小資男女輕鬆BUY
喔喔!商品太搶手,已經賣光光!17Life已迅速為您找到相近或相似商品,請快按【確定】前往。
優惠方案
寒舍艾麗酒店《LA FARFALLA 義式餐廳》-平假日午晚餐1300元消費金額抵用
7.6 折
原價 $1,300
 
$990
一姬說好康
●迎接春色綻放,主廚精心推出新品主菜
●美麗空中花園,藝術經典作品裝置,充滿深度內涵
●美國頂級牛排肉質,滿足每一張挑剔的嘴
●交通便利,緊鄰台北101,近捷運市政府站
詳細介紹

道地的義式風格
與一般傳統 BUFFET 相比,很不一樣


$990抵用$1300店內消費金額

  │恣義春饗│  
36小時低溫烹調美國特選安格斯牛小排 $1,780+10%
USDA Angus Beef Short Rib (8 oz.)
特選美國無骨牛小排部位(肉質結實且油花豐富)放入真空袋以蒜頭、百里香、迷迭香醃漬,並以舒肥法(Sous Vide)隔水烹調達36小時,透過低溫慢煮讓溫度慢慢滲透至牛肉中心,不破壞質地且均勻受熱,達成自然的熟成與嫩化,並保留牛小排豐腴柔嫩的口感,再以煎烤的方式將外層表面烤至金黃酥脆,內層卻完美保留粉紅色的鮮嫩肉質,咬下口中充滿豐厚香甜的肉汁。


嫩煎北海道干貝墨魚燉飯襯義式脆培根 $1,480+10%
Squid Ink Risotto, Zucchini, Seared Hokkaido Scallops, Crispy Pancetta
將洋蔥、西芹、紅蘿蔔爆香,再加上白酒,與墨魚囊湯汁一同燜煮義大利米粒;收汁前加上馬斯卡彭起司、檸檬汁、檸檬皮,盛盤放上以橄欖油香煎過的北海道干貝、奶油及白蘭地烹調過的櫛瓜,以及香脆的義大利培根。以蔬菜湯汁調整墨魚燉飯燜煮的濃稠度,鮮美海味中富有蔬菜甘甜清香,最後佐以起司和檸檬皮,增添了起司風味及清爽不膩的淡淡檸檬香氣。


雙色義式菠菜起司餛飩襯春季蘑菇, 黑松露(蛋奶素) $1,380+10%
Spinach and Ricotta Tortelli Pasta, Sautéed Spring Mushrooms, Black Truffle (Vegetarian)
以義大利小麥粉加上蛋黃混入番茄泥及菠菜泥,手工桿出的自製麵皮,包覆炒過的菠菜泥與拌入風乾番茄、起司、大蒜、百里香、胡椒鹽及蛋黃;以鴻禧菇、美白菇、橄欖油、百里香、大蒜、鹽與松露醬拌炒舖底;最後在淋上以奶油、蔬菜高湯、鼠尾草及雪莉酒醋的醬汁,盛盤後刨上義大利新鮮松露。一入口新鮮松露氣味香濃馥郁,搭配上層清香微酸的奶油雪莉酒醋醬汁,以及下層舖底松露醬拌炒菇,高雅蕈香與Q彈紮實的麵皮麥香味,讓健康簡單的菠菜內餡,口感及味道層疊而上,豐富鮮明。


手工義式寬扁麵搭緬因龍蝦 (半隻)襯番茄, 蘆筍 $1,580+10%
Homemade Tagliolini Pasta, Half Roasted Maine Lobster, Tomato and Asparagus
以義大利小麥粉加上蛋黃,手工桿出的自製寬扁麵,是以蒜片、鯷魚、橄欖、番茄丁、白酒、蘆筍片及龍蝦汁一同拌炒;盛盤時底層舖上橄欖油炒大碎、洋蔥碎、番茄碎、羅勒的番茄醬汁;最後再搭配奶油焗烤過後的龍蝦,灑上蒔蘿及薄荷裝飾。Q彈有勁的麵條,充分吸入飽滿的主廚獨家小秘方-龍蝦汁,海鮮鮮美滋味中富有蔬菜甘甜清香,佐以溫潤酸香的番茄醬汁,再搭配肉質鮮甜的緬因龍蝦,輕酸與鮮甜的滋味,大海之味蔓延於口中,最適合喚醒春夏味蕾,微酸微甜縈繞舌尖。


托斯卡納風格辣味燉煮海鮮襯蒜味普切塔 (北海道干貝, 草蝦, 龍蝦半隻, 每日鮮魚) $3,880+10% 雙人
Cacciucco, Tuscany Spicy Seasonal Seafood and Tomato Stew, Garlic Bruschetta (Hokkaido Scallops, Shrimp, Half Lobster, Catch of the Day)
海味馥郁的湯底,是以魚骨、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉炒過,燉煮約40分鐘後過濾出的魚高湯。以蒜片、義大利乾辣椒爆香,加上番茄、鯷魚、蛤蠣及白酒燒煮過,再加入魚高湯及些許龍蝦汁後,放入北海道干貝、魚肉、透抽、大草蝦、龍蝦及希臘黑橄欖。香醇的魚高湯及龍蝦汁飽滿吸附於海鮮料之中,酸甜鮮美滋味在口中釋放,再搭配蒜味普切塔麵包沾附湯汁,舌尖上的味蕾如海中盈舞。


爐烤每日鮮魚搭拌炒海鮮, 時蔬 (限量供應) $2,980+10% 雙人
Baked Catch-of-the-Day Fish , Vegetables and Baby Potatoes, Clams and Seafood “Padellata”(Limited Supply)
在鮮魚的中間塞入大蒜、風乾番茄、巴西利、希臘橄欖、胡椒鹽、白酒及龍蝦汁,再加入些許的麵包粉、烤過的杏仁粉、蛋白,以170度的溫度蒸烤15分鐘後取出;將切絲的紅黃椒、油封番茄、大蒜、番茄及青醬拌在一起舖底;最後放上以橄欖油、蒜片、白酒、檸檬汁、奶油、巴西利及羅勒一同烹煮的白蝦、透抽、蛤蠣及淡菜,以及拌入蘆筍、茴香、薄荷、炭烤櫛瓜片、檸檬油醋。鮮魚肉質細嫩多汁,佐以四種白蝦、透抽、蛤蠣及淡菜烹煮過的醬汁,海鮮的鹹香,如綣綣浪花不斷襲來的幸福滋味衝擊著味蕾。




美國Prime等級菲力牛排 (4 oz.)搭緬因龍蝦(半隻)佐龍蝦奶油 $2,280+10%
US Prime Beef Tenderloin (4 oz.) and Half Baked Maine Lobster, Crustacean Butter
將培根包覆菲力的外層,以百里香、胡椒、大蒜醃製,以炭烤方式控制熟成度,將外層表面烤至金黃酥脆,內層卻完美保留粉紅色的鮮嫩肉質,咬下口中充滿豐厚香甜的肉汁;選用緬因波士頓龍蝦,以炭烤方式烹調至肉質最佳鮮美多汁狀態,最後撒上橄欖油、胡椒鹽及清爽細緻的莎莎醬一同享用,感受純粹天然海味;另外搭配烤過的串採番茄,番茄皮薄圓潤,寶石紅般閃耀誘人,輕酸與鮮甜的滋味,將龍蝦海香甜味蔓延於口中。


煎烤紅鯛魚搭義式鑲烏賊, 白酒蛤蠣襯羽衣甘藍脆片 $1,480+10%
Pan-roasted Red Snapper and Stewed  Calamari, Clams in White Wine Sauce and Kale Chips
底層是由橄欖油、大蒜、百里香、白豆、蔬菜高湯及胡椒鹽,打成的白豆泥;覆蓋上以橄欖油、鹽、胡椒、大蒜、百里香煎烤的紅鯛魚;義式鑲烏賊是以橄欖油炒鯷魚、蒜碎、希臘橄欖、風乾番茄碎、烏賊丁、紅黃椒丁、綠節瓜丁,冷卻後拌入麵包粉、烤過的杏仁粉、羅勒、蛋白,將內餡擠入烏賊管中,再以西芹、蒜片、希臘橄欖、乾辣椒、月桂葉、番茄丁、糖、白酒醋、番茄醬汁及蔬菜高湯,烹煮約10-15分鐘後切段;最後,盛盤時放上乾燥過的羽衣甘藍脆片,以及蛤蠣和以大蒜、檸檬汁、巴西利碎、白酒、橄欖油及奶油濃縮的醬汁。煎烤過的紅鯛魚表皮微脆,搭配內餡層次豐富的義式鑲烏賊,再佐上帶有微微酒香與蛤蠣鮮味的白酒奶油醬汁,層層交疊,鮮味十足且魚肉肉質鮮嫩,令人食指大動!



  │BUFFET│  
每一道料理都充滿了主廚精心舖陳的故事,在這裡你可以探索到許多驚喜。
頂級自助沙拉吧!各個都是嚴選新鮮食材,主廚細膩工法料理,呈盤優雅,非一般傳統自助吧可以相提並論的頂級餐館!

|時令海鮮|
















|義式冷盤&新鮮生菜|




















|起司冷肉區|








|精緻熱食|






|水果甜點|















※實際菜色依現場提供為主

 La Farfalla義式餐廳 
透明落地窗營造清新明亮的用餐環境,窗外的空中花園舒適寫意,細膩搭配各式藝術作品,營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材,以全新的料理視野結合美學概念,提供全天候的餐飲服務,餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀,讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。








 寒舍艾麗酒店HUMBLE HOUSE TAIPEI 
代表的是一個融合藝術、文化及生活的新品味層次,為Design Hotels™台灣會員酒店。酒店擁有235間客房、洋溢自然氛圍的義大利餐廳以及簡約高雅的宴會廳,係由世界知名飯店設計顧問公司Hirsch Bedner Associates負責室內設計,營造城市中的花園為主題,呈現細緻優雅的空間氛圍,館內匯集國際藝術家經典作品,讓藝術創作融入空間詮釋,致力於打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的品味哲學。





好康價7.6 │ $990
相關標籤
權益說明
限內用需預約
優惠期間
●使用日期:2019/4/1至2019/7/31
●使用時間:週一至週日 11:30-14:30(最後點餐14:00)、18:00-21:30(最後點餐21:00)可使用
●營業時間:週一至週日 早餐 06:30-10:00、午餐 11:30-14:30(最後點餐14:00)、下午茶15:00-17:00、晚餐 18:00-21:30(最後點餐21:00)
●平日、假日及國定假日皆可使用,惟母親節週末假期5/11-12恕不適用
●母親節週末假期及飯店公告之特定活動日期,僅得折抵$1000元消費金額;飯店公告之特定活動日期請依照現場為主

預約規定
●請提前完成預約,並告知使用本憑證,詳情及預約電話請洽:02-6631-8060
●使用本券須事先訂位並告知將使用本券,且於消費前出示本券序號以供查詢
●建議利用Line來提供餐券序號給餐廳做確認,以減少現場核對的時間
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用(適用於餐飲、酒水及服務費,但不適用於外帶、外賣及寄售商品)
●每張憑證不限成人或兒童,惟未滿6歲免收費之兒童不得使用
●舉例:點選NT$1,280+10%主菜,含服務費後NT$1,408,使用餐券扣抵NT$1,300,現場支付餘額NT$108
●如消費額超過本券得抵用金額,超過部分請以現金或信用卡支付,且餘額不得再使用其他優惠方式

注意事項
●建議利用Line來提供餐券序號給餐廳做確認,以減少現場核對的時間
搜尋ID:66318060
用戶名稱:La Farfalla 義式餐廳
提供資訊:
1. 訂位日期、時間、聯絡電話及訂位名稱
2. 電子餐券序號截圖或拍照
※此Line帳戶僅提供確認餐券的服務,不提供訂位服務,請於電話預約完成之後再傳餐券序號
●BUFFET餐點內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用
●此憑證由等值購物金兌換之
●本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
●好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
●信託期間:發售日起一年內
●本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用
店家資訊
  • 電話: 02-6631-8060
  • 地址:台北市信義區松高路18號6樓 
  • 營業時間:週一~週日 06:30~10:00;週一~週日 11:30~14:30;週一~週日 15:00~17:00;週一~週日 18:00~21:30
  • 午餐時段最後點餐時間 14:00、晚餐時段最後點餐時間 21:00
安心三大保證

1.銀行信託保證

17Life好康憑證由等值購物金兌換之。17Life購物金所收取之金額,
將分別存入發行人於台新銀行、陽信銀行開立之信託專戶,專款專用。
更詳細的17Life購物金使用規範內容,請查閱17Life服務條款


2.全程退費保證

在好康憑證優惠期間內:尚未到店兌換的好康憑證,可辦理全額退費,作業手續費$0。
超過好康憑證優惠期間:尚未到店兌換的好康憑證,可辦理全額退費,作業手續費$0。
※ 部分好康憑證所指稱之內容為依據特定單一時間與特定場合所提供之服務 ( 包括但不限於演唱會、 音樂會或展覽 ),當好康憑證持有人因故未能於該特定時間與特定場合兌換該服務,恕無法要求退費 或另行補足差額重現該服務。
一般非憑證類宅配商品:鑑賞期七天內可享有全額退費。


3.店家風險保證

若店家於團購優惠兌換期內倒閉或因故無法提供商品或服務,則消費者原支付之金額
將由 17Life 全額退費。

限時專區
熱門關鍵字
全家專區
活動資訊
小資男女輕鬆BUY
免費取得 千張餐廳會員卡
優惠訊息
今日熱銷
17Life粉絲團
合作提案
  • 手牽手,力量比較大
  • 17life 竭力在尋找各種優質、有趣的店家及產品,為我們的平台帶來更多生命力。
  • 若您有任何有趣的合作方案,我們都非常歡迎並誠摯的期待來自你的提案。
  • 如對廣告行銷、公益合作有興趣者,也歡迎跟我們提案噢。
關閉