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布里王子の麵包廚房-太陽輕乳酪6吋
6.4 折
原價 $389
 
$249
一姬說好康
●2016蘋果日報評比起司蛋糕第二名
●低糖輕盈,顛覆傳統重乳酪蛋糕
●30年以上手作經驗,限量供應
詳細介紹


★榮獲2016年蘋果日報母親節蛋糕起士類第二名
★顛覆傳統重乳酪蛋糕的低糖輕盈口感
★限量製作



【布里王子の麵包廚房】
創立於2014年,堅信用嚴格的標準才能挑選出最新鮮的食材,堅持純手工製作才能做出美味的麵包糕點。

|自製的水果酵母|
麵包的製作本身會添加一定比例的酵母,增加麵包發酵的穩定性與口感,布里王子の麵包廚房 烘培的麵包有獨有的Q彈咬勁也有天然的葡萄香氣,因為採用了自己製作自然發酵的水果酵母;酵母採用了美國進口的頂級葡萄乾,在特製的恆溫發酵室裏自然發酵168個小時(7天),才能成功的培養出風味獨特的酵母。

|頂級進口原料|
為了增加麵包與蛋糕的風味與品質,我們嚴格篩選原物料的使用,讓健康與美味畫上完美等號。奶油採用來自紐西蘭的頂級安佳奶油,由從不受污染的紐西蘭乳牛提取牛奶,分離而成的動物性天然奶油,無人工反式脂肪,風味獨特,品質有保證。牛奶採用了日本北海道十勝天然放牧牛乳,奶香濃郁口感清爽。巧克力採用含有72%可可的比利時頂級黑巧克力。

|三十年的手作經驗|
三十年以上經驗的老師傅,對於傳統程序有著獨有的堅持,也透過長年累積的經驗,不論在製作上的手感、烘焙的火候,都能控制到絕佳的狀態。讓布里王子の麵包廚房 每天都能達到最好吃的水準。



☼ 太 陽 輕 乳 酪 ☼
頂級乳酪 X 新鮮鮮奶油 X 特選奶粉
陽光般的色澤,口感綿密滑順清爽無負擔~


乳酪-澳洲卡夫乳酪製作,輕盈滋味濃郁奶香不膩口
鮮奶油-嚴選紐西蘭奶油打發,獨特的果香細緻口感,增添風味
造型-半球體形狀,猶如緩緩上升的太陽,溫暖柔和的金黃色澤,還有一口咬下的輕盈綿密,讓你停不下來。




|用心手作,自製酵母|
烘焙對於 布里王子の麵包廚房 來說是一種執著也是一份熱情。在這裡,我們堅信用嚴格的標準才能挑選出最新鮮的食材,堅持純手工製作才能做出美味的麵包。我們要透過 布里王子の麵包廚房 讓大家知道,健康與美味是可以畫上等號!

|我們的故事|
「烘焙」對於布里王子の麵包廚房(Blé Bakery & Kitchen)來講是一種執著也是一份熱情。布里王子の麵包廚房老闆 梁懿麒 這麼的說。出生在台灣但從小到大在美國成長的他,曾經是個精品業年薪百萬的高階主管,毅然決然的放棄優渥的薪水,憑著一份對台灣在地的熱情,而辭職返回台灣創業,因為本身腸胃不好,吃了不好的東西就會胃脹氣,在一次吃了麵包後胃酸過多而造成不舒服,決定一股腦的投入了烘培麵包業,加上台灣也是以美食享譽世界不是嗎?!

布里王子創立於2014年,在創立之前積極籌備了三年,從甚麼都不懂的門外漢到堅持每一口味道的麵包店老闆,過程十分艱辛但也樂此不疲;對於麵包與蛋糕,堅信用嚴格的標準才能挑選出最新鮮的食材,堅持純手工製作才能做出美味的麵包。30年以上經驗的老師傅笑笑的說:『老闆是歪嘴雞,難搞。』店內所使用的食材都是經過老闆親自嘗試,如果有吃了不舒服或不好吃的,就會直接打槍廚房內的老師傅,在老師傅眼中,老闆是個麻煩人物,不得馬虎交差。老闆最大的樂趣就是喜歡站在店內,看客人吃了自家商品後露出的幸福滿足感,就是因為憑著一股熱情與堅持,還有30年以上經驗的老師傅相挺,所以門市的回購老顧客一直沒少過,如果下次有經過 布里王子の麵包廚房 歡迎來門市找老闆試吃!

|商品資訊|

好康價6.4 │ $249
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權益說明
限外帶需預約
優惠期間
●日期:2018/10/7至2019/1/7
●時間:請參考分店資訊
●平、假日及特殊節日皆可使用

預約規定
●請於兩天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話請參考分店資訊
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

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●限外帶
●每人每次不限使用憑證張數
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布里王子の麵包廚房《萬隆店》
  • 電話: (02)2930-6132
  • 地址:台北市文山區羅斯福路五段204號1樓 
  • 營業時間:週一~週日 10:00~22:00
布里王子の麵包廚房《新莊幸福店》
  • 電話: (02)2992-0779
  • 地址:新北市新莊區中和街123號 
  • 營業時間:週一~週日 10:30~22:00
布里王子の麵包廚房《新莊民安店》
  • 電話: (02)2204-5205
  • 地址:新北市新莊區建安街107號 
  • 營業時間:週一~週日 13:30~22:00
布里王子の麵包廚房《板橋埔墘店》
  • 電話: (02)29592626
  • 地址:新北市板橋區中山路二段237號1樓 
  • 營業時間:週一~週日 10:00~22:00
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