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犇 鐵板燒-米其林雙人和牛饗宴

犇 鐵板燒

打破傳統鐵板料理新手法,獻上頂級日本黑毛和牛,肉質細膩,入口即化,令人滿足的尊榮饗宴

結束販售時間:2018/09/04 12:00

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結束販售時間:2018/09/04 12:00

MENU
◆麵包 雙人份
犇 歐式麵包 雙人份

◆開胃菜 2選2
香酥廣島生蠔
Prime沙朗燒肉捲


◆湯品 2選2
主廚特製湯品(依季節更換)
法式洋蔥濃湯


◆副主菜 2選2
明太子干貝佐魚子醬
蘇澳直送鮮魚排


◆主菜 雙人份
Prime雙重奏(日本黑毛和牛牛排&Prime沙朗捲)
香煎比內土雞


◆副食 雙人份
主廚特製炒飯

◆甜點 雙人份
主廚特製甜點


◆飲品 2選2

經典咖啡
伯爵紅茶

品生活優惠憑證使用條款

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  • 本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金
  • 好康憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次
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  • 本商品(服務)禮券所收取之金額,已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶,專款專用。所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用查看好康憑證使用條款
餐點簡介
✢香酥廣島生蠔/Prime沙朗燒肉捲
新鮮肥美蠔肉,香煎四溢美味,搭配蘑菇清爽可口。






✢主廚湯品
依季節更換不同的主廚特製湯品。




✢法式洋蔥濃湯




✢明太子干貝佐魚子醬
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝,搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」,味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛,亦為米其林或五星級飯店愛用食材。




蘇澳直送鮮魚排


✢日本黑毛和牛牛排&Prime沙朗捲
選用日本黑毛和牛等級牛排,肉質細膩,鮮嫩且入口即化。搭配嚴選沙朗,獨家推出的特製肉卷,肉質鮮美不油膩。








日本黑毛和牛牛排-日本和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛隻有別,對飼料和品質控制非常嚴謹,每隻和牛出生後便以牛奶、草及含蛋白質的飼料飼養,除了肉質鮮嫩外加上和牛的不飽和脂肪酸含量較高,與相同脂肪比例的牛肉相比,健康風險(如冠心病)也較低。


✢比內土雞
選用雞腿肉部位,主廚以精湛料理手法,將表皮煎至香脆可口,養殖於天然牧場,雞腿肉特別結實有勁鮮彈。




✢主廚特製炒飯
特製炒飯,粒粒分明,層層香甜。




✢主廚特製甜點




✢經典飲品
不論是中式或西方茶飲,犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌,可供賓客擇一品味。

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媒體報導
■ 華視新聞:
  大廚去哪吃? 台灣20多家上榜  (點我看連結)


■ 
商業週刊-網路溫度計:
   聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃!全台牛排大評比,這10間饕客最愛  
(點我看連結)

■ 
中國時報:
  英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃?20餐廳上榜  
(點我看連結)

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犇 鐵板燒


〈WHERE CHEFS EAT〉
2015年美食年鑑
犇 鐵板燒嶄露頭角,讓國際名廚也驚艷


開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」,喜事不斷,4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排,5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一!也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳!

米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳,但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳,也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。

〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽,由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行,全球超過10萬本,由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見,共計70個國家3,250家餐廳,介紹當地真正好吃喜愛的地方,內容包羅萬象,從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等,所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。

台灣部份共有20家入選,由來自香港米其林星級餐廳的現任台北 W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU,在推薦文寫到:「台灣有很多家鐵板燒餐廳,只有犇鐵板燒讓我驚艷,因為他們使用的是最好的食材!」


犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後,能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名,甚感榮幸!這也是對我們團隊的肯定!今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外,10月我們將進駐微風百貨信義館,提供給更多消費者全新的頂級體驗!」

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權益說明
優惠期間
●日期:2018/3/10至2018/6/10加碼延長兌換至2018/9/10
●時間:週一-週日 11:30-14:30(供餐時間至13:00)
●平假日皆可使用,惟特殊節日不適用
●特殊節日:6/18(端午節)、8/8(父親節)、8/17(七夕情人節),其他特殊節日請依餐廳公告為主

預約規定
●敬請提前完成預約,並告知使用日本和牛方案,為您預留美味料理。入座前須出示本憑證供店家核銷,預約電話:(02)27032296
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用
●每張憑證限兩人使用(四人使用兩張憑證,以此類推)
●已含10%服務費,額外點餐須另付服務費;未用憑證者午餐時段每人低消880元+10%
●用餐時間限2小時

注意事項
●主廚湯品/副食/甜點依現場提供為主
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

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