MENU 真空烹飪 特色餐點 星辰牛排 權益說明 MENU 超值套餐 $490 星辰經典牛排 8o.z. 法式烤雞排 香煎多利魚 嫩煎豬排 雙拼套餐 $590 香煎多利魚 & 星辰經典牛排 8o.z. 香煎多利魚 & 法式烤雞排 香煎多利魚 & 嫩煎豬排 嫩煎豬排 & 星辰經典牛排 8o.z. 嫩煎豬排 & 法式烤雞排 豪華套餐 $690 星辰經典牛排 12o.z. 德國烤豬腳 紐西蘭菲力牛排 8o.z. 海陸套餐 $790 日本生食干貝 & 多利魚 & 星辰經典牛排 8o.z. 日本生食干貝 & 多利魚 & 法式烤雞排 日本生食干貝 & 多利魚 & 嫩煎豬排 尊榮套餐 $890 星辰經典牛排 16o.z. 紐西蘭菲力牛排 12o.z. 美國菲力牛排 8o.z. 虎斑明蝦三拼特餐 - 虎斑明蝦 & 多利魚 & 星辰經典牛排 8 o.z. 虎斑明蝦 & 多利魚 & 法式烤雞排 虎斑明蝦 & 多利魚 & 嫩煎豬排 主廚套餐 $1190 精選美國肋眼牛排 16o.z. 虎斑明蝦 & 日本生食干貝 & 香煎多利魚 旗艦套餐 $1390 法式焗龍蝦(1/2) & 星辰經典牛排 12o.z. 法式焗龍蝦(1/2) & 日本生食干貝 & 香煎多利魚 以上請選一種主菜 均贈送 麵包、沙拉、湯品、甜點、飲料各一份 兒童套餐 $390 星辰經典牛排 8o.z. 香煎雞排 香煎多利魚 香煎豬排 以上請選一種主菜 均贈送 麵包、湯品、飲料各一份 僅供12歲以下兒童 精選單點、歐式名品麵包、飲品 MENU 沙拉、湯品、甜點 MENU 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 真空烹飪 米其林等級牛排 經由真空低溫烹飪法(Cuisine sous vide) 星辰經典牛排是透過真空低溫烹飪而成，這是法國米其林三星廚師Pierre Troisgros 研發的高端烹飪技術，牛排在切好磅完重量後就直接以耐熱最少100度的真空袋包裝，然後以78度以下之低溫長時間烹飪，可以完全鎖住肉汁跟香甜，肉質也將更加柔嫩，帶筋的部分也會膠質化，有時候吃起來就像「半筋半肉」的口感，在咀嚼時會帶給舌尖非常細膩的觸感，保留食物的色澤與風味，比蒸、煮更能完整鎖住食材的營養。歡迎來品嚐饕客間頗受好評的米其林級的極致美味！ ！ 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 特色餐點 星辰經典牛排 選用肉質柔軟的美國安格斯前腿心，帶有細筋及油脂，運用真空低溫烹調，讓油脂與筋膠軟化，切開後呈現均勻瑰麗色澤的鮮嫩肉質，入口滿足。固定熟度5~7分熟，掌握接近完美品味。 德國烤豬腳 經過費時蒸煮、烤脆等繁複工序，將多餘的油脂逼出、入味提香、側邊保留軟度( 如要全脆請告知)，皮薄而香脆，肉嫩且甘醇，佐以德國原味酸菜及芥末醬，口齒留香令人垂涎。( 也可選擇水煮) 精選美國肋眼牛排 肋眼牛排的最佳厚度是1 英吋，為了這樣的堅持，不計成本，精選choice 以上等級的美國熟成肋眼牛排，以16盎司大器供應。 紐西蘭菲力牛排 菲力為所有牛排中最細嫩且低油脂的部位，建議3~5分熟食用，更能體驗菲力之美味。 法式焗龍蝦 精選每隻重約500~600g 的肥美龍蝦，先以蔬菜配料將龍蝦肉炒香後覆蓋起司焗烤，可以吃到香濃的起司、鮮甜的龍蝦、滿滿的大海味道，搭配鮮嫩的上等牛排，美味又滿足。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 星辰牛排 座落在華視旁，一個鬧中取靜的好去處，值得牛排老饕光顧的好地方 ─ 星辰牛排 星辰牛排為紅洋葱與星辰餐飲集團合作，原址全新裝潢近台北市國父紀念館及華視，提供米其林級設備與烹飪技術，秉持著星辰牛排總經理之理念：想開一家大家都能消費得起的米其林級品質牛排西餐廳，不只是享用一份美食，更希望這是一份幸福與感動的美味。 走進星辰，藍白色調既清新又清爽的裝潢，第一眼給人的印象就是舒服，沒有多餘的裝飾，窗明几淨，感覺心情也跟著開朗了起來。其服務人員的親切與專業，讓顧客不會有一般高級牛排西餐的拘束感，到了洗手間更會發現店家在這裡準備了漱口水、牙線等餐後用品，處處皆能感受得到星辰的用心與貼心。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款 權益說明 ●【星辰牛排】品生活憑證550元！於2014/10/30至2014/12/30期間使用即可享有獨家優惠：折用 【星辰牛排】午餐或晚餐時段原價700元消費金額 ●本憑證內用、外帶皆可，因店家座位有限，來店消費請務必預先一天前預訂，並事先告知服務人 員使用本憑證，電話：(02)27217512。如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證僅限平日使用，假日及特殊節日需現場加價50元 ●本憑證內用、外帶每人每次不限使用張數，皆可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本店家須收10%服務費(可直接用憑證折抵)，但無最低消費限制 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：10/31萬聖節、12/24平安夜、12/25聖誕節，以上日期需現場加價50元 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
超值套餐 $490 星辰經典牛排 8o.z. 法式烤雞排 香煎多利魚 嫩煎豬排 雙拼套餐 $590 香煎多利魚 & 星辰經典牛排 8o.z. 香煎多利魚 & 法式烤雞排 香煎多利魚 & 嫩煎豬排 嫩煎豬排 & 星辰經典牛排 8o.z. 嫩煎豬排 & 法式烤雞排 豪華套餐 $690 星辰經典牛排 12o.z. 德國烤豬腳 紐西蘭菲力牛排 8o.z. 海陸套餐 $790 日本生食干貝 & 多利魚 & 星辰經典牛排 8o.z. 日本生食干貝 & 多利魚 & 法式烤雞排 日本生食干貝 & 多利魚 & 嫩煎豬排 尊榮套餐 $890 星辰經典牛排 16o.z. 紐西蘭菲力牛排 12o.z. 美國菲力牛排 8o.z. 虎斑明蝦三拼特餐 - 虎斑明蝦 & 多利魚 & 星辰經典牛排 8 o.z. 虎斑明蝦 & 多利魚 & 法式烤雞排 虎斑明蝦 & 多利魚 & 嫩煎豬排 主廚套餐 $1190 精選美國肋眼牛排 16o.z. 虎斑明蝦 & 日本生食干貝 & 香煎多利魚 旗艦套餐 $1390 法式焗龍蝦(1/2) & 星辰經典牛排 12o.z. 法式焗龍蝦(1/2) & 日本生食干貝 & 香煎多利魚 以上請選一種主菜 均贈送 麵包、沙拉、湯品、甜點、飲料各一份 兒童套餐 $390 星辰經典牛排 8o.z. 香煎雞排 香煎多利魚 香煎豬排 以上請選一種主菜 均贈送 麵包、湯品、飲料各一份 僅供12歲以下兒童 精選單點、歐式名品麵包、飲品 MENU 沙拉、湯品、甜點 MENU 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
米其林等級牛排 經由真空低溫烹飪法(Cuisine sous vide) 星辰經典牛排是透過真空低溫烹飪而成，這是法國米其林三星廚師Pierre Troisgros 研發的高端烹飪技術，牛排在切好磅完重量後就直接以耐熱最少100度的真空袋包裝，然後以78度以下之低溫長時間烹飪，可以完全鎖住肉汁跟香甜，肉質也將更加柔嫩，帶筋的部分也會膠質化，有時候吃起來就像「半筋半肉」的口感，在咀嚼時會帶給舌尖非常細膩的觸感，保留食物的色澤與風味，比蒸、煮更能完整鎖住食材的營養。歡迎來品嚐饕客間頗受好評的米其林級的極致美味！ ！ 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
星辰經典牛排 選用肉質柔軟的美國安格斯前腿心，帶有細筋及油脂，運用真空低溫烹調，讓油脂與筋膠軟化，切開後呈現均勻瑰麗色澤的鮮嫩肉質，入口滿足。固定熟度5~7分熟，掌握接近完美品味。 德國烤豬腳 經過費時蒸煮、烤脆等繁複工序，將多餘的油脂逼出、入味提香、側邊保留軟度( 如要全脆請告知)，皮薄而香脆，肉嫩且甘醇，佐以德國原味酸菜及芥末醬，口齒留香令人垂涎。( 也可選擇水煮) 精選美國肋眼牛排 肋眼牛排的最佳厚度是1 英吋，為了這樣的堅持，不計成本，精選choice 以上等級的美國熟成肋眼牛排，以16盎司大器供應。 紐西蘭菲力牛排 菲力為所有牛排中最細嫩且低油脂的部位，建議3~5分熟食用，更能體驗菲力之美味。 法式焗龍蝦 精選每隻重約500~600g 的肥美龍蝦，先以蔬菜配料將龍蝦肉炒香後覆蓋起司焗烤，可以吃到香濃的起司、鮮甜的龍蝦、滿滿的大海味道，搭配鮮嫩的上等牛排，美味又滿足。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
座落在華視旁，一個鬧中取靜的好去處，值得牛排老饕光顧的好地方 ─ 星辰牛排 星辰牛排為紅洋葱與星辰餐飲集團合作，原址全新裝潢近台北市國父紀念館及華視，提供米其林級設備與烹飪技術，秉持著星辰牛排總經理之理念：想開一家大家都能消費得起的米其林級品質牛排西餐廳，不只是享用一份美食，更希望這是一份幸福與感動的美味。 走進星辰，藍白色調既清新又清爽的裝潢，第一眼給人的印象就是舒服，沒有多餘的裝飾，窗明几淨，感覺心情也跟著開朗了起來。其服務人員的親切與專業，讓顧客不會有一般高級牛排西餐的拘束感，到了洗手間更會發現店家在這裡準備了漱口水、牙線等餐後用品，處處皆能感受得到星辰的用心與貼心。 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
●【星辰牛排】品生活憑證550元！於2014/10/30至2014/12/30期間使用即可享有獨家優惠：折用 【星辰牛排】午餐或晚餐時段原價700元消費金額 ●本憑證內用、外帶皆可，因店家座位有限，來店消費請務必預先一天前預訂，並事先告知服務人 員使用本憑證，電話：(02)27217512。如無依規定提前預約，店家有權不接受兌換 ●本憑證僅限平日使用，假日及特殊節日需現場加價50元 ●本憑證內用、外帶每人每次不限使用張數，皆可接受多人同時使用多張品生活憑證 ●本店家須收10%服務費(可直接用憑證折抵)，但無最低消費限制 ●本活動紙本憑證及手機簡訊皆可使用 ●特殊節日：10/31萬聖節、12/24平安夜、12/25聖誕節，以上日期需現場加價50元 品生活優惠憑證使用條款 此憑證由等值購物金兌換之 本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金 好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次 信託期間：發售日起一年內 本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款