品名：【海底撈】川味火鍋湯底
商品重(容)量：清油:220g/包。清湯:110g/包。麻辣:220g/包。菌湯:150g/包。番茄:200g/包。三鮮:200g/包。

  內容物名稱(成分)  
菌湯湯底：水,複合調味料(L-麩酸鈉,食鹽,麥芽糊精,蔗糖,玉米澱粉,5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,香料,分離大豆蛋白,薑黃),L-麩酸鈉,食鹽,食用大豆油,食用菌(白乳牛肝菌,香菇,黃皮牛肝菌,美味牛肝菌,黃乳牛肝菌)(牛肝菌含量6%),羥炳基磷酸二澱粉,,5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
麻辣香鍋：大豆油(74.5%)、食用鹽、辣椒(6.6%)、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉)、花椒(2.7%)、混合香辛料(胡椒、荳蔻、肉豆蔻、小茴香、八角、桂皮、丁香、陳皮、甘草)、薑、濃香型白酒、大蔥、大蒜、白砂糖、酵母膏(食用酵母、水、味精、食鹽、檸檬酸鈉(調味劑))、花椒抽提物、 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)。
番茄湯底：番茄泥,食用大豆油,番茄,番茄醬(番茄泥,高果糖糖漿,玉米糖漿,食用醋,食鹽,辣椒,洋蔥),蔗糖,洋蔥,食鹽,薑,複合調味料(L-麩酸鈉,食鹽,麥芽糊精,蔗糖,玉米澱粉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,香料,分離大豆蛋白,薑黃),L-麩酸鈉,檸檬酸,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
清湯火鍋：粉包-麥芽糊精、味精、食鹽、奶粉、白砂糖、玉米澱粉、 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、大豆分離蛋白、薑黃粉、酵母抽提物、香料。 乾料包-紅棗、枸杞。
三鮮鍋底:榨菜(榨菜、食鹽、檸檬酸、醋酸、乳酸)、食用大豆油、複合調味料(L-麩酸鈉、食鹽、麥芽糊精、蔗糖、玉米澱粉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、香料、分離大豆蛋白、薑黃)、蒜頭、洋蔥、K-麩酸鈉、蝦、薑、芝麻、胡椒、白酒、L-抗氧血酸(氧化劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)

食品添加物名稱：5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
原產地(國)：中國
保存期限：/麻辣/清湯:15個月。菌湯/番茄/三鮮:12個月
食品業者登錄字號：F-189863710-00000-5
投保產品責任險字號：華南1400第042050293號

※常溫，請勿置於高溫潮濕處，開袋後需冷藏保存。
※本產品含有大豆製品,不適合其過敏體質者食用
※三鮮鍋底含有蝦、芝麻和大豆製品，不適合其過敏體質食用。
保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。