100%精純手工黃金牧草鵝油

規格：200±5%/罐
口味：原味/蔥味

2罐 NT$338 原價$398 含運 平均$169/罐
4罐 NT$596 原價$796 含運 平均$149/罐
8罐 NT$1032 原價$1592 含運 平均$129/罐
16罐 NT$1904 原價$3184 含運 平均$119/罐
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Youtube視頻：
金黃鵝油夯！3鵝僅榨250c.c　主婦、餐廳搶購

鵝。油特色
■ 100%精純手工黃金牧草鵝油，清透澄澈、散發著金黃通透的誘人光澤

■ 精選每日產地新鮮直送國產白鵝，保證只吃有機牧草長大，絕不施打抗生素
■ 採用擁有產銷履歷的黃金牧草鵝，以傳統古法手工萃取釀造製成

■ 三隻鵝精緻提煉才能製作成一罐100%精純手工黃金牧草鵝油
■ 不添加任何人工成分、不含防腐劑，吃得更安心

■ 鵝油溶點低，常溫下呈現液狀，較一般動物油脂對人體造成的負擔較少

■ 鵝油不同於其他動物油脂覆蓋力強，只需溫水即可沖洗乾淨

■ 100%精純手工黃金牧草鵝油可直接食用，風味絕佳，可用於各式料理，增加食物美味及香氣

鵝。油來源
東勢鄉每年生產有250萬隻鵝，佔全省總供應量30%，在產銷班班員努力下，並將鵝生產成有產銷履歷有機鵝肉，在現今強調養生觀念下，讓每隻鵝產品都可追溯其飼養過程、全部都只吃有機牧草長大，完全沒有施打抗生素，讓每位顧客都可食用的安心。


鵝。油好處

鵝油除了油質穩定、風味細緻，亦比一般大型家畜如豬、牛油脂少了肥膩感，卻又保留了動物油脂特有的烹調香氣。在法國，許多高級餐廳會使用鵝油來烹調食物，除不會有一般油的油垢味外，更能將食材的鮮美發揮的淋漓盡致！

食。用方式

一般來說鵝油的用途很廣，可當一般油品直接食用，使烹調效果更為突出！不論用來炒、拌、煎，甚至用來油炸食物也很美味！特殊風味做成鵝油拌飯、拌麵、各式料理，增加食物美味及香氣，風味一絕！


常見用法

❶ 燙青菜：淋上酌量之鵝油香葱跟酌量地中海海鹽，即可食用。

❷ 古早味鵝香拌飯：淋在熱騰騰的白米飯上，再加入高湯或柴魚醬油，即成阿嬤的古早味鵝油香飯。

❸ 手工麵線：剛出水煮沸的手工麵線，酌量拌入鵝油香蔥即可食用。

❹ 香蔥米血：米血蒸或煮熟後，淋上鵝油香葱及酌量稍濃高湯即成，可再沾油膏、 桔醬。

❺ 鮮燴各式料理：絲瓜、三鮮、羹類…。

❻ 各式湯類、雲吞湯、鹹湯圓：煮熟後在碗內酌量放入酥香蔥、榨菜絲、香菜、胡椒少許，最後淋上高湯即可。

❼ 虱目魚粥、綠竹筍粥：烹調時視個人口味酌量加入食用。

❽ 蒸蛋：放入蒸鍋前視個人口味酌量加入蒸熟食用。

❾ 炒飯、麵、米粉：炒之前視個人口味酌量加入食用。

❿ 肉燥、油飯、米糕、粽子：蒸煮前或調理時視個人口味酌量加入食用。

原。味
原味的鵝油在常溫下呈現液態狀，煎牛排炒菜最是適合！來自擁有產銷履歷的有機鵝，鵝油原料保證無抗生素殘留，請安心食用！

蔥。味
蔥味的100%精純手工黃金牧草鵝油中，加入嚴選自台灣雲林、人工挑選剝皮洗淨的紅蔥頭，讓鵝油更加美味！用台灣本地生產、最珍貴的珍珠蔥提味，拌飯、拌麵、涼拌菜都非常適合，不只方便，更能增添菜色的美味與香氣，一試保證就愛上！