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一姬說好康

●老店祕製香料,透骨老魯香氣四溢,黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法!
●採急速冷凍,直接進冷藏車,當天直接配送,讓肉質Q彈、更保鮮!
●四十年老店,專注品質新鮮,用料實在!
●御記烤鴨|UJ風味館 用心在您 聚餐, 周末影院, 舉杯邀月等時刻,提供您歡聚的美食。
詳細介紹

【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店,專注品質新鮮,用料實在!

透骨老魯香氣四溢,黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法,鎖住肉的鮮嫩與彈性!






 

 ♦ 鴨翅120g

御記嚴選大支鴨翅,吃起來的咬勁、嚼勁,香度,讓人愛不釋手。



 

 ♦ 鴨舌40g

御記老魯香魯鴨舌成金黃色,冷藏後肉Q、筋脆、增膠不增肥,好吃!


 

 ♦ 鴨頭170g

老魯香的Q彈鴨皮與饞嘴骨肉, 香氣四溢的鴨骨, 綿密滑口的鴨腦~獻給老饕的你!


 

 ♦ 鳳爪165g

軟中帶Q的肉感、Q彈帶勁的小軟骨、吸滿老魯香的豐富骨膠質~完全停不下來!


 

 ♦ 鴨掌180g

每口都是御記老魯的香氣,皮韌帶勁!一口咬下, 滿足您的味蕾!


 

 ♦ 雞翅90g

御記老魯香搭配上嚴選的碩大二節雞翅, 一翅接著一翅, 吮指回味~過癮!


 

 ♦ 翅小腿130g

滿滿的老魯中藥香蘊含在多肉的翅小腿中, 扎實的口感,滿足!


 

 ♦ 蒜香毛豆185g

嚴選毛豆搭配滿滿的新鮮香料, 我們不計成本, 這才是食材的美味!


 

 ♦ 加鹽毛豆185g

採用嚴選的新鮮毛豆, 薄鹽調味帶出食材的原味, 自然的味道!


 

 ♦ 御記魯豆干130g

現做的白豆干吸滿御記老魯, 佐以我們貼心附上的大甲蔥花, 沾上家傳江蘇辣椒醬,絕配!!


 

 ♦ 台式泡菜110g

天然新鮮的高冷高麗菜~帶著酸甜天然果香sauce~清爽開胃!


 

 ♦ 醃漬蘿蔔150g

新鮮高冷白蘿蔔~帶著微酸果香, 一口健康又爽脆!

 

 ♦ 韓式泡菜110g

新鮮爽脆的高冷大白菜, 佐以嚴選韓國頂級辣椒粉一起醃製, 好吃開胃!
泡菜火鍋的關鍵美味~簡單5分鐘上菜!!

 

 ♦ 泰式雲耳110g

新鮮的大朵黑木耳,淋上老店調製的泰式醬汁~無法停止的酸辣美味! 

 

 ♦ 家傳江蘇辣椒醬40g

本店根據傳統古老中國秘方, 以「指天椒」所製成的道地「江蘇辣椒」,
香、辣十足,適用於任何料理,風味獨特。 辣饕者切勿錯過!

 

家傳湖北酸梅湯360g

本店根據傳統古老中國秘方,以「手工烏梅」配以數種純中藥材,慢火熬煮
所製成的道地「湖北酸梅湯」,清香撲鼻、香味十足,沁心暢快。

 


商品規格

鴨翅120g

規格/重量:120克±20克 /2隻
成份:嚴選的大支鴨翅、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

鴨舌40g

規格/重量:40±10公克 /4隻
成份:嚴選飽滿鴨舌、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

鴨頭170g

規格/重量:170±25公克 /1隻
成份:嚴選烤鴨等級鴨頭、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖 
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

鳳爪165g

規格/重量:165±15公克 /7隻
成份:嚴選膠質鳳爪、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

鴨掌180g

規格/重量:180±15公克 /6隻
成份:嚴選優質鴨掌、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

雞翅90g

規格/重量:90±20公克 /3隻
成份:嚴選扎實雞翅、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

翅小腿130g

規格/重量:130±10公克 /3隻
成份:嚴選扎實翅小腿、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+5天
備註:密封袋裝

 

蒜香毛豆185g

規格/重量:185±3公克
成份:嚴選的新鮮毛豆、辣椒、蒜頭、薑、八角、鹽、香油
產地:台灣
保存期限:冷藏D+3天
備註:密封袋裝

 

加鹽毛豆185g

規格/重量:185±3公克
成份:嚴選的新鮮毛豆、薄鹽
產地:台灣
保存期限:冷藏D+3天
備註:密封袋裝

 

御記魯豆干130g

規格/重量:130±3公克
成份:嚴選手工傳統豆干、江蘇辣椒、大甲蔥、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+3天
備註:密封袋裝

 

台式泡菜110g

規格/重量:110±3公克
成份:嚴選新鮮高冷高麗菜、青蔥、蒜頭、老薑、鮮採辣椒、紅蘿蔔、鹽、糯米醋、細糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+7天
備註:封膜盒裝

 

自製蘿蔔150g

規格/重量:150±3公克
成份:嚴選新鮮高冷白蘿蔔、青蔥、蒜頭、老薑、鮮採辣椒、紅蘿蔔、鹽、糯米醋、細糖
產地:台灣
保存期限:冷藏D+7天
備註:封膜盒裝

 

韓式泡菜110g

規格/重量:110±3公克
成份:嚴選新鮮高冷大白菜、大蔥、洋蔥、蒜頭、薑、昆布、乳酸菌、魚露、辣椒粉、鹽
產地:台灣
保存期限:冷藏D+7天
備註:封膜盒裝

 

泰式雲耳110g

規格/重量:110±3公克
成份:嚴選天然新鮮大黑木耳、大蔥、洋蔥、蒜頭、薑、鮮採辣椒、糯米醋、鹽
產地:台灣
保存期限:冷藏D+7天
備註:封膜盒裝

 

家傳江蘇辣椒醬40g

規格/重量:40±5公克
成份:嚴選新鮮指天椒、鹽
產地:台灣
保存期限:冷藏D+180天
備註:玻璃瓶裝

 

家傳湖北酸梅湯360g

規格/重量:360±5公克
成份:烏梅、山楂、甘草、冰糖、麥芽、水
產地:台灣
保存期限:未開封14日內
備註:瓶裝

※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。


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