MENU 特色餐點 馬卡龍禮盒 la FESTA 維多麗亞 權益說明 MENU 開胃小點 ．─ 冷前菜 ─． 龍蝦澄清凍、帝王蟹芥末沙拉佐松露魚子醬 lobster consommé jelly terrine, king crab wasabi salad, truffle caviar ．─ 熱前菜 ─． 爐烤蜂蜜胡椒鴨胸、酒醋燴培根薏仁、蓮霧沙拉 roasted honey peppery duck breast, balsamico bacon barley ragout, wax-apple salad ．─ 湯品 ─． 薄荷青豆湯、炙燒北海道干貝 green pea mint soup, potato tart, torch Hokkaido scallop ．─ 義大利精選麵食 ─． 慢燉紅酒牛肉、櫻桃蕃茄燉飯 stewed beef short ribs, cherry tomato risotto 風味雪碧 ．─ 主菜 ─． 爐烤冷藏香料菲力、奶油千層洋芋、爪哇胡椒醬汁 roasted US fillet and herbs,gratin potatoes, java pepper jus or 香煎紅斑、淡菜、魚子醬佐紅甜菜根蘋果醬汁 pan-fried red grouper, mussels, seasonal vegetables,avruga caviar, beetroot and apple cider sauce ．─ 浪漫甜品 ─． 草莓甜心慕斯佐威士忌凍糕 strawberry sweet heart mousse, whisky custard sauce ．─ 精選飲品 ─． 老咖啡精選 / TWG茶款系列 LAVAZZA SERIES / TWG SERIES 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 特色餐點 冷前菜 I 龍蝦澄清凍、帝王蟹芥末沙拉佐松露魚子醬 將新鮮龍蝦精心熬煮澄清後的澄清湯凍，淡雅鮮美的鮮味下與新鮮柳丁搭配來平衡口感，另一旁的帝王蟹芥末沙拉清爽可口，其上則佐以松露魚子醬，提升風味。 熱前菜 I 烤蜂蜜胡椒鴨胸、酒醋燴培根薏仁、蓮霧沙拉 鴨胸表皮煎脆後淋上蜂蜜與黑胡椒再爐烤，反覆進行三次後讓其入味，搭配酒醋燴培根薏仁和蓮霧沙拉則強調健康清爽取向，清新可口。 湯品 I 薄荷青豆湯、炙燒北海道干貝 將甜豆川燙打成泥再加入薄荷葉一同煮成香甜又帶有清新口感的青豆湯，並搭配炙燒北海道生食級干貝，美味指數再升級！ 義大利精選麵食 I 燉紅酒牛小排、櫻桃番茄燉飯 將櫻桃番茄去皮去籽與帕馬森起士一起燉煮，牛小排則與蔬菜、燉柑橘與紅酒一同燉煮約6小時直至軟嫩，拔絲後置於燉飯上，能同時品嚐到番茄的香甜和紅酒牛肉的香氣。 主菜 I 爐烤冷藏香料菲力、奶油千層洋芋、爪哇胡椒醬汁 冷藏菲力爐烤至多汁香軟，在其外層裏上以義大利巴西利和百里香所製成的香料粉，再佐以獨特嗆辣的進口爪哇胡椒所製成的特別醬汁，風味獨特。 主菜 I 香煎紅斑、淡菜、季節蔬菜、甜菜根蘋果醋醬汁 特選海味本土紅斑以輕煎方式帶出其鮮美原味，一旁搭配拌炒季節蔬菜與鮮甜肥美紐西蘭淡菜，並在其上佐以鮮美鱘魚子醬，讓美味更加分。 浪漫甜品 I 草莓甜心慕斯、佐威士忌凍糕 以不同口味的巧克力慕斯組合而成，白巧克力慕斯裡以香草蛋糕、卡士達、草莓果凍與巧克力脆片呈現的多層次內餡，草莓巧克力慕斯裡的則為巧克力蛋糕、荔枝果凍與草莓脆球，以粉紅與白色的愛心拼裝出濃情蜜意令人陶醉的甜點。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 馬卡龍禮盒 2015浪漫西洋情人節「丘比特馬卡龍」 SWEET MACARON CHOCORON ❤ 繽紛造型粉色馬卡龍與巧卡龍，共享甜蜜滋味 ❤ 維多麗亞酒店要讓您在浪漫西洋情人節裡甜蜜在心頭，最能代表情人節的可愛甜點馬卡龍，運用繽紛甜蜜粉色，代表著愛情的浪漫美好，再以特殊立體愛情圖騰妝點，另外搭配包裹著巧克力外衣的「巧卡龍」Chocoron，那甘甜的滋味就好像永遠都在愛情甜蜜期的情人們熱情不減、持續升溫，美味之餘更增添豐富食趣！ 為達到健康與美味兼顧，為每位消費者嚴選全天然素材與原料，每款皆使用法國法芙娜巧克力與法國進口法定產區AOC依思尼鮮奶油，更絕無添加任何人工色素，巧卡龍則將馬卡龍包裹著法芙娜瓜那拉苦甜巧克力，增添別致風味，每一款皆以手工刻劃雙色造型風格情人節應景立體圖騰，盡享甜蜜醉心戀愛滋味！ 此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是「莓果金桔」以紅甜菜根為基底，另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感，再搭配金桔口味的水果軟糖夾心，酸甜之中呈現甜而不膩的美味；而另一款「榛果金桔」則以榛果巧克力內餡為主，帶有風味濃郁的榛果香，並綜合著金桔軟糖夾心的水果香氣，每一口都似沉醉在愛情般的美好！ 西洋情人節裡是最能代表情人們的心意，給另一伴最甜蜜的浪漫驚喜！ Happy Valentine’s Day. 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 la FESTA 新任義籍主廚 Silvestro Zanella 嚴選當季新鮮的食材，搭配台灣在地有機蔬果 傳統兼具創新的主廚星級料理 榮獲義大利官方機構Ospitalita Italiana 認證”全球正統義大利餐廳” 之金質獎章的「la FESTA義大利餐廳」。義大利文la FESTA 即歡樂節慶之意，由此營造一個快樂的用餐氛圍，彷彿參與一場慶典般輕鬆愉悅。強調食材新鮮、高品質與手工現做料理，提供每日現流海鮮、經典義式PASTA 等，由義籍主廚親自設計菜單，保有義大利料理傳統精神與原創性，以獨特手法巔覆傳統創造革新，描繪出當代義大利料理，在不斷變化與創新的過程中，尋著既有傳統根基，創造出嶄新玩味火花。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 維多麗亞 維多麗亞酒店位於台北市中山區大直美麗華購物商圈，鄰近捷運文湖線劍南路站，以十九世紀英國維多麗亞時代的建築風格、古典語彙建築外觀、歐式鐘樓、兩種不同風情的英式戶外花園及泳池畔花園，創造出新貴族古典時尚旅館的多樣風貌。酒店內設有96間客房及套房，3間主題餐廳、宴會廳、會議室、健身房、游泳池、戶外花園等休閒設施，滿足旅客不同的需求。 維多麗亞酒店擁有「美食飯店」形象，用心經營飯店專業，更全心投入美食品酒的餐飲領域，網羅香港資深主廚以粵式料理為底的「雙囍中餐廳」；榮獲義大利官方機構Ospitalita Italiana 認證”全球正統義大利餐廳” 之金質獎章的「la FESTA義大利餐廳」；創造頂級專業牛排料理風潮的「N°168PRIME牛排館」精緻餐飲實力有目共睹。 ..... 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 ●【維多麗亞酒店．la FESTA 義大利餐廳】品生活憑證5299元！於2015/2/14當日晚餐時段使用 即可享有獨家優惠：抵用【維多麗亞酒店．la FESTA 義大利餐廳】原價5890元星光情人套 餐＆丘比特馬卡龍禮盒 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用本 憑證，訂位專線：(02)66025671。如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證平、假日及特殊節日皆可使用 ●憑證使用時段：僅限2015/2/14(六) 17:30~21:00 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本憑證已含10%服務費，且無最低消費限制，水資另計 ●男仕請勿著背心、短褲、拖鞋等非正式服裝 ●請勿攜帶寵物入內 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
開胃小點 ．─ 冷前菜 ─． 龍蝦澄清凍、帝王蟹芥末沙拉佐松露魚子醬 lobster consommé jelly terrine, king crab wasabi salad, truffle caviar ．─ 熱前菜 ─． 爐烤蜂蜜胡椒鴨胸、酒醋燴培根薏仁、蓮霧沙拉 roasted honey peppery duck breast, balsamico bacon barley ragout, wax-apple salad ．─ 湯品 ─． 薄荷青豆湯、炙燒北海道干貝 green pea mint soup, potato tart, torch Hokkaido scallop ．─ 義大利精選麵食 ─． 慢燉紅酒牛肉、櫻桃蕃茄燉飯 stewed beef short ribs, cherry tomato risotto 風味雪碧 ．─ 主菜 ─． 爐烤冷藏香料菲力、奶油千層洋芋、爪哇胡椒醬汁 roasted US fillet and herbs,gratin potatoes, java pepper jus or 香煎紅斑、淡菜、魚子醬佐紅甜菜根蘋果醬汁 pan-fried red grouper, mussels, seasonal vegetables,avruga caviar, beetroot and apple cider sauce ．─ 浪漫甜品 ─． 草莓甜心慕斯佐威士忌凍糕 strawberry sweet heart mousse, whisky custard sauce ．─ 精選飲品 ─． 老咖啡精選 / TWG茶款系列 LAVAZZA SERIES / TWG SERIES 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
冷前菜 I 龍蝦澄清凍、帝王蟹芥末沙拉佐松露魚子醬 將新鮮龍蝦精心熬煮澄清後的澄清湯凍，淡雅鮮美的鮮味下與新鮮柳丁搭配來平衡口感，另一旁的帝王蟹芥末沙拉清爽可口，其上則佐以松露魚子醬，提升風味。 熱前菜 I 烤蜂蜜胡椒鴨胸、酒醋燴培根薏仁、蓮霧沙拉 鴨胸表皮煎脆後淋上蜂蜜與黑胡椒再爐烤，反覆進行三次後讓其入味，搭配酒醋燴培根薏仁和蓮霧沙拉則強調健康清爽取向，清新可口。 湯品 I 薄荷青豆湯、炙燒北海道干貝 將甜豆川燙打成泥再加入薄荷葉一同煮成香甜又帶有清新口感的青豆湯，並搭配炙燒北海道生食級干貝，美味指數再升級！ 義大利精選麵食 I 燉紅酒牛小排、櫻桃番茄燉飯 將櫻桃番茄去皮去籽與帕馬森起士一起燉煮，牛小排則與蔬菜、燉柑橘與紅酒一同燉煮約6小時直至軟嫩，拔絲後置於燉飯上，能同時品嚐到番茄的香甜和紅酒牛肉的香氣。 主菜 I 爐烤冷藏香料菲力、奶油千層洋芋、爪哇胡椒醬汁 冷藏菲力爐烤至多汁香軟，在其外層裏上以義大利巴西利和百里香所製成的香料粉，再佐以獨特嗆辣的進口爪哇胡椒所製成的特別醬汁，風味獨特。 主菜 I 香煎紅斑、淡菜、季節蔬菜、甜菜根蘋果醋醬汁 特選海味本土紅斑以輕煎方式帶出其鮮美原味，一旁搭配拌炒季節蔬菜與鮮甜肥美紐西蘭淡菜，並在其上佐以鮮美鱘魚子醬，讓美味更加分。 浪漫甜品 I 草莓甜心慕斯、佐威士忌凍糕 以不同口味的巧克力慕斯組合而成，白巧克力慕斯裡以香草蛋糕、卡士達、草莓果凍與巧克力脆片呈現的多層次內餡，草莓巧克力慕斯裡的則為巧克力蛋糕、荔枝果凍與草莓脆球，以粉紅與白色的愛心拼裝出濃情蜜意令人陶醉的甜點。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
2015浪漫西洋情人節「丘比特馬卡龍」 SWEET MACARON CHOCORON ❤ 繽紛造型粉色馬卡龍與巧卡龍，共享甜蜜滋味 ❤ 維多麗亞酒店要讓您在浪漫西洋情人節裡甜蜜在心頭，最能代表情人節的可愛甜點馬卡龍，運用繽紛甜蜜粉色，代表著愛情的浪漫美好，再以特殊立體愛情圖騰妝點，另外搭配包裹著巧克力外衣的「巧卡龍」Chocoron，那甘甜的滋味就好像永遠都在愛情甜蜜期的情人們熱情不減、持續升溫，美味之餘更增添豐富食趣！ 為達到健康與美味兼顧，為每位消費者嚴選全天然素材與原料，每款皆使用法國法芙娜巧克力與法國進口法定產區AOC依思尼鮮奶油，更絕無添加任何人工色素，巧卡龍則將馬卡龍包裹著法芙娜瓜那拉苦甜巧克力，增添別致風味，每一款皆以手工刻劃雙色造型風格情人節應景立體圖騰，盡享甜蜜醉心戀愛滋味！ 此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是「莓果金桔」以紅甜菜根為基底，另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感，再搭配金桔口味的水果軟糖夾心，酸甜之中呈現甜而不膩的美味；而另一款「榛果金桔」則以榛果巧克力內餡為主，帶有風味濃郁的榛果香，並綜合著金桔軟糖夾心的水果香氣，每一口都似沉醉在愛情般的美好！ 西洋情人節裡是最能代表情人們的心意，給另一伴最甜蜜的浪漫驚喜！ Happy Valentine’s Day. 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
新任義籍主廚 Silvestro Zanella 嚴選當季新鮮的食材，搭配台灣在地有機蔬果 傳統兼具創新的主廚星級料理 榮獲義大利官方機構Ospitalita Italiana 認證”全球正統義大利餐廳” 之金質獎章的「la FESTA義大利餐廳」。義大利文la FESTA 即歡樂節慶之意，由此營造一個快樂的用餐氛圍，彷彿參與一場慶典般輕鬆愉悅。強調食材新鮮、高品質與手工現做料理，提供每日現流海鮮、經典義式PASTA 等，由義籍主廚親自設計菜單，保有義大利料理傳統精神與原創性，以獨特手法巔覆傳統創造革新，描繪出當代義大利料理，在不斷變化與創新的過程中，尋著既有傳統根基，創造出嶄新玩味火花。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
維多麗亞酒店位於台北市中山區大直美麗華購物商圈，鄰近捷運文湖線劍南路站，以十九世紀英國維多麗亞時代的建築風格、古典語彙建築外觀、歐式鐘樓、兩種不同風情的英式戶外花園及泳池畔花園，創造出新貴族古典時尚旅館的多樣風貌。酒店內設有96間客房及套房，3間主題餐廳、宴會廳、會議室、健身房、游泳池、戶外花園等休閒設施，滿足旅客不同的需求。 維多麗亞酒店擁有「美食飯店」形象，用心經營飯店專業，更全心投入美食品酒的餐飲領域，網羅香港資深主廚以粵式料理為底的「雙囍中餐廳」；榮獲義大利官方機構Ospitalita Italiana 認證”全球正統義大利餐廳” 之金質獎章的「la FESTA義大利餐廳」；創造頂級專業牛排料理風潮的「N°168PRIME牛排館」精緻餐飲實力有目共睹。 ..... 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
●【維多麗亞酒店．la FESTA 義大利餐廳】品生活憑證5299元！於2015/2/14當日晚餐時段使用 即可享有獨家優惠：抵用【維多麗亞酒店．la FESTA 義大利餐廳】原價5890元星光情人套 餐＆丘比特馬卡龍禮盒 ●本憑證僅限內用，因店家座位有限，來店消費請務必預先三天前預訂，並事先告知服務人員使用本 憑證，訂位專線：(02)66025671。如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證平、假日及特殊節日皆可使用 ●憑證使用時段：僅限2015/2/14(六) 17:30~21:00 ●本憑證限兩人使用一張(四人使用兩張，以此類推)，可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本憑證已含10%服務費，且無最低消費限制，水資另計 ●男仕請勿著背心、短褲、拖鞋等非正式服裝 ●請勿攜帶寵物入內 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款