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MaLu 圓.創藝和食-秋の蟹品御膳 單人套餐

MaLu 圓.創藝和食

旬蟹尊品御膳,秋味限定!山海合一尋味當季食鮮,職人手藝細膩呈現,揮灑質樸日料精髓

結束販售時間:2014/11/28 12:00

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結束販售時間:2014/11/28 12:00

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│季節前菜 季節りょうり
各一份
手作海膽胡麻豆腐 手作り海胆ごま豆腐
沼澤蟹姿揚佐和風橙醋 さわがに姿揚げと橙酢
鱈魚肝磯雪昆布卷佐綠醋 鱈のレバーのおぼろ昆布巻きと胡瓜酢


造里 つくり
一份
冰沁甜蝦干貝盛合刺身 甘えびとほたて刺身の盛合わせ

燒物 焼き物
一份
和風花螺壺燒 バイの壺焼き

季節料理 季節りょうり
二選一
旬蟹京都風昆布酒蒸 旬のカニの昆布酒蒸し
旬蟹九州風味奶油燒 旬のカニのバター焼き
 
│食事 しょくじ│

一份
京風紫蘇鮑魚黑松露御飯 じそアワビのトリュフ風味御飯

吸物 すいもの

一份
環玟蛤羅勒風味汁 オキシジミのバジリコ風味汁

甘物 デザート

一份
和風甘物
和風デザート

果物 くだもの

一份
四季水果 果物の盛り合せ

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季節食材

貼近日本職人精神的料理靈魂


日本料理的精髓,在於「尚青」的食材,除了新鮮健康,更因為季節合宜,而有著最非凡的風味。MaLu 每一季都會做菜單的變化,讓當季食材在最適當的料理手法之下,發揮最極致的美味,彙聚養生、藝術及家廚的概念,設計出兼融藝術美感與食飲健康的菜色。

進入九月,清晨與晚間開始有了秋天的味道,而秋天也就是螃蟹的季節。在這次的秋蟹品御膳裡頭,有道「旬蟹九州風味奶油燒」,為店內熱門菜色!新鮮一整隻的旬蟹,皆由料理長親自到桃園竹圍漁港細心挑選,再利用奶油提味慢火燉煮,將頂級奶油的風味與螃蟹的鮮味融為一體,一口咬下滿滿的蟹肉,絕對令您驚豔!別忘了旁邊的蔬菜們,也有著濃濃的奶香,吃完還有一種想加麵的感覺呢!

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關於MaLu
 MaLu 圓.創藝和食 
「藝術」、「養生」、「家廚」─

將健康養生的食材、細膩體貼的服務及心靈之美的追求,完美結合
MaLu 圓不變的堅持,也是對於您永恆的承諾
 
希望您能細細品味,原始食材的甘甜滋味
彷如海與山的對話,沁心且雋永
真心真意如待家人之善,感受溫馨和放鬆
讓您永生難忘
 
繡色,亦可餐
日式料理和蘇繡合鳴,和您藝起用餐
圓滿了身、心、靈的渴望

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權益說明
●【MaLu 圓.創藝和食】品生活憑證1130元!於2014/10/6至2014/11/30期間使用即可享有獨家優
  惠:抵用【
MaLu 圓.創藝和食】原價1380元秋の蟹品御膳 單人套餐
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