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上海鄉村-500元餐點折抵券

上海鄉村

媒體熱烈推崇肯定,正宗江浙菜餚雋永傳承,經典中嚐出百變究極絕活,盡現老上海風情!

結束販售時間:2016/02/01 12:00

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結束販售時間:2016/02/01 12:00

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江浙美饌,經典傳承
 

上海菜講究手工功法,其烹調特色將㸆、燉、燜、蒸、炒、燒、煨、燴、炸、爆、凍等發揮至淋漓盡致,道道工法百變又繁細,師傅的火喉控制及料理功技是好吃與否的重要關鍵。品嚐上海菜絕不能錯過如「干燒魚頭」、「烤方」、「紅燒下巴」、「干炸鮮筍」、「鎮江肴肉」、「蔥烤烏參」等招牌料理。

《仁愛店》
主廚推薦、冷盤 MENU
肉類 MENU

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砂鍋、湯類、麵點類 MENU
點心、酒品、飲料 MENU
 


《板橋店》
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   喝酒不開車,安全有保障,未成年請勿飲酒   

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特色餐點
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無錫脆鱔
精選鱔魚以鹽水煮後,撈起去骨及內臟放進清水漂淨,再以200度高溫油炸,另取炒鍋加入蔥、薑末、黃酒、醬油、白糖顛翻燒熟,如寶塔型呈盤以薑絲點綴,醬褐色鱔肉口感鬆脆香酥,滷汁鹹香帶甜,是一道老少咸宜的功夫名菜。

紹興醉雞
特選上等雞腿肉,蒸煮後以獨家配料醃製浸泡18小時,其外型晶瑩剔透,肉質嫩中帶脆,散發著清淡的紹興酒香。逢年過節,幾乎家家戶戶的席上都有醉雞,這道經典上海菜酒香撲鼻,鮮嫩可口,食後回味無窮,是飲酒佐餐的上選佳品。

干絲牛肉絲
如果還沒試過令人難以忘懷的家常菜,那就得試試上海鄉村的干絲牛肉絲!僅需簡單的豆干絲與牛肉絲,就能感受師傅的的功力何在。吃來軟嫩的干絲不斷來糾結,才知功夫的講究。點瓶啤酒,配上這道超級下酒菜,那你會知道,人生阿,就是美妙在這裡。

黃魚燒豆腐
炸過的黃魚放入豆腐,佐以獨家特製醬汁慢火燒煮,是一道講求細膩工法的上海傳統料理。

干炸鮮筍
當季的鮮筍洗淨後,不走刀工切塊處理,而是用湯匙一匙匙挖下筍尖最精華的部份,再入鍋油炸。第一代創始人從筍子的切法上做改良,甘甜的鮮筍,拌著鹹鹹的紫菜一同品嚐,鹹甜甘美的滋味相融合,再加上體貼客人那份心意,使得這道料理更成為用餐必點之佳餚。

鹹肉菠菜燒百頁
家鄉肉的鹹香與菠菜的清甜一同燒進百頁裡,白、綠、紅交錯的色澤,更滿足了視與味的美感,看似平凡卻在舌尺間留下了繞樑餘韻。

砂鍋醃鮮
由豬大骨及老母雞細火慢燉24小時以上,燉至膠質化入湯底中,成了香醇濃厚的煲奶湯,再加上金華火腿、豬五花、鹹肉、百頁結、鮮筍、青江菜等食材,以文火煨砂鍋,融合食材精華的奶白色湯汁,濃郁的風味之中帶有淡雅的甘甜,入口後餘韻細緻、回味無窮。
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上海鄉村


 

「幸福極了」是多數人初嚐上海鄉村料理的第一次味覺驚喜。以道地江浙料理起家的上海鄉村,1982年成立以來,一直秉持選料嚴謹、作工精細的創業精神,嫻熟紮實的手藝,滿足了每位嘴刁的饕客。
 
以正宗江浙菜起家的「上海鄉村」,是多位政商名流訪味必到之處,歷經了兩代傳承,海派人情味不減,呈現的是更雋永、更究極的創藝堅持,以嶄新、富含東方人文時尚風格的江浙美食,滿足每位訪味客。
 
在細微處謹守品質,在經典中嚐出絕活,更連續獲得多項大獎的肯定,並於2010年獲得台北食尚金饌餐廳,再再表現出「上海鄉村」的經典與驚艷!

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權益說明
使用時段
●兌換日期:2015/10/20至2016/2/5
●兌換時間:週一~週五 11:30~14:00,17:30~21:00
●僅限平日使用,假日及特殊節日恕不適用
●特殊節日:10/31萬聖節、12/24平安夜、12/25聖誕節、12/31跨年、2016/1/1~1/3元旦連假

 
預約規定
●請於一天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:《仁愛店》(02)23965154、
 《板橋店》(02)29561818
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

 
使用限制
●限內用
●每人每次不限使用憑證張數
●此店家須收10%服務費,可使用憑證折抵,每桌低消500元+10%
●持憑證可擇《仁愛店》、《板橋店》任一分店使用
●方案內容含酒精類品項,僅限年滿18歲之成年人兌換。店家有權核對個人年齡資
  料,並不予持憑證之未成年人兌換使用

 
注意事項
●尾牙春酒、桌菜、套餐恕不適用
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

分店資訊
《仁愛店》
電話:(02)23965154
地址:台北市中正區仁愛路一段17號B1
兌換時間:週一~週日 11:30~14:00、17:30~21:00
MRT:淡水線「台大醫院站」2號出口,或板南線「善導寺站」3號出口,往仁愛路方向步行10~15分鐘,即可到達
公車:搭乘15、22、37、208、245、249、261、263、270、297、621、630、651、665、671,於林森路口下車即可抵達

《板橋店》
電話:(02)29561818
地址:新北市板橋區中山路一段46號7樓
兌換時間:週一~週日 11:30~14:00、17:30~21:00
MRT:板南線(藍)府中站1號或2號出口,往後站商圈誠品商場方向約步行5~10分鐘
公車:可於「捷運府中站」站、「後站商圈」站、「館前西路」站下車

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