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東方美人茶(50g/盒)
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一姬說好康
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詳細介紹
 
 

東方美人茶

新竹峨眉、北埔地區的無農藥自然栽培茶園,在夏季被小蟲叮咬的比率較高,所產生的蜜果香與著蜒味也愈加濃郁…品質極佳、數量也更少,不同於北部所生產的東方美人茶。 東方美人茶的剛長出來的茶葉在受到小蟲叮咬後,嚴重影響到茶葉的生長,因此產量銳減,以手工摘採的數量十分有限,是珍貴的台灣特色茶之一!

 

 

自然栽培的天然蜜果香、獨特「著蜒」香

被小綠葉蟬咬食過的茶葉幼芽內部會發生水分減少、成分與含量改變等一串複雜的化學變化,使茶青產生特殊淡雅「蜜香」香氣,同時去除了傳統綠茶的苦澀感。蜜香茶的兒茶素含量也比一般傳統綠茶高,所製成的紅茶有濃郁的香檳味。
蜜香茶必須採用被小綠葉蟬咬食過的茶青,要讓蟲兒活,茶園就不能噴農藥,這種現象稱為「著蜒」。

 

規格
品名:東方美人茶(50g/盒)
成分:白毫烏龍茶
產地:台灣新竹
重量:50g
商品形態:散茶
包裝方式:真空包+紙盒
保存期限:二年
使用方式:
(1) 熱泡:
將茶葉約5g置入茶壺中,倒入溫熱水200cc 約85-95度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡以後每次增加20秒,約可沖泡五次。(※條索狀的白毫烏龍茶較為澎鬆,沒有磅秤時,置入茶壺量約為容器的1/2
(2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約4至6小時,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約2-4小時,待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)
注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。

 
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