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台北國賓大飯店.粵菜廳-黃金龍蝦泡飯雙人套餐/松露龍蝦四人套餐

台北國賓大飯店.粵菜廳-黃金龍蝦泡飯雙人套餐/松露龍蝦四人套餐

國際五星飯店純正港式手藝,真材實料精彩演繹中西食尚,一口盡享滿滿的海鮮珍味精華!

結束販售時間:2016/10/26 12:20

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結束販售時間:2016/10/26 12:20

雙人MENU

黃金龍蝦泡飯 雙人套餐.
 

嚴選紮實鮮彈的加勒比海龍蝦二隻,取龍蝦頭,龍蝦尾與活沙蝦慢烤1.5小時,加入炒香洋蔥、西芹、胡椒粒,及香煎鯽魚與活蟹熬煮六小時,以繁複過程熬煮出鮮甜甘美湯頭,濃縮海鮮珍味精華,入口驚豔。再加入竹笙、鴻禧菇及炸至香脆的米飯,吸取甘美湯汁,搭佐肉質彈牙的龍蝦,感受最濃郁鮮美的海洋原味。
 

開胃拼盤
乳豬 / 油雞 / 燒鴨 / 海蜇

粵式點心
蘿蔔糕 / 腐皮卷 / 燒賣 / 蝦餃 / 韭菜餃

經典招牌

豉油皇小卷炒松阪

綜合時蔬

黃金龍蝦泡飯

草莓蜜蜜 / 蘋果叉燒酥

合時水果
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四人MENU

松露龍蝦 四人套餐.


台北國賓粵菜廳林建龍行政主廚秉持用料新鮮、嚴謹的選材及運用深厚底蘊,將作法化繁為簡的烹調原則,融入西方盤飾概念,將美食以不同樣貌的形式展現松露龍蝦套餐。

 

開胃小品
脆皮乳豬 / 蝦鬆溫室黃瓜 / 烏魚子蛋卷

松露龍蝦義式細麵
(每人半尾)

牛肝菌竹笙燉海螺

金桔煎噶瑪蘭法式里肌

蒜子干貝浸時蔬

杏汁奶露 / 蘋果叉燒酥

四季鮮果
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※四人套餐主菜因貨源不穩須更換菜色​,原金桔噶瑪蘭法式里肌更換為​香煎法式小羊排

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特色餐點
開胃小品
以皮金黃誘人的脆皮乳豬,將酥脆及軟嫩集一身表現、鮮甜中帶著微辣的滋味的蝦鬆溫室黃瓜與台灣特產鹹香精巧的烏魚子蛋卷開啟您的味蕾食慾。


松露龍蝦義式細麵
肉質細緻彈牙的龍蝦尾淋上香氣濃郁黑松露醬,中、西食材巧妙結合,散發的鮮美滋味縈繞不去。


牛肝菌竹笙燉海螺
以香氣十足的牛肝菌搭配精選食材細燉慢煨,滋味清新且營養豐富。


金桔煎噶瑪蘭法式里肌 ※因貨源不穩須更換菜色​,原金桔噶瑪蘭法式里肌更換為​香煎法式小羊排
選用細嫩多汁的噶瑪蘭里肌,以香煎方式帶出甘甜原味,佐上主廚特製微酸爽口的金桔醬汁,細細咀嚼後散發甘美迷人風采。


蒜子干貝浸時蔬
嚴選在地當季盛產蔬菜,以廣式料理手法呈現,濃郁的蒜香中覆著干貝香氣,滑順的細緻口感帶出多重驚豔。


甜點
經典粵式甜點蘋果叉燒酥,以金黃酥薄的外皮層疊包裹叉燒餡與蘋果,甜鹹交織的好滋味入口即化,最後獻上濃郁順口的杏汁奶露與油條的完美搭配,更添風味。


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粵菜廳
現做點心.精緻海鮮.台灣好茶
打造「茶逸食尚」品粵親茶空間
 
粵菜廳是一處極具現代感設計加上東方元素的細節表現,呈現融合東西方美學的飲食時尚空間,以「點心」、「海鮮」、「茶」為三大元素,強調傳統、精緻口感,兼具港式茶樓與高級粵菜海鮮餐廳的餐飲特色,並嚴選精緻而著名的台灣茶提供各種冷、熱茶的多元選擇,更特別聘請香港師傅,以純正港式手藝演繹道地佳餚。

在餐廳中另設置一處開放廚房,強調新鮮現做與手工口感,不論是港式點心或傳統的廣東名菜,皆保有道地傳統的好味道,為台北都會打造一品嚐道地粵菜與品味台灣好茶的精緻粵菜餐廳。
 
新鮮現做,真材實料的餐飲特色
 
為了呈現傳統道地的粵菜口感,聘請香港師傅們以傳統烹飪方式加上精緻化的廚藝,讓粵菜廳的每一道佳餚都能保有傳統的好味道。主廚推薦佳餚:焦香風味肉質鬆軟入口即化的「脆皮叉燒」、鹹香口感香酥脆口的「冰火燒肉」、肉質細嫩皮薄易口的「潮州滷鵝」,或是廣東名菜「百花釀油條」、道道滋養脾胃口感醇厚清爽的「明火煲例湯」等等,都是粵菜廳人氣不墜的招牌首選。 

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關於國賓


台北國賓大飯店為五星級國際觀光大飯店,座落於台北市金融中心,鄰近著名觀光景點和百貨公司,快捷交通動線的位置,距離台灣桃園國際機場僅40分鐘車程,而距離台北松山機場也只需15分鐘車程;422間歐式風格設計的各式豪華客房,蘊含著中國傳統迎賓熱情,搭配新穎現代化設備,以「賓至如歸」為至高原則,飯店內處處呈現新歐式古典居家主義的巧思,雅緻不落俗套的擺設,讓您舒適自在毫無拘束感,兼具國際觀光飯店的頂級質感與家居般的溫馨享受。

 
台北國賓大飯店之中西式餐廳,提供多種道地美味料理,從滿漢全席饗宴、正宗道地的粵菜川菜、料實味美的西式自助餐、健康取向的有機輕食、以及精緻高雅牛排專業料理或簡速餐飲、歐式甜點等等,品味不同,各領風騷,給您更多對美食的無限驚喜!


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權益說明
優惠期間
●日期:2016/7/1至2016/12/30
●時間:週
一~週日 11:00~14:00、17:30~21:00
●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用
特殊節日:8/8父親節、8/9七夕、9/15~9/18中秋連續假期、9/28教師節、10/8~10/10雙十連續假期、10/25光復節、10/31蔣公誕辰紀念日、11/12國父誕辰紀念日、12/24平安夜、12/25聖誕節及台北國賓大飯店公告之特定活動日期
 
預約規定
●請務必提前預約,並告知使用本憑證,預約電話:(02)21002100分機 2370、2376
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換 
 
使用限制
●限內用 

●方案(A)每張憑證限兩人使用(四人使用兩張憑證,以此類推)
●方案(B)每張憑證限四人使用(八人使用兩張憑證,以此類推)
●已含10%服務費,額外點餐或未用憑證者,須現場加收10%服務費 
 
注意事項
●本憑證恕不與餐廳其他優惠活動合併使用
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 

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