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犇 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人午餐饗宴

犇 鐵板燒

頂級Prime沙朗牛排經鐵板高溫香煎,油脂燒灼焦香熱度、緩慢釋放鮮甜精華肉汁令人垂涎不已

結束販售時間:2016/10/31 12:00

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結束販售時間:2016/10/31 12:00

MENU

.Bread二人份
犇 歐式麵包
Ben European Assorted Bread 


Appetizer二選二
Prime 沙朗佐松露醬 / 香菇田螺佐荷蘭芹醬
Prime Sirloin with Truffle Sauce / Baked Escargot with Parsley Sauce


Soup二選二
法式洋蔥濃湯 / 主廚特製湯品(依季節更換)
French Onion Soup / Chef’s Special


Entree I二人份
明太子干貝佐魚子醬
Mentaiko Scallops with Caviar
 

Entree II二人份
香煎比內土雞
Seared Hinai Chicken

  
Main二人份
頂級Prime紐約客牛排
USDA Prime 
Strip Steak
 

Side Dish二人份
鮮炒時蔬
Seasonal Vegetables 

Dessert二人份
草莓芝士雪糕

Banana Crepe

  
 Drink二選二
咖啡 / 名茶
Coffee or Tea


貼心提醒:為避免消費爭議,請於「入座前」出示本憑證提供於服務人員

品生活優惠憑證使用條款

  • 依優惠憑證提供該項商品或服務內容者為本網站所簽約合作之店家,本網站則為行銷與銷售服務提供者。
  • 本憑證不得與其他優惠合併使用,且恕無法兌換現金及找零。
  • 本憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次。
  • 本憑證所載之序號,應妥善私密保存。若因憑證遺失或公開序號造成序號被第三方兌換,所造成損失,需由消費者承擔。
  • 本優惠為品生活與該項商品或服務內容提供者,針對特定時間與特定商品所共同規劃,請務必於兌換優惠期間內依照憑證上所載明之使用方式包括:使用時段、事前預約規定、內用或外帶、每人使用限制等使用完畢。
  • 您於購買本商品後,系統將引導您列印或以簡訊方式獲得該優惠憑證,屆時您須請您持有該列印後之紙本憑證或手機簡訊前往店家兌換該項商品或服務,店員將會依據您所持有之紙本憑證或簡訊進行序號之核對,請您務必配合店員之核對程序。
  • 於購買本網站專案商品時,消費者可選擇將購買發票委由本網站捐贈予第三方之公益團體,當然在完成捐贈後,不得要求將該發票退回。
  • 若優惠專案所指稱之內容為依據特定單一時間與特定場合所提供之服務,例如演唱會或音樂會,當好康憑證持有人因故未能於該特定時間與特定場合兌換該服務,恕無法要求退費或另行補足差額重現該服務。
  • 優惠憑證不限本人使用,使用時店家將會核對憑證編號,一組編號限用一次,若持有者刻意偽造以獲取各項商品或服務,將可能觸犯中華民國刑事訴訟法中詐欺罪等相關規定。
  • 若憑證超過優惠期限未使用,可向本網站提出申請全額退費,作業手續費$0;提醒您儘量於期限內使用完畢。
  • 若提供商品或服務之店家於消費者使用好康憑證前倒閉或因由而未提供商品/服務,則消費者已支付之金額將由本網站全額退費。
餐點介紹
香菇田螺佐荷蘭芹醬
將香菇片拌炒田螺,搭配鮮綠色的主廚特調荷蘭芹醬,是犇的鎮店料理。


  

Prime 沙朗佐松露醬
選用USDA(美國農業部縮寫)評定極佳級U.S. PRIME沙朗部位,油花散佈均勻,肉質鮮嫩多汁,入口即化。

法式洋蔥濃湯
嚴選新鮮洋蔥先煎烤出香味,以雞骨為湯底大火熬煮出鮮濃美味。



  

主廚特製湯品
依季節更換不同的主廚特製湯品。





明太子干貝佐魚子醬
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝,搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」,味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛,亦為米其林或五星級飯店愛用食材。




 

香煎比內土雞
選用雞腿肉部位,主廚以精湛料理手法,將表皮煎至香脆可口,養殖於天然牧場,雞腿肉特別結實有勁鮮彈。

頂級Prime紐約客牛排
選用美國Prime 等級紐約客牛排,屬於肋脊部及後腰肉,肉質細膩,鮮嫩且入口即化。




鮮炒時蔬
選用當季時蔬香煎過後,滋味爽口。


  

草莓芝士雪糕

將新鮮香蕉捲入可口餅皮內,奶香與蕉香同時散發誘人香氣,忍不住想大快朵頤。


  

咖啡
選用「Caffe Trombetta 圖貝塔極品咖啡豆」,深受世界頂級咖啡大師所鍾愛,醇厚回甘的美式咖啡,不只風味獨特有深度,並為世界美食評鑑家眼中的極品咖啡。
 

名茶
不論是中式或西方茶飲,犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌,諸如 榮獲全國優良食品評鑑會最高榮譽-特選金牌獎之「金品茗茶」、或是英國歷史最長最古老的茶葉品牌,同時也是英國皇室指定御用茶之「TWININGS唐寧茶」,可供賓客擇一品味。

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媒體報導
■ 華視新聞:
  大廚去哪吃? 台灣20多家上榜  (點我看連結)

■ 
中國時報:
  英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃?20餐廳上榜  
(點我看連結)
 

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犇 鐵板燒

〈WHERE CHEFS EAT〉
2015年美食年鑑
犇 鐵板燒嶄露頭角,讓國際名廚也驚艷


開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」,喜事不斷,4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排,5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一!也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳!

米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳,但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳,也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。

〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽,由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行,全球超過10萬本,由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見,共計70個國家3,250家餐廳,介紹當地真正好吃喜愛的地方,內容包羅萬象,從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等,所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。

台灣部份共有20家入選,由來自香港米其林星級餐廳的現任台北 W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU,在推薦文寫到:「台灣有很多家鐵板燒餐廳,只有犇鐵板燒讓我驚艷,因為他們使用的是最好的食材!」

犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後,能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名,甚感榮幸!這也是對我們團隊的肯定!今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外,10月我們將進駐微風百貨信義館,提供給更多消費者全新的頂級體驗!」


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權益說明
優惠期間
●日期:2016/5/10至2016/7/31(老闆熱情延長優惠日期至2016/11/18)
●時間:週一~週日 11:30~14:30 (最後點餐時間 13:00)
●平、假日皆可使用,特殊節日須來電洽詢是否可使用
●特殊節日:6/9~6/12端午連續假期、8/8父親節、8/9七夕、9/15~9/18中秋連續假期、10/8~10/10雙十連續假期、10/31萬聖節

預約規定

●請於一天前完成預約,假日僅開放10組訂位,入座前出示本憑證提供於服務人員,
  預約電話:(02)27032296

●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用
●每次限兩人使用一張憑證(四人使用兩張,以此類推)
●已含10%服務費,額外點餐須另付服務費;未用憑證者每人午餐低消500元+10%
 
注意事項
●入座點餐前請先提供憑證供店家核銷,以避免紛爭
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

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