白蘭地炸雞 NT250 Shred potato with the Sapnish chorizo 馬鈴薯佐西班牙臘腸 NT220 Stew chicken by Catalonia style 加泰隆尼亞燉雞肉 NT220 Fried Padron peppers “Spanish style” 炸小青椒佐海鹽 NT260 Grilled vegetables by Spanish style 西班牙風味炭烤時蔬 NT250 Stew tripe with tomato 番茄燉牛肚 NT250 Meatballs in tomato sauce 茄汁牛肉丸 NT280 Garlic olive oil with the fresher shrimp 蒜味橄欖油鮮蝦 NT280 Deep fried calamari with sea salt 酥炸中卷圈佐海鹽 NT280 Basque’s fisherman pot 巴斯克漁夫鍋 NT420(每日限量) Baked sausages & eggs with vegetables 烤野菜臘腸蛋 NT380 Pan-fried beef & vegetables with cheese 香料蔬菜拌牛角 NT580 Pan-fried jumbo shrimp with brandy 白蘭地鹽焗蝦 NT580 Pork cubed with a touch of spice on the stick with vegetables Andalusia style 安達魯西亞豬肉串 NT280 Beef cubed with a touch of spice on the stick with vegetables 潘普羅納串烤翼板肉 NT320 Empanadas stuffed with cheese 西班牙風味起司雞肉餡餅 NT260 Spicy sausage cheese pizza 辣味臘腸起司薄餅 NT280 Vegetarian quesadilla with cheese 綜合蔬菜起司烤餅(素) NT220 Ensalada 沙拉 MVSA’s salad MVSA特製沙拉 NT150 Arugula salad with parmigiano cheese 乳酪芝麻葉沙拉 NT260 Tomato salad served with anchovy & sardine 黑柿番茄鯷魚沙拉 NT260 Platos tradicionales 家鄉菜 Baked salt-herbs crusted sea bass 南西班牙鹽封烤鱸魚 NT480 （限量供應．需2日前預定） Roasted baby pig “estilo segovia” 全隻賽哥維亞傳統烤乳豬 NT6000 （需2日前預定） Sopa 湯 Fresh wild mushroom soup 新鮮野菇湯 NT160 Stewed chickpea with Spanish ham 火腿番茄雞豆濃湯 NT220 Menu de Tapas 冷菜 Olive, diced feta cheese, pickled tomatoes in olive oil 起司番茄綠橄欖 NT150 Anchovy with white wine vinegar on sliced bread 白酒醋鯷魚 NT150 Daily tapas 每日特製Tapas NT150 Boiled egg stuffed with tuna fish, pickled and lump fish roe 魚子鮪魚蛋 NT180 Combination cheese plater 西班牙傳統起司盤 NT480 MVSA’s ham platter MVSA火腿盤 NT550/1000 Postre 甜點 Crispy banana roll 烤酥皮香蕉捲 NT150 MVSA style french toast with vanilla ice cream 香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋 NT180 Andoni’s Grandma’s Home Cake 阿嬤蛋糕 NT220 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 特色餐點 西班牙烤飯 西班牙是個擁有豐富而多采飲食文化的國家，每每佳節慶典，也是全家聚集一堂一同分享美食的時刻！而最應景與常見的佳餚莫過於西班牙烤飯(Paella)，來一盤超大份量的西班牙烤飯，其米食精彩程度絕對是超乎你的想像，一同分享這最幸福的美味。 蒜味橄欖油章魚 在品質優良的芬芳橄欖油清炒之下，新鮮的章魚十足彈牙，配合蒜香氣息更是讓人一口接著一口。 白蘭地炸雞 多汁酥炸雞塊，有別於一般台式鹹酥雞，入口即能品嚐到淡淡白蘭地酒香，極富變化的下酒小菜。 洋蔥馬鈴薯烘蛋 傳統的西班牙烘蛋，有著大量的馬鈴薯及洋蔥，被濃密的蛋汁包裹，口感厚實多汁，表層焦香，道地的Tapas代表。 白酒醋鯷魚 許多人喜歡鯷魚，正是因為它帶有一股濃烈而圓潤的鹹味，加上些許白酒醋，更凸顯了它深度的滋味，搭配麵包，即是最美的一道小點。 香煎牛奶麵包佐冰淇淋 看似一般的法式麵包，切下去才發現別有玄機，濕潤的內層，有著濃郁奶香，和甜蜜的冰淇淋相輔相成，豐富口感讓人著迷不已。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 媒體報導 飽嚐道地西班牙料理，跟著味蕾去旅行 2013年2月台灣美食界最經典的西班牙原味─MVSA Spanish Restaurant & Bar 在台北敦南商圈正式開幕，為了滿足越來越多會吃、懂吃與挑嘴的客人，香港宜諾管理顧問集團已於2011年引進百年歷史的日本黑茶屋餐飲事業的其一品牌「燈燈庵日本會席料理餐廳」。 亦與西班牙銀行Caixa 旗下Taninia 酒莊集團洽談，於2012年正式開拓西班牙國際正統料理，受到各大媒體報導及肯定，要讓全台灣的民眾了解與品嚐各國的正統佳餚，更可透過經典美味去了解國際各國的歷史與文化。 ■ 國際中文版BAZAAR Jul.2013 ■ 國際中文版ELLE Aug.2013 ■ 蘋果月刊vol.41 Jun.2013 ■ 食尚玩家 Jun.2013 ■ 蘋果日報 2013.3.18 ■ 聯合報 2013.2.6 ...................................... 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 關於MVSA [ 美食與藝術的殿堂 ] MVSA其命名來由有二：其一為MUSE謬思女神的西班牙文，謬思在希臘文化當中代表著涵蓋所有藝術歷史的精髓，也被稱為藝術女神，她們是宙斯和記憶女神Mnemosyne (尼莫西妮)所生的子女，共計九位，分別掌管史詩、音樂、情詩、修辭、歷史、悲劇、喜劇、舞蹈與天文，皆統稱為謬思女神。其二原因為Museum是英語「博物館」之意，亦出於希臘語「Mouseion」，原意為「A seat of the Muses」，即禮拜謬思女神的場所。 整合藝術女神、博物館之意，期許MVSA Spanish Restaurant & Bar成為台灣正統西班牙美食與感受西班牙文化藝術的殿堂，冀望來到此用餐的貴賓，宛如感受一場西班牙藝術美食盛宴！ 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 ●【MVSA Spanish Restaurant & Bar】品生活憑證830元！於2014/12/9至2015/3/9期間使用即可 享有獨家優惠：抵用【MVSA Spanish Restaurant & Bar】原價1000元餐點抵用券 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用本 憑證，電話：(02)27058918，如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用 ●每人每次不限使用張數，恕無法與他人併用一張憑證，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本店家須收服務費10%(可直接用憑證折抵)，但無最低消費限制 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：12/24平安夜、12/25聖誕節、12/31跨年、1/1~1/4元旦連續假期、2/14情人節、 2/18~2/23春節連續假期、2/27~3/1二二八連續假期，以上日期恕不適用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
正統經典Casual Fine Dining ─ 來自西班牙北方60年傳承經典佳餚 ─ 熱情歡騰的南歐風情，空氣中嗅到豐盛的香氣，除了喜歡吃、愛吃之外，西班牙人更著重食物原味感受與享受品嚐美食的過程。三五好友找個舒適的小酒館、點上幾道道地的餐食美酒，就這麼舒舒服服、極為悠閒的度過了好幾小時的愜意時光！ 來到MVSA Spanish Restaurant & Bar，西班牙的熱情奔放、美食美酒、高度創意的藝術品味、豐富的歷史文化，絕對會讓您的生活擁有新鮮氣息，就讓我們一同感受生命的美好與感動時刻吧！ 。 Risotto 燉飯 Stewed seafood rice with saffron 西班牙海鮮燉飯 NT380 Vegetarian risotto 蔬食燉飯 NT320 Paella 西班牙烤飯 Valenciana style paella 瓦倫西亞烤飯(豬/雞) NT420/780 Seafood paella 西班牙海鮮烤飯 NT620/980 Squid Paella with ink sauce 西班牙墨魚烤飯 NT620/980 Menu de Tapas 熱菜 Sliced onion and potatoes omelette 洋蔥馬鈴薯烘蛋 NT180 Sauted mix mushrooms with garlic 蒜味橄欖油野菇 NT200 Sauted mushrooms, octopus with garlic olive oil 蒜味橄欖油章魚 NT250 Fried chicken marinated with garlic & brandy 白蘭地炸雞 NT250 Shred potato with the Sapnish chorizo 馬鈴薯佐西班牙臘腸 NT220 Stew chicken by Catalonia style 加泰隆尼亞燉雞肉 NT220 Fried Padron peppers “Spanish style” 炸小青椒佐海鹽 NT260 Grilled vegetables by Spanish style 西班牙風味炭烤時蔬 NT250 Stew tripe with tomato 番茄燉牛肚 NT250 Meatballs in tomato sauce 茄汁牛肉丸 NT280 Garlic olive oil with the fresher shrimp 蒜味橄欖油鮮蝦 NT280 Deep fried calamari with sea salt 酥炸中卷圈佐海鹽 NT280 Basque’s fisherman pot 巴斯克漁夫鍋 NT420(每日限量) Baked sausages & eggs with vegetables 烤野菜臘腸蛋 NT380 Pan-fried beef & vegetables with cheese 香料蔬菜拌牛角 NT580 Pan-fried jumbo shrimp with brandy 白蘭地鹽焗蝦 NT580 Pork cubed with a touch of spice on the stick with vegetables Andalusia style 安達魯西亞豬肉串 NT280 Beef cubed with a touch of spice on the stick with vegetables 潘普羅納串烤翼板肉 NT320 Empanadas stuffed with cheese 西班牙風味起司雞肉餡餅 NT260 Spicy sausage cheese pizza 辣味臘腸起司薄餅 NT280 Vegetarian quesadilla with cheese 綜合蔬菜起司烤餅(素) NT220 Ensalada 沙拉 MVSA’s salad MVSA特製沙拉 NT150 Arugula salad with parmigiano cheese 乳酪芝麻葉沙拉 NT260 Tomato salad served with anchovy & sardine 黑柿番茄鯷魚沙拉 NT260 Platos tradicionales 家鄉菜 Baked salt-herbs crusted sea bass 南西班牙鹽封烤鱸魚 NT480 （限量供應．需2日前預定） Roasted baby pig “estilo segovia” 全隻賽哥維亞傳統烤乳豬 NT6000 （需2日前預定） Sopa 湯 Fresh wild mushroom soup 新鮮野菇湯 NT160 Stewed chickpea with Spanish ham 火腿番茄雞豆濃湯 NT220 Menu de Tapas 冷菜 Olive, diced feta cheese, pickled tomatoes in olive oil 起司番茄綠橄欖 NT150 Anchovy with white wine vinegar on sliced bread 白酒醋鯷魚 NT150 Daily tapas 每日特製Tapas NT150 Boiled egg stuffed with tuna fish, pickled and lump fish roe 魚子鮪魚蛋 NT180 Combination cheese plater 西班牙傳統起司盤 NT480 MVSA’s ham platter MVSA火腿盤 NT550/1000 Postre 甜點 Crispy banana roll 烤酥皮香蕉捲 NT150 MVSA style french toast with vanilla ice cream 香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋 NT180 Andoni’s Grandma’s Home Cake 阿嬤蛋糕 NT220 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
西班牙烤飯 西班牙是個擁有豐富而多采飲食文化的國家，每每佳節慶典，也是全家聚集一堂一同分享美食的時刻！而最應景與常見的佳餚莫過於西班牙烤飯(Paella)，來一盤超大份量的西班牙烤飯，其米食精彩程度絕對是超乎你的想像，一同分享這最幸福的美味。 蒜味橄欖油章魚 在品質優良的芬芳橄欖油清炒之下，新鮮的章魚十足彈牙，配合蒜香氣息更是讓人一口接著一口。 白蘭地炸雞 多汁酥炸雞塊，有別於一般台式鹹酥雞，入口即能品嚐到淡淡白蘭地酒香，極富變化的下酒小菜。 洋蔥馬鈴薯烘蛋 傳統的西班牙烘蛋，有著大量的馬鈴薯及洋蔥，被濃密的蛋汁包裹，口感厚實多汁，表層焦香，道地的Tapas代表。 白酒醋鯷魚 許多人喜歡鯷魚，正是因為它帶有一股濃烈而圓潤的鹹味，加上些許白酒醋，更凸顯了它深度的滋味，搭配麵包，即是最美的一道小點。 香煎牛奶麵包佐冰淇淋 看似一般的法式麵包，切下去才發現別有玄機，濕潤的內層，有著濃郁奶香，和甜蜜的冰淇淋相輔相成，豐富口感讓人著迷不已。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
飽嚐道地西班牙料理，跟著味蕾去旅行 2013年2月台灣美食界最經典的西班牙原味─MVSA Spanish Restaurant & Bar 在台北敦南商圈正式開幕，為了滿足越來越多會吃、懂吃與挑嘴的客人，香港宜諾管理顧問集團已於2011年引進百年歷史的日本黑茶屋餐飲事業的其一品牌「燈燈庵日本會席料理餐廳」。 亦與西班牙銀行Caixa 旗下Taninia 酒莊集團洽談，於2012年正式開拓西班牙國際正統料理，受到各大媒體報導及肯定，要讓全台灣的民眾了解與品嚐各國的正統佳餚，更可透過經典美味去了解國際各國的歷史與文化。 ■ 國際中文版BAZAAR Jul.2013 ■ 國際中文版ELLE Aug.2013 ■ 蘋果月刊vol.41 Jun.2013 ■ 食尚玩家 Jun.2013 ■ 蘋果日報 2013.3.18 ■ 聯合報 2013.2.6 ...................................... 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
[ 美食與藝術的殿堂 ] MVSA其命名來由有二：其一為MUSE謬思女神的西班牙文，謬思在希臘文化當中代表著涵蓋所有藝術歷史的精髓，也被稱為藝術女神，她們是宙斯和記憶女神Mnemosyne (尼莫西妮)所生的子女，共計九位，分別掌管史詩、音樂、情詩、修辭、歷史、悲劇、喜劇、舞蹈與天文，皆統稱為謬思女神。其二原因為Museum是英語「博物館」之意，亦出於希臘語「Mouseion」，原意為「A seat of the Muses」，即禮拜謬思女神的場所。 整合藝術女神、博物館之意，期許MVSA Spanish Restaurant & Bar成為台灣正統西班牙美食與感受西班牙文化藝術的殿堂，冀望來到此用餐的貴賓，宛如感受一場西班牙藝術美食盛宴！ 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
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