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預購-【郭老師】小家庭年菜組4-6人

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詳細介紹
小家庭年菜組4-6人(共6道) 
巴西蘑菇烏骨雞湯/醬燒鱸魚油/蔥黃金土雞
/古早味紅燒滷豬腳/麻油松阪豬油飯:/紅豆紫米桂圓甜湯

**過年出貨,由於所有宅配公司過年皆無法指定日期,公司統一在年前2/1-2/5會寄出訂購的年菜,無法指定到貨時間 小家庭年菜組4-6人(共6道)



*巴西蘑菇烏骨雞湯

使用烏骨雞全雞,精選巴西蘑菇,高湯以純雞骨加入黃金比例天然食材,熬製至少8小時的時間,熬出甘甜可口的全雞湯,順口不膩 。
*

*醬燒鱸魚
嚴選七星鱸魚, 新鮮酥炸後急速冷凍,鎖住魚的鮮甜及美味再搭配主廚特製風味的乾燒醬汁,相得益彰。


*油蔥黃金土雞

選用玉米飼養的台灣土雞,低溫烹煮,保留土雞肉鮮甜多汁的口感,配上主廚特製油蔥醬,口感香甜。


*古早味紅燒滷豬腳
精選台灣在地豬腳,經過「油炸去膩」以醬油、冰糖、蔥、大蒜、薑、八角燉煮製成,特別添加獨家配方自製油蔥酥增加香氣,完全比照古法細火慢熬,滷出豬腳金黃色澤、軟Q而不膩的口感。


*麻油松阪豬油飯

嚴選CAS優良認證豬隻,取其黃金六兩極品部位,每頭豬只有兩片,霜降松阪豬伴隨著均勻的油花分布,口感鮮嫩多汁,選用以古法研製信成麻油,搭配 嚴選長糯米,香氣十足,口感軟Q。


*紅豆紫米桂圓甜湯

使用屏東萬丹9號紅豆,選用濁水溪種植的紫米,搭配稍等桂圓,煮出濃濃龍眼香氣口感Q彈甜而不膩的甜品。

商品規格
小家庭年菜組4-6人份

*巴西蘑菇烏骨雞湯

內容物:土雞、雞高湯(水,雞骨,蔥,薑)、柳松菇、香菇、米酒、紅棗、巴西蘑菇、鹽、薑、冰糖
保存期限:六個月
保存方式:冷凍-18°C以下
原產地:台灣
內容量:2200g/盒(固形物1100g)

食用方式:
1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 將產品拆封後一起放入碗中,外鍋加入 2 杯水,加熱至電鍋跳起即可食用

*油蔥黃金土雞

內容物:油蔥全雞[土雞,雞高湯(水,雞骨,蔥,薑)、鹽、糖、白胡椒粉、山奈粉(進口三奈,天然香料)]、蔥油醬[蔥,蔥雞油(沙拉油,雞油,洋蔥,紅蔥頭,蔥),薑,鹽]
保存期限:六個月
保存方式:冷凍-18°C以下
原產地:台灣
內容量:1200g/盒(固形物1000g)

食用方式:
冷食:完全解凍後,雞肉切開裝盤,淋上油蔥醬
熱食:完全解凍後,不拆封隔水小火加熱5分鐘,關火,浸泡10分鐘,雞肉切開裝盤,淋上油蔥醬

*醬燒鱸魚

內容物:鱸魚、蕃茄醬(水,番茄糊,蔗糖,釀造醋,鹽,白胡椒,肉桂,川辣椒,薑,丁香,肉豆蔻,芥末,月桂葉,眾香子)、樹薯粉、糖、白醋、薑、米酒、蒜、辣椒醬[鹽醃辣椒,水,糖,米醋,脫水大蒜,黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉),調味劑(醋酸)]、大豆油、香油(大豆油,芝麻油)、酒釀(糯米,水)、水、蔥、辣椒、鹽、白胡椒粉
保存期限:六個月
保存方式:冷凍-18°C以下
原產地:台灣
內容量:530 g/ 包(固形物 450g)

食用方式:
1.  前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 不拆包裝以隔水加熱方式小火加蓋約加熱 15 分鐘
3. 將魚取出裝盤淋醬即可食用
本產品含魚類、黃豆、芝麻成分,不適合對其過敏體質者食用。

*古早味紅燒滷豬腳
內容物:豬腳(台灣)、滷汁[水,醬油,素蠔油[水,蔗糖轉化液糖,非基因改造黃豆,小麥,食鹽,黏稠劑(玉米糖膠,乙醯化己二酸二澱粉),酵母抽出物,香菇粉]、豬皮(台灣)、冰糖、油蔥酥(紅蔥頭,大豆油)、蔥、蒜、米酒、薑、白胡椒粉、香油(大豆油,芝麻油)、五香粉(小茴香,肉桂,大茴香,丁香,花椒)]
保存期限:六個月
保存方式:冷凍-18°C以下
原產地:台灣
內容量:1000g/ 包 ( 固形物700g)

食用方式:
1.  前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 將豬腳連同滷汁一起放入碗中,加蓋,外鍋加入 2 杯水,加熱至電鍋跳起即可食用
本產品含黃豆、小麥、芝麻成分,不適合對其過敏體質者食用。

*麻油松阪豬油飯
內容物:長糯米、松阪肉(台灣)、水、豬高湯[水,豬肉(台灣)]、麻油(芝麻)、米酒、薑、素蠔油[水,蔗糖轉化糖液,非基改黃豆,小麥,鹽,黏稠劑(玉米糖膠,乙醯化己二酸二澱粉),酵母抽出物,香菇粉]、香菇、枸杞、鹽、白胡椒粉[胡椒,澱粉,辣椒,天然香料,麥芽糊精]
保存期限:六個月
保存方式:冷凍-18°C以下
原產地:台灣
內容量:900g/ 盒

食用方式:
1.  前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 拆封置於盤中,用電鍋外鍋加 1.5 杯水,加熱至電鍋跳起
*加熱注意事項:電鍋加熱建議餐巾紙沾濕覆蓋,避免水分散失影響風味
本產品含黃豆、小麥、芝麻成分,不適合對其過敏體質者食用。

*桂圓紅豆紫米甜湯

內容物:水,萬丹紅豆,冰糖,黑糯米,龍眼肉,米穀粉
保存期限:六個月
保存方式:冷凍-18°C以下
原產地:台灣
內容量:1000g/ 包

食用方式:
1. 解凍後倒入容器,使用電鍋,外鍋加約 2 杯水,加熱至電鍋跳起即可食用
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●配送方式:冷凍宅配

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