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【台南-後壁冰糖醬鴨】精選滷味 8種任選 6份/組
8.3 折
原價 $900
均價 $125
$750
【台南-後壁冰糖醬鴨】精選滷味 8種任選 12份/組
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均價 $110
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【台南-後壁冰糖醬鴨】精選滷味 8種任選 24份/組
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【台南-後壁冰糖醬鴨】精選滷味 8種任選 36份/組
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一姬說好康
● 用雞骨、中藥、冰糖、醬油等調味料用大火熬煮約4小時以上,轉小鍋慢慢濃縮收乾
● 將雞骨中的膠質熬煮出來,含很高的膠質,所以在冷的時候是呈現凝固的狀態
● 純手工,人工不斷的鏟、攪,再將滷汁反覆淋到鴨子表面上,約1小時,醬汁就入味
詳細介紹




「後壁冰糖醬鴨」創業於民國八十一年,原地點位於後壁國小校門口前,於民國一O一年八月搬遷至新地點,位在於後壁火車站與後壁高中之間,歷經十幾年的寒暑當中,由於口感特殊,嚼勁十足,獲得消費者有口皆碑的讚賞下,目前已成為後壁鄉小吃代表作之一。


✦ 鴨肉 ✦


✦ 鴨翅 ✦


✦ 雞爪 ✦


✦ 鴨腳 ✦


✦ 豆干 ✦


✦ 甜不辣 ✦


✦ 魯雞蛋 ✦


✦ 鴨血糕 ✦


榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎,於2014年獲臺南百家好店及2015年臺南金讚百家好店殊榮。





 

媒體報導,好評不斷!

 
商品規格
鴨肉
重量:160g/份。
成分:鴨肉、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。
說明:整隻鴨肉分切,帶骨。

鴨翅
內容物:180g/份(約3隻)。
成分:鴨翅、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。

雞爪
內容物:260g/份。
成分:雞爪、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。

鴨腳
內容物:260g/份。
成分:鴨腳、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。

豆干
內容物:260g/份。
成分:豆干、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。

甜不辣
內容物:260g/份。
成分:甜不辣、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。

滷雞蛋
內容物:300g/7顆。
成分:滷雞蛋、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。

鴨血糕
重量:340g/份。
成分:鴨血、米 、冰糖、醬油、花椒、八角、小茴。
保存方式:冷藏7℃以下。
保存時間:7天。
產地:台灣。
說明:每盒份量以重量為主,冷藏取出回溫後食用或加熱皆可。

※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差
※為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢

好康價6.6 │ $99
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