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宜蘭礁溪寒沐酒店《川薈》-川薈中餐廳相思木燻燒鵝三吃
8.2 折
原價 $2,728
 
$2239
一姬說好康
●寒舍餐旅旗下-礁溪寒沐酒店
●選用宜蘭的白羅曼鵝肉質清甜
●粵式手法將多種中藥材塗抹入味
●一鵝三吃!美味超值享受!
●沉穩簡潔的舒適用餐環境
詳細介紹
【礁溪寒沐酒店《川薈》】川薈中餐廳相思木燻燒鵝三吃
相思木燻燒鵝三吃-片皮鵝、雲脂鵝絲玳瑁、啤酒醬菜鵝骨湯


|礁溪寒沐酒店《川薈》
俗話說「味在四川」,川菜被稱為中國四大菜系之一,精緻的選料、刀工、調味、烹調孕育出七滋八味的豐富變化,礁溪寒沐酒店將蘭陽風味食材與經典名菜巧妙揉合,保留傳統精粹,展現在地特色,演繹新創川菜。






相思木燻燒鵝三吃-片皮鵝、雲脂鵝絲玳瑁、啤酒醬菜鵝骨湯
水源豐沛的蘭陽平原,絕佳的氣候環境造就出獨特豐富的特色食材,選用宜蘭飼養的白蘿蔓鵝,採用粵式手法將十多種中藥材醃料塗抹入味,再經過相思木煙燻、淋油等工序,酥脆外皮、肉質肥美,貼心提供片皮鵝、雲脂鵝絲玳瑁、啤酒醬菜鵝骨湯等三種吃法,滿足味蕾饗宴。


—還有多種特色川菜料理,也值得一試!
⋄松露青匙老菜飯
使用宜蘭在地鴨賞拌炒溫泉米,米粒晶瑩飽滿,搭配香菇、青江菜,炒到粒粒分明,加入高級食材松露更增添高貴的氣息!


⋄金棗嫩子排
主廚獨創料理!嫩子排以特製「青麻椒千島醬」翻炒,以當地金棗蜜餞入菜,不只果香盈口,麻香滋味增添味蕾層次。


⋄重慶水煮嫩肥牛
集結「麻、辣、鮮、燙」入口先嘗到肉片的鮮嫩與濃郁湯汁,爽辣的麻香餘韻,綜合奶湯與辣油,雙重滋味一口滿足!


推出特色桌邊秀,讓客人享受五感用餐體驗。
⋄奶湯田雞沸騰鍋
取高溫的鵝卵石打底,舖上各式食材,到賓客桌邊後沖上奶湯,鵝卵石與奶湯的衝擊,與食材蹦出新滋味!田雞腿鮮嫩,奶湯的濃醇搭配客家酸菜獨特的酸鹹,湯頭溫潤而又口齒留香。


⋄干鍋香麻雞


⋄四川剁椒鮮魚頭


⋄椒香川蜀脆鱔/桃膠百合銀耳露溫泉絲瓜麵


|用餐環境 
在沉穩簡潔的舒適用餐環境,採光絕佳的大片落地窗,中央鏤空廊道彷若通往古代蜀道之路,穿透交織,汲取淵遠流長之養分,味展新意。




|礁溪寒沐酒店  

寒舍餐旅踏出台北都會區,拓展至宜蘭溪,推出第一個自創品牌,成功打造休閒度假型酒店!委託亞洲藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作,將自然、名湯與文化完美融合,詮釋以大地為家、靜謐雅致的生活美學。礁溪寒沐酒店與礁溪寒沐行館2棟建築體,擁有2間特色餐廳,包含MU TABLE自助餐廳與MU BAR,房型共有6種,總數190間,提供兒童休憩區、小小賽車道、兒童電競室、健身中心與戶外游泳池…等多項服務設施,將成為旅人輕鬆度假的心靈棲所!

好康價8.2 │ $2239
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權益說明
限內用
●日期:即日起至2021/10/30,逾期應向原購買網站辦理退券
●時間:週一~週日11:30-14:00 (最後點餐13:30)、17:30-21:30 (最後點餐21:00)
●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用,惟本優惠價格不適用於主題美食節、國定假日及特殊節日連續假期(平安夜、聖誕節、跨年夜、元旦、農曆除夕至初二、西洋情人節、228連假、清明連假、母親節週末假期、端午節連假、父親節、七夕情人節、中秋連假、國慶連假),使用時須補足本券面額與實際售價(含服務費)間之差額。
●須提前三天預約並告知持有優惠憑證,消費前請先出示,使用時由服務人員現場核銷
●限內用
●不得與其他優惠併用
●未持兌換券者低消及服務費依店家現場規定辦理,或依飯店官網公告為主
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用
●此憑證由等值購物金兌換之
●本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
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●信託期間:發售日起一年內
●本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用
店家資訊
  • 電話: 03-9055730
  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號3樓 
  • 公休日:全年無休
  • 營業時間: 11:30-14:00 (最後點餐13:30)、17:30-21:30 (最後點餐21:00)
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