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●南門市場逸湘齋第一名菜-佛跳牆,老饕指名年菜最佳首選,一定要加菜!
●嚴選多種食材、佐料,用料考究,烹製程序嚴格,精華通通滲透至湯頭
●不論是經典功夫菜還是富貴年菜組,熱門經典菜餚,再刁的嘴都無法挑剔
●開胃菜、湯品、鮮肉、海鮮、蔬菜、甜點樣樣齊全,讓您吃得滿意過好年
詳細介紹

東坡大封  燜煮燉滷 軟嫩鮮肉

多層韻味的滷汁是師傅對傳統的堅持,層層浸透醃製成的軟嫩肉質,入口即化的肥肉多汁不膩,瘦肉更不柴不澀,口感絕佳的細緻紋理,大塊吃肉、痛快豪邁。

 
百果燴鮑參  快燴鮑參 食療珍品
燴,是江浙著名烹製法,湯頭盡是鮮菇百果的自然蔬甜味,食材選用海參和鮑魚,咬感十足肉嫩滑軟,一道進補好食的營養佳餚。

 
豆瓣鯉魚  豆瓣辣香 嫩肉滑順
選自鮮嫩鯉魚,肉質滑嫩口感,配上滲入底層的香辣豆瓣醬,入味不會掩蓋鮮魚的爽口美味,好魚韻味餘香纏口。





 
雞肉雙拼  佐料沉香 嫩雞鮮肉
煙燻鹽水雞與甘蔗燻雞,讓饕客一嚐江浙滷味的真功夫,醬汁分別以高達20餘種香料熬煮,再放入醬缸醃製而成,更顯誘人。

 
上海咕咾肉  酸甜淋醬 彈牙鮮肉
咕咾肉的美味歷經道道繁續功法,酸甜醬料來自天然茄汁、砂糖和檸檬汁,而酥脆豬肉,切片後醃味再炸出金黃外皮,搭配青紅椒和鳳梨烘炒,廣式道地家餚,口口彈舌飽足。

 
酸白菜火鍋  濃郁香醇  一鍋饗福
獨門湯頭配方,以老母雞高湯和金華火腿為底,再以天然發酵的東北酸菜為主味,豐料有豬五花和老牌川丸子及鴨血等,北方湯餚暖飽一家子。

 
雪菜百頁  經典千張 香鹹入味
千張是一種極薄的豆腐乾,切片後與雪菜烹炒,為江浙經典名菜,道地的香鹹滋味,是滿足的日常家菜。

 
紅燒獅子頭  醇厚肉香 嫩滷白菜
為揚州名菜,將肉丸捏成紮實肉球,以黑糖及醬油佐料拌炒,燜熟成深紅色,而新鮮白菜汲取鮮肉汁,煨煮得軟爛入味。

 
七星鱸魚  西湖糖醋 鮮魚甘甜
魚米之鄉因有得天獨厚的天然環境,擁有各種現捕鮮魚蝦的料理知識,西湖的糖醋烹調法,酸甜淋醬包覆香嫩鱸魚,是道經典菜餚。

 
冬筍烤麩  油燜烹調 南投鮮材
傳承北方油燜烹飪法,讓飽滿醬汁包覆在地鮮材:南投高山鮮冬筍和師傅多次料理的烤麩,兩種鮮甜口感,鬆軟有彈性。

 
蔥烤鯽  醬香醃漬 魚骨酥食 
上海魚宴注重生、活、寸、鮮,此為浙江名菜,需先耗時以特製酌料浸泡,將魚骨軟化,燒出入味的黑褐色澤,酥香魚每口都下飯。



 
八寶飯  江南名點 金玉滿堂
漢族傳統甜點,使用蓮子、紅棗和桂圓等,再以砂糖調味白米和紫米,蒸熟後盡是米飯香和食材天然香甜,質地更是綿密柔軟。


紹興梅干扣肉


干貝櫻花蝦油飯


荷葉糯米雞


乾煸四季豆


糯米珍珠丸

 











商品規格

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-東坡大封(東坡肉)
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:400公克
商品成分:五花肉、調味料
有效日期:標示於封口處
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 188大卡
蛋白質4.2g
脂肪  17.6g
飽和脂肪 1g
反式脂肪 0g
碳水化合物 2.0g
鈉    441.7mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-鮑魚海參(百果燴鮑參)
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:約300公克
商品成分:鮑魚、海參、香菇、青豆、百果
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 185大卡
蛋白質16.7g
脂肪  9.0g
飽和脂肪 1.7g
反式脂肪 0g
碳水化合物 6.2g
鈉    344.7mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-糖醋七星鱸魚
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:500公克
商品成分:七星鱸、糖、白醋、青紅椒、梅林辣醬油(天然香辛料、鹽、醋、芹菜、焦糖)
有效日期:標示於封口處
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 152大卡
蛋白質 8.1g
脂肪   3.8g
飽和脂肪 2.0g
反式脂肪 0g
碳水化合物 21.2g
鈉    125.5mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-冬筍考麩
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:600公克
商品成分:新鮮烤麩、木耳、香菇、筍片、鹽
有效日期:標示於封口處
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 73.3大卡
蛋白質 6.2g
脂肪  4.5g
飽和脂肪 1.7g
反式脂肪 0g
碳水化合物 2.0g
鈉    250mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-雪菜百頁
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:600公克
商品成分:雪裡紅、百頁皮、調味料
有效日期:標示於封口處
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 86大卡
蛋白質2.9g
脂肪  2.6g
飽和脂肪 0g
反式脂肪 0g
碳水化合物 2.0g
鈉    280mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-東北酸白菜火鍋
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:固型物重約500公克,高湯約700公克
商品成分: 酸白菜、五花肉、小肉丸、鴨血、凍豆腐
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 66大卡
蛋白質 5g
脂肪   8g
飽和脂肪  4.6g
反式脂肪 0g
碳水化合物  6.3g
鈉    150mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-糖醋咕咾肉
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:400公克’
商品成分:豬肉、青紅椒、鳳梨、調味料
有效日期:標示於封口處
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 188大卡
蛋白質 4.2g
脂肪   17.6g
飽和脂肪 1g
反式脂肪 0g
碳水化合物 2.0g
鈉    441.7mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-紅燒獅子頭
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:800公克
商品成分:豬肉、雞蛋、荸薺、大白菜
有效日期:標示於封口處
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 65大卡
蛋白質1.7g
脂肪  2.6g
  飽和脂肪 0.5g
  反式脂肪 0g
碳水化合物 2.2g
鈉    355.3mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-雞腿雙拼
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:400公克
商品成分:鹽水雞腿1隻、燻雞腿1隻、胡椒鹽1包
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 156.1大卡
蛋白質16.6g
脂肪  8.9g
飽和脂肪 2.3g
反式脂肪 0g
碳水化合物 1.3g
鈉    340mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-桂花八寶飯組(2入)
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:2入/ 420公克
商品成分:白糯米、黑糯米、蜜紅豆、紅棗、蜜大紅豆、蓮子、葡萄乾、桂花、自炸豬油、豆沙餡、沙拉油、砂糖
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣
營養標示-
每一份量100公克
熱量 385大卡
蛋白質 0g
脂肪   0.5g
飽和脂肪  0g
反式脂肪  0g
碳水化合物  99.5g
鈉   3mg
 

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-紹興梅干扣肉
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:350公克
商品成分:五花肉、紹興梅乾菜
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-干貝櫻花蝦油飯
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:600g公克
商品成分:糯米、芋頭丁、魷魚絲、櫻花蝦、干貝絲、豬肉絲、香菇絲、紅蔥頭、蝦米、醬油]、黑麻油、鹽、胡椒粉、:L-麩酸鈉、自制豬油、沙拉油、薑。
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣


品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-荷葉糯米雞(6入)
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:480g公克
商品成分:糯米、豬肉、蓮子、脆脯、臘腸、蝦米、香菇、紅蔥頭
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-江浙清蒸臭豆腐(4入)
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:480g公克 4入
商品成分:豆腐、餃肉、毛豆、紅辣椒
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-乾煸四季豆
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:400g公克
商品成分:四季豆,豆瓣醬
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣


品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-糯米珍珠丸
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:300g公克 10入
商品成分:糯米、豬絞肉、荸薺、調味料
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣


品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-蔥烤鯽魚
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:450g公克 2-3入
商品成分:新鮮鯽魚、青蔥
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣

品名:【南門市場逸湘齋】經典功夫年菜-豆瓣鯉
保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品重量:1000g公克
商品成分:新鮮鯉魚、豆瓣醬
有效日期:標示於封口處 
原產地:台灣


品名:【南門市場逸湘齋】積福迎珍迎富貴年菜組(7道菜)
內容:
1.五更腸旺:900g
2.蒼蠅頭:400g
3.豆瓣鯉魚:1000g
4.佛跳牆:1000g
5.青椒鑲肉:400g
6.金華砂鍋雞湯:1700g
7.冰糖蓮藕:600g

保存期限:6個月
保存方式:冷凍-18度
商品成分:如圖所示

產地:台灣

※因包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※爲保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。


好康價8.3 │ $299
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