橄欖油小知識 橄欖油-松露 巴薩米克醋 Galantino 權益說明 橄欖油小知識 初榨橄欖油 Galantino橄欖油油酸度0.1%~0.2%，又稱原生橄欖油或天然橄欖油，可以分成3個級別： 1.特級初榨橄欖油(Extra Virgin Oliv eOil)，品質最好，酸性值不超過1％，可以直接飲用。 2.優質初榨橄欖油(Fine virgin Olive Oil)，酸性值不超過2％。 3.普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin Olive Oil)，酸性值不超過3.3％。 ◆ Extra Virgin橄欖油的發煙點是210度，而炒菜溫度約在100度~150度，麵包烘焙在160度~200度，除了氫化過的油脂，一般蔬菜油的發煙點約在150度，所以橄欖油反而是作菜過程中最不容易變質的油了。嚴格說起，特級初榨橄欖油除了可做沙拉醬汁外更適合取代一般用油。例如：煎魚、炒菜、甚至油炸。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 橄欖油-松露 頂級初榨橄欖油松露風味250ml Extra Virgin Olive Oli Of Truffle250ml ｜油品特質｜ 第一道萃取之橄欖油，手摘適熟的橄欖果實，並佐以義大利產高級松露所製成的天然香料。 外觀：清澈透明 顏色：偏深綠色透金黃光澤 口感：以頂級初榨橄欖油調味製成，柔滑順口，可以品嘗到橄欖油濃郁的青草香與天然松露的淡雅芬芳，絕無一般坊間使用合成香精的強烈嗆鼻味。 建議搭配餐點：義大利海鮮飯、義大利麵、生牛肉、歐式炒蛋、奶酪及生火腿。 ｜規格｜ 成份：頂級初榨橄欖油、天然松露香料 容量：250ml 玻璃瓶裝 產地：Bisceglie Apulia, Italy義大利 保存方法：請置於陰涼乾燥處，開封後請盡速食用。 ｜建議用法｜ ●拌醬 可作為沙拉或麵類的拌醬，除了可以增加料理的光澤看起來更美味，多添加的松露味道，更加深了料理的層次感。 ●沾醬 直接佐以麵包食用，強烈的松露味道頓時佔據你的味蕾，最純粹的沾醬方式最能吃的出松露橄欖油與食物的美味。 ●增加風味 在濃湯或炒蛋等料理中加入幾滴松露橄欖油提味，淡淡的松露香味，會在口中徘迴留香，豐富整道料理的美味度。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 巴薩米克醋 義大利陳年巴薩米克醋250ml Balsamic Vinegar Of Modena250ml ｜介紹｜ 自從中世紀文藝復興時期開始，義大利摩典娜(Modena)地區就以產巴薩米克醋聞名，至今巴薩米克醋亦是許多大廚及美食家喜愛的佐料，最常作為沙拉的醬料；利用陳年酒醋與葡萄進行數小時的熬煮，期間並需要不斷的嘗試味道以調配出最佳口感的比例；接下來，並須經過2個月至3年的釀造期間，才能符合IGP的認證資格。 巴薩米克醋含有豐富的抗氧化物，藉由抑制氧化LDL膽固醇，可以促進身體健康，是許多重視養身的現代人喜歡的調味佐料。 ｜特色｜ ●GPI 法定地理區域產品保護制度認證 ●產自義大利摩典娜 MODENA IGP 產區 ●具頂級葡萄的濃純香氣，溫和順口，不嗆鼻、不刺喉，可以品嘗到葡萄的甘甜。 ｜規格｜ ●成份：酒醋、濃縮葡萄汁，含亞硫酸鹽 ●容量：250ml 玻璃瓶裝 ●產地：Modena, Italy義大利 ●保存方法：請置於陰涼乾燥處 ｜建議用法｜ ●可作為沙拉、燒烤或是麵包的沾醬。 ●可與義大利麵一同烹煮，簡單的調味卻有不簡單的清爽滋味。 ●可和開水及其他莓果沖調成涼飲。 ●與冰淇淋搭配不僅可減少甜膩感亦可產生不一樣的風味。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 Galantino ◆ 傳承百年歷史的義大利橄欖油品牌–Galantino ◆ 1926年， Vito Galantino， 一位頂級初榨橄欖油品油師決定開始一項新的事業。由於他的決心與遠見，他覓得一座19世紀的磨坊，並將其改造為橄欖油工坊。 今天，Galantino橄欖油工坊的橄欖來自Fenice家族莊園和其他2000名果農，在這創新的生產工廠中包含了傳統的石磨及新型冷壓榨取技術系統。每批生產的橄欖油都必須通過實驗室仔細的分析及品油師的品嚐和承認，Galantino頂級初榨橄欖油因而進入了十分講究客戶的廚房及餐桌上，目前為許多五星級高級飯店、餐廳指定使用的橄欖油品牌。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 配送事項 ●配送時間：商品最晚於購買成功3個工作日內出貨完畢，出貨後配送約2~3個工作日，恕無法指定送達時間 ●配送方式：常溫宅配 鑑賞期 ●宅配商品可享七天鑑賞期，看更多詳細說明 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
初榨橄欖油 Galantino橄欖油油酸度0.1%~0.2%，又稱原生橄欖油或天然橄欖油，可以分成3個級別： 1.特級初榨橄欖油(Extra Virgin Oliv eOil)，品質最好，酸性值不超過1％，可以直接飲用。 2.優質初榨橄欖油(Fine virgin Olive Oil)，酸性值不超過2％。 3.普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin Olive Oil)，酸性值不超過3.3％。 ◆ Extra Virgin橄欖油的發煙點是210度，而炒菜溫度約在100度~150度，麵包烘焙在160度~200度，除了氫化過的油脂，一般蔬菜油的發煙點約在150度，所以橄欖油反而是作菜過程中最不容易變質的油了。嚴格說起，特級初榨橄欖油除了可做沙拉醬汁外更適合取代一般用油。例如：煎魚、炒菜、甚至油炸。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
頂級初榨橄欖油松露風味250ml Extra Virgin Olive Oli Of Truffle250ml ｜油品特質｜ 第一道萃取之橄欖油，手摘適熟的橄欖果實，並佐以義大利產高級松露所製成的天然香料。 外觀：清澈透明 顏色：偏深綠色透金黃光澤 口感：以頂級初榨橄欖油調味製成，柔滑順口，可以品嘗到橄欖油濃郁的青草香與天然松露的淡雅芬芳，絕無一般坊間使用合成香精的強烈嗆鼻味。 建議搭配餐點：義大利海鮮飯、義大利麵、生牛肉、歐式炒蛋、奶酪及生火腿。 ｜規格｜ 成份：頂級初榨橄欖油、天然松露香料 容量：250ml 玻璃瓶裝 產地：Bisceglie Apulia, Italy義大利 保存方法：請置於陰涼乾燥處，開封後請盡速食用。 ｜建議用法｜ ●拌醬 可作為沙拉或麵類的拌醬，除了可以增加料理的光澤看起來更美味，多添加的松露味道，更加深了料理的層次感。 ●沾醬 直接佐以麵包食用，強烈的松露味道頓時佔據你的味蕾，最純粹的沾醬方式最能吃的出松露橄欖油與食物的美味。 ●增加風味 在濃湯或炒蛋等料理中加入幾滴松露橄欖油提味，淡淡的松露香味，會在口中徘迴留香，豐富整道料理的美味度。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
義大利陳年巴薩米克醋250ml Balsamic Vinegar Of Modena250ml ｜介紹｜ 自從中世紀文藝復興時期開始，義大利摩典娜(Modena)地區就以產巴薩米克醋聞名，至今巴薩米克醋亦是許多大廚及美食家喜愛的佐料，最常作為沙拉的醬料；利用陳年酒醋與葡萄進行數小時的熬煮，期間並需要不斷的嘗試味道以調配出最佳口感的比例；接下來，並須經過2個月至3年的釀造期間，才能符合IGP的認證資格。 巴薩米克醋含有豐富的抗氧化物，藉由抑制氧化LDL膽固醇，可以促進身體健康，是許多重視養身的現代人喜歡的調味佐料。 ｜特色｜ ●GPI 法定地理區域產品保護制度認證 ●產自義大利摩典娜 MODENA IGP 產區 ●具頂級葡萄的濃純香氣，溫和順口，不嗆鼻、不刺喉，可以品嘗到葡萄的甘甜。 ｜規格｜ ●成份：酒醋、濃縮葡萄汁，含亞硫酸鹽 ●容量：250ml 玻璃瓶裝 ●產地：Modena, Italy義大利 ●保存方法：請置於陰涼乾燥處 ｜建議用法｜ ●可作為沙拉、燒烤或是麵包的沾醬。 ●可與義大利麵一同烹煮，簡單的調味卻有不簡單的清爽滋味。 ●可和開水及其他莓果沖調成涼飲。 ●與冰淇淋搭配不僅可減少甜膩感亦可產生不一樣的風味。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
◆ 傳承百年歷史的義大利橄欖油品牌–Galantino ◆ 1926年， Vito Galantino， 一位頂級初榨橄欖油品油師決定開始一項新的事業。由於他的決心與遠見，他覓得一座19世紀的磨坊，並將其改造為橄欖油工坊。 今天，Galantino橄欖油工坊的橄欖來自Fenice家族莊園和其他2000名果農，在這創新的生產工廠中包含了傳統的石磨及新型冷壓榨取技術系統。每批生產的橄欖油都必須通過實驗室仔細的分析及品油師的品嚐和承認，Galantino頂級初榨橄欖油因而進入了十分講究客戶的廚房及餐桌上，目前為許多五星級高級飯店、餐廳指定使用的橄欖油品牌。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
配送事項 ●配送時間：商品最晚於購買成功3個工作日內出貨完畢，出貨後配送約2~3個工作日，恕無法指定送達時間 ●配送方式：常溫宅配 鑑賞期 ●宅配商品可享七天鑑賞期，看更多詳細說明 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款